豆子为什么有这么多颜色

A. 大豆分为黄豆、青豆、黑豆、褐豆四种类型，其营养成分一样吗，有什么区别

差不多，不过不同的豆它们的作用也是不同的。豆类食品的营养价值非常高，其品种繁多，如黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、绿豆等都属于豆类大家庭中的家庭成员，每个成员各有不同的“社会职能”，其所含有的营养成分都各不相同。据调查，如每天坚持食用豆类食品，只要坚持两周的时间，人体便可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。同时，最重要的是，豆类食品还有美容的功效。由于脂肪含量少，还有助于减肥，所以是一种很好的食品。

绿豆可以明目消暑：众所周知，绿豆汤是防暑佳品，绿豆清热解毒和消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效，多食还可以保持眼睛免遭病菌侵害，达到明目美眼的功效。

黑豆可以乌发：黑豆含铁元素比一般豆类都高，多食可增强体质，抗衰老，令头发乌黑亮丽。尤其值得推荐的是，黑豆泡醋可降血压。

大豆可以润肤：多食大豆有利于胃肠道的消化和吸收，也可润泽皮肤。

B. 为什么黄豆是黄的

当太阳光照到不透明的物体上时,物体的颜色就由它反射的光的颜色决定.黄豆看上去是黄色的,是因为黄豆只反射了黄光,而吸收了其它颜色的光.如果一个物体把阳光中的七种色光全部反射,这个物体看上去就是白颜色的.相反,如果都吸收了,那这个物体就呈黑色.对于透明物体,它的颜色是由能透过它光的颜色决定的.如果一块玻璃只让红光透过,它就是一块红玻璃.豆腐是黄豆的内部构造黄豆变碎后所以黄黄的很小 所以就是白色的了<proinsight-br>

C. 有些黄豆为什么是紫色的

豆子有好多种颜色，红黄绿青蓝紫还有花色的，它们有各自的特性，可做食材，也可作药材。形状各不同但是以园为主体，他们的统称是豆。

D. 大豆有哪几种颜色

大豆的颜色即种皮色多达十几种，分为五大类，即黄、青、黑、褐、双色．每一类又细分为如下不同颜色：黄大豆：黄、淡黄、白黄、浓黄、暗黄。青大豆：淡绿、绿、暗绿。黑大豆：黑、乌黑。褐大豆：茶、淡褐、深褐、紫红。双色大豆：虎斑、鞍挂。可见，把大豆称为黄豆是不全面的，黄大豆、青大豆、黑大豆、褐大豆、双色大豆都是大豆。

E. 黄豆上有紫色是怎么回事

你好，黄豆上有紫色可能是种植生长期间缺磷导致，可能是黑斑病导致，也可能是品种导致。

大豆是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。

大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

一、大豆的播种时间

一般来说，北方的春大豆在4~5月份播种，黄淮地区的大豆在麦收后6月份播种，南方大豆一般在5月至6月初播种，秋大豆一般在七月底八月初播种，总的来说，大豆的播种时间还是要根据大豆品种而定。

二、大豆的种植技术

1、中耕除草

大豆种植的田间管理非常重要，一般就是疏松土壤、消除杂草、追肥、灌水等任务以促进大豆的生长。杂草是大豆的天敌，严重影响着大豆的产量，种植大豆的时候要注意中耕除草。

2、追肥

根据土壤的肥力情况及大豆的生长情况等合理追肥 ，追肥应有机肥和化肥相配合使用，可选用海和威水溶肥，单一的化肥容易使土地板结。追肥要和浇水相结合，追肥后要立即浇水，避免肥料烧根。

当田间温度过高时要注意做好降温工作，避免太阳直射大豆植株，导致大豆灼伤，合理改良土壤结构，提高土壤肥力，促进大豆的营养水分吸收。

F. 为什么红豆是红色的呢为什么绿豆是绿色的呢为什么黄豆是黄色的呢为什么黑豆是黑色的呢

这些豆子的颜色只是种皮的颜色不同，内部的豆瓣颜色都是差不多的，其中尤其黄豆和黑豆更为相似。种皮中有花青素的是黑豆和红豆，有叶绿素的是绿豆，有黄酮类的是黄豆，

G. 豆子为什么有那吗多颜色丶

因为它们擦的BB霜色号不同

H. 为什么豆子的颜色和形状不同

往大的说是品种不同，往小的说是基因不同。

I. 为何不同的黄豆做出来的豆浆颜色有的黄，有的白

白色是因为豆子质量和种类，豆渣多是因为豆子的质量不好，还有就是用错了功能键，纯豆浆只能用全豆键，和五谷键，您买豆子时最好买九阳阳光豆房的豆子，这是我们公司的豆浆机装用的，这些豆子是从东北平原和德州平原还有章丘运过来的，我们公司在这几个地方都有大量的试验田地，九阳官方方网站上都有的，您可以看一下，豆子都是经过筛选的。做豆浆是最好放一点大米，这样会更好喝。

J. 黄豆是紫色的是怎么回事啊大豆紫色是转基因吗

你好，黄豆变成紫色可能是因为豆种的变异，在种植过程中偶尔出现几粒是正常情况。

二、黄豆种植

1、品种选择

种植前应科学选择品种，确保品种抗倒伏、增产潜力较大，主要以矮秆或半矮秆品种为主，所选品种成熟期不能过早。

2、播种

到合理密植的前提下，使黄豆植株分布均匀，通过改善黄豆生育环境，增加单株营养面积，达到产量提升的效果，避免黄豆植株稀厚不匀、缺苗断空的情况。

3、合理施肥

黄豆的生长发育需要较高的营养，其中氮、磷、钾三元素需求量最多。因此，在黄豆的生长发育中，有关保证营养物质的充分供给，根据黄豆需肥规律和生长需要，追肥时期可选择螯合产品-海餐沃水溶肥。

合理施肥是指根据生长发育需要、肥料需要规律、栽培地区的气候条件确定合理的肥料配比和施肥方法，以最高效率利用肥料。

鼓粒期每667m2喷施2～3次浓度为0.1%～0.3%的磷酸二氢钾溶液，避免出现空荚或不结荚的情况，增加抗倒伏性，促进结荚、提高品质。