Ⅰ 为什么我们总被洋葱刺激得流泪
由于洋葱的做法多样，煎、炒、烹、炸，样样能行，所以有很多人喜欢吃洋葱，可是切一次，“哭”一次，着实让人郁闷，为什么会这样呢？
原来，洋葱被切开时，其组织细胞破坏时会释放出一种叫做蒜氨酸酶的东西，洋葱是为了抵御害虫侵入而在进化中逐渐产生这种特殊酶的。这种酶就会生成一种气体，一旦这种气体进入你的眼睛他就是让你“黯然”流泪的罪魁祸首，这种酶和洋葱自身的氨基酸发生反应，转化成次硫磺酸，然后再进行一些神奇的反应将一种叫做硫代丙醛-S-氧化物（SPSO）释放到空气中，洋葱释放出的一种酶就会生成一种气体，一旦这种气体进入你的眼睛。于是你就被“伤感”地哭了，因此，当你切洋葱时，切得越多，流的眼泪就越多。
Ⅱ 切大葱时眼睛被熏得直流眼泪，就像切洋葱似的。有没有好办法解决
切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。切洋葱时如何才不会刺眼呢？
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切，就没事了。
8.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)
9.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!
只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼睛了。你不妨一试。
or 洋葱用薄一点的塑料袋装好，然后放入冰箱冷冻室内，待洋葱凉透但尚未结冻时，取出洋葱，经过这种方法处理的洋葱切起来就不那么刺眼了。
其实，洋葱之所以在切时对眼睛有很强的刺激作用，原因在于洋葱中有一种叫做丙硫醛氧化硫的物质，它溶解在水中后会变成一种易挥发的酸，这种酸的挥发对眼睛有很强的刺激作用
Ⅲ 切洋葱时总忍不住流眼泪，这是怎么回事该如何避免
不知道你有没有被洋葱熏得泪流满面过呢？如果没有的话，你可以让你的爸爸妈妈切一颗生洋葱，你在旁边就站着看，相信要不了多久，你就会开始流眼泪了。
除了洋葱，你还知道哪些容易让人流眼泪的东西呢？
Ⅳ 剥洋葱流泪怎么回事
洋葱被切开时会释放出一种酶，叫做蒜胺酸酶。它是导致你流泪的原因。这种酶和洋葱中的氨基酸发生反应之后，氨基酸转化成次磺酸。次磺酸分子重新排列后成为硫代丙醛-S-氧化物（SPSO）被释放到空气中。这种化学物质接触到眼睛后，会刺激角膜上的游离神经末梢，引发泪腺流出泪水。
切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。
Ⅳ 在家切洋葱时 为什么把洋葱切下来 眼睛会流泪水
洋葱切开时，洋葱的辛辣分子在空气中游离刺激眼睛的触感神经，从而致使眼睛为保护视网膜而产生眼泪。
Ⅵ 感动哭的眼泪和被洋葱熏的眼泪成分有什么区别吗
洋葱是日常生活中我们经常能够见到的一种蔬菜，它不仅可以增加我们的食欲，而且对人体的健康也有益处，但是，切洋葱时产生的刺激气味却常使人流泪，让不少人对它又爱又恨。
结果发现，在情绪状态下眼泪中促肾上腺皮质激素、催乳素、脑啡肽之类缩氨酸的含量会出现很大变化。指的是脊椎动物脑垂体分泌的一种多肽类激素，它能促进肾上腺皮质的组织增生以及皮质激素的生成和分泌。（其中包括皮质醇）皮质醇：是从肾上腺皮质中提取出的对糖类代谢具有很强效果的肾上腺皮质激素，归于糖皮质激素的一种]所以，两种情况下哭出来的眼泪，成分真的不一样哦
Ⅶ 眼睛有时感觉似洋葱熏似的止不住的流泪是什么缘故
你好，你的这种情况有可能是被什么东西呛的，也有可能是眼睛干涩引起的流泪症状，可以滴用缓解眼睛干涩的眼药水试试
Ⅷ 我睡觉闭上眼后，眼睛就像被烟熏了一样，或是切洋葱时被熏了一样的那种感觉，很不舒服还流眼泪，怎么回事
我以前含有角膜炎和结膜炎的时候就有这样的感觉，不知道你是不是这样的病症。另外，患有结膜炎、角膜炎的人眼睛会慢慢变红，和那些红眼病的患者有些类似。
还有，沙眼患者有时也会出现这种状况，但患沙眼的人能感觉到眼皮上有小疙瘩摩擦。
以上的情况都是会长期出现的，如果只是偶尔，也可能是眼睛过度疲劳，或油性皮肤导致油脂流进眼角等等，平时多注意一下就好。
Ⅸ 人为什么在闻了洋葱之后会流眼泪
切洋葱流泪。切开的洋葱会释放一种酶，产生刺激性的气体，此时，大脑就会给泪腺发出信号，让它制造出更多的眼泪以冲刷掉这些气体，以免灼伤眼睛。“这是人体的一种自我保护反应。
Ⅹ 人为什么在闻了洋葱之后会流眼泪求大神帮助
科学的解释是：剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶，它可以将这些有机分子转化成次磺酸。次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。洋葱的组织被破坏30秒以后，合丙烷硫醛和硫氧化物的形成达到了高峰，并在大约5分钟后完成其化学变化。丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动，中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉，而且此种化合物的浓度越高，灼烧感也越强烈。这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维，自主神经纤维又将信号带回眼睛，命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走。
