为什么两瓶调和油颜色不一样

① 鲁花花生油，我买了两桶油为什么颜色差别巨大、一桶清亮，一桶浑带白。

这个是正常的，和储存的环境有关系，一般来说花生油在较低温度（12℃以下）发生凝絮、浑浊、半凝固甚至凝固。温度高的时候，发生油显示的是透明清亮。

② 最近家里买一桶金龙鱼调和油，不知道是不是买到假的了，感觉煮出来菜没以前的好吃了，怎么亲区分真假油

尽量到大超市去买，一般大超市还是有保障的。
1看其条码印制是否规范，是否有改动迹象。
2食用油质量二看标识：
按国家规定，
食用油的外包装上必须标
明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、
保质期等内容，
必须要有
qs
标志。
生产企业必须在外包装上标明产品
原料生产国以及是否使用了转基因原料，
必须标明生产工艺是
“压榨”
还是“浸出”
食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色，油的色
泽深浅也因其品种不同而略有差异。一般高品质食用油颜色浅，低品
质的食用油颜色深（香油除外）
，劣质油比合格食用油颜色要深。

4纯净的油应是透明的。
一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼
观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、无浑浊，透明度好。
5高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物俗称油脚，
主要是杂质，在一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、
色泽较浅（但芝麻油除外）
、无沉淀物的油。
6取个干燥洁净细小的玻璃管，
插入油中堵好上口慢慢抽起，
看油状，若呈乳白状，表明内中有水，而且越白说明水分越多。水分较
大的油会出现混浊，极易变质，加热会出现大量泡沫和水炸声，油烟
有苦味。

③ 调和油为什么有深有浅

配方比例的不同现象。

④ 食用油的颜色为什么不一样

纯香油呈淡红色或红中带黄，如掺入其他油，色就不同。掺菜籽油呈深黄色，掺棉籽油呈黑红色。对于掺有其他植物油的产品，也可采用水试法：用筷子醮一滴香油滴到平静的水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，掺假的则会出现较厚较小的油花。

由于芝麻油中含有一定数量的维生素E和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物质，这些物质的抗氧化能力极强，因此芝麻油比其他植物油更宜储存。

(4)为什么两瓶调和油颜色不一样扩展阅读

很多家庭喜欢把大桶油分装到金属罐子里，但金属离子是植物油脂发生氧化酸败的催化剂。金属离子可以加速氢过氧化物的分解，促进氧活化成单重态氧和自由基。

所以如果分装宜选择玻璃材质的分装瓶，最好是棕色瓶（可避光）。油脂会与氧气发生自动氧化，所以食用油宜密封保存，拧紧盖，越少接触空气越好。

⑤ 有两瓶金龙鱼的油，一瓶颜色较浅，一瓶颜色较深，哪瓶质量更好通常是怎样辨别食用油的好与坏的

浅的是色拉油吧？如果是纯豆油，每一批的颜色都可能略有差别，不能单纯说孰好孰坏。食用油好坏好像单靠看是看不出来的。

⑥ 金龙鱼1 1 1调和油5 L怎么有两种颜色

没问题，当然，你想相同的油类型和规格是没有错的。 首先，你必须要考虑你的油是不是不再出现在室外的时间（如长亮的颜色变化），这种情况下，如果日期是您和您的同事们一样对石油，它表明你的油是没有问题的。由于生产的油的数量是相同的颜色，人也一起灌装，是没有问题的，只是说你已经得到了一瓶油，因为保存不当的关系。不要紧开盖后尽快被消耗，但要记住，任何油都是一样的，哦，放置在避光通风的地方保存食用油的保质期为18个月。安全吃

⑦ 同是鲁花5KG葵花仁油为什么颜色不一样

在消费者心中，鲁花油独有一股产品本身带有的浓香，使用鲁花油炒出来的饭菜口感纯正，香味浓郁。特别是鲁花压榨一级花生油，使用时只需平常用量的一半，优质花生独有的清香便可扑鼻而来，可谓锅碗未动香先知。 浓香除了源自原料的精选细挑，和生产过程的严格把关外，最重要的还在于鲁花独创的5S压榨工艺。鲁花经过6年的科技攻关，独创的5S纯压榨工艺很好地解决了产品的生香、留香、无水脱磷、低温保鲜、去除有害物质等传统工艺无法解决的问题。正是由于生产工艺的不同，使鲁花油不仅香味浓郁，更重要的是营养、健康、安全、卫生。经过5S压榨工艺生产出的新一代“鲁花”牌花生油，无论在色泽、气味、滋味及内在质量上，已达到和超过世界名牌产品的各项检验指标。 据介绍，鲁花压榨一级花生油精选山东优质大花生，通过5S压榨工艺，在生产过程中只榨取第一道花生原汁，纯天然营养，富含油酸、亚油酸，维生素E、锌、钙等多种人体需要的营养元素，不含胆固醇，不含黄曲霉素，全过程无任何化学添加剂，被誉为“中国花生油压榨专家”。而鲁花牌葵花仁油就是通过这一新工艺，通过葵花籽剥壳去皮压榨，突破了原来葵花籽带壳浸出的落后做法，填补了国内外葵花油生产的空白，为提高人类的生活质量做出了新的贡献。 而鲁花浓香葵花仁油、鲁花坚果调和油、鲁花芝麻香油等，也因5S压榨工艺而具有同类产品无可比拟的原汁原味和浓香。 在5S压榨工艺中，鲁花集团独创的黄曲霉素分离技术，有效去除了油品中的黄曲霉素。为了进一步保证产品质量，鲁花集团还投巨资引进了世界最先进的黄曲霉检测仪，鲁花油已达到了黄曲霉素未检出国家最高检测标准。此外，还建成了万吨恒温库，确保了原料一年四季保持新鲜，保证了产品的营养成分和内在质量。 滴滴鲁花，香飘万家。鲁花，无愧为中国花生油第一品牌，中、高档消费者的首选产品。

⑧ 金龙鱼调和油颜色深怎么回事

没问题的，当然你要同一油种和规格比较是没错的。
首先，你要考虑你的油是不是在室外时间较久，（如光照久了就会发生颜色上的变化）这样的话，如果你和你同事的油上的日期是一样的的话，那就说明你的油是没问题的。因为一批生产出来的油颜色肯定是一样的，因为人家也是一起灌装，不会有问题，只能说你拿到的那瓶油是因为保存不当的关系。没关系的。但记住开盖后要尽快食用，任何油都是一样的哦，放在通风 避光 的地方进行保存，食用油的保质期都是在18个月的。 放心食用吧

⑨ 金龙鱼花生油为什么有些颜色深，有些浅

主要原因，应为植物中含有色素，而很多色素可以加快油的氧化（也就是说让油变质），所以在植物油的提炼过程中有一道工序叫做脱色；如果是实验室来提炼油的话作出来的油是很浅的，如果提炼好了的话有时候看着几乎透明，感觉就像水一样。但是一般消费者有一个误区，认为颜色浅的油可能就是掺了假的，所以一般厂家也不敢把油提炼得太浅了，如果销不出去岂不费力不讨好。我认为你还是买浅色的油好，但是颜色深的油并不意味着是假的。

⑩ 同批号同生产日期的植物调和油为什么有两种颜色

……一个是加的料在上面，一个沉下去了，颜色能一样嘛