酵母菌颜色为什么是淡黄色

1. 酵母菌、霉菌的革兰染色分别呈什么颜色。。 原因是什么 急急急。。。

革兰染色是用来鉴别细菌的，而酵母菌和霉菌都是真菌，不适用。

革兰染色可将细菌鉴别为革兰阳性菌（G+）和革兰阴性菌（G-）两大类。

未经染色的细菌，由于其与周围环境折光率差别甚小，故在显微镜下极难观察。染色后细菌与环境形成鲜明对比，可以清楚地观察到细菌的形态、排列及某些结构特征，而用以分类鉴定。

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革兰染色的原理

通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细胞壁内形成了不溶于水的结晶紫与碘的复合物。

革兰氏阳性菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次较多且交联致密，故遇乙醇或丙酮脱色处理时，因失水反而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇处理不会出现缝隙，因此能把结晶紫与碘复合物牢牢留在壁内，使其仍呈紫色。

而革兰氏阴性菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄且交联度差，在遇脱色剂后，以类脂为主的外膜迅速溶解，薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此通过乙醇脱色后仍呈无色，再经沙黄等红色染料复染，就使革兰氏阴性菌呈红色。

2. 简述细菌、放线菌、霉菌、酵母菌几类微生物菌落特征的区别

菌落特征比较：
细菌：湿润，粘稠，易挑起
放线菌：干燥，多皱，难挑起，菌落较小，多有色素
酵母菌：湿润，粘稠，易挑起，表面光华，比细菌的菌落大而厚
霉菌：菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，
无固定大小，多有光泽，不易挑起
细菌：一般形成较小的圆形菌落，颜色有白色、黄色等，表面光滑或不光滑放线菌菌落背面有同心圆形纹路。这点可以和细菌菌落区分。酵母菌菌落为淡黄色，光滑，半透明，比细菌菌落大。霉菌：菌落大型，肉眼可见许多毛状物，棕色、青色等，可见黑色的分生孢子群。对于科学实践中鉴别微生物种类有重要意义。

3. 啤酒酵母有哪些重要特征

啤酒酵母属真菌。体呈圆形、卵形或椭圆形，内有细胞核、液泡和颗粒体物质。以出芽繁殖,能形成子囊孢子。在发酵工业上，可用来发酵生产酒精或药用酵母，也可通过菌体的综合利用提取凝血质、麦角固醇、卵磷脂、辅酶甲与细胞色素丙等产品。广泛分布于自然界，尤其在葡萄及其他各种果品和蔬菜上更多。通常以出芽繁殖；有的能进行二等分分裂；有的种类能产生子囊孢子。它是重要的发酵素，能分解碳水化合物、产生酒精和二氧化碳等。生产上常用的有面包酵母、词料酵母、酒精酵母和葡萄酒酵母等。有些能合成纤维素供医药使用，也有用于石油发酵的。

4. 酵母粉是什么颜色

卡其色，略深一点的米色

5. 比较细菌、放线菌、霉菌、酵母菌、病毒几种细菌的形态、结构、繁殖方式和菌落的不同

菌落特征比较：
细菌：湿润，粘稠，易挑起
放线菌：干燥，多皱，难挑起，菌落较小，多有色素
酵母菌：湿润，粘稠，易挑起，表面光华，比细菌的菌落大而厚
霉菌：菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，
无固定大小，多有光泽，不易挑起 细菌：一般形成较小的圆形菌落，颜色有白色、黄色等，表面光滑或不光滑
放线菌菌落背面有同心圆形纹路。这点可以和细菌菌落区分。
酵母菌菌落为淡黄色，光滑，半透明，比细菌菌落大。
霉菌：菌落大型，肉眼可见许多毛状物，棕色、青色等，可见黑色的分生孢子群。

对于科学实践中鉴别微生物种类有重要意义。

6. 酵母菌是什么颜色的

酵母菌（yeast）广泛分布于自然界中，种类繁多，已知的就有几百种。实际上酵母菌不是一个分类学名词，而是一类单细胞真菌的统称。由于酵母菌的种类复杂、形态多样、代谢特点存在很大差异，系统进化地位也不尽相同，因此很难对其下一个确切的定义。但一般认为酵母菌具有以下几个基本特征：个体一般以单细胞状态存在；多数以出芽方式繁殖，也有的进行裂殖或产生子囊孢子；能发酵多种糖类；细胞壁常含有甘露聚糖；喜在含糖较高、酸性的环境中生长。

7. 酵母菌是什么颜色的

单细胞真菌。一般呈卵圆形、圆形、圆柱形或柠蒙形。菌落形态与细菌相似，但较大较厚，呈乳白色或红色，表面湿润、粘稠，易被挑起。
酵母菌分布很广，在含糖较多的蔬菜、水果表面分布较多，在空气土壤中较少。