为什么鱼眼睛是硬的

⑴ 鱼的眼睛在煮过之后为什么很硬

蛋白质固化了,就像鸡蛋白一煮熟就硬一样.

⑵ 鱼（鲫鱼或其他淡水鱼）眼里的白色硬核放置两三天会变透明且跟硬

鱼眼中那个白色咬不动的东西是鱼眼的玻璃体.
鱼眼的玻璃体主要是由蛋白质组成,在正常的情况下是透明的,在受高温后,蛋白质变性变硬.整个玻璃体都很坚硬.

⑶ 鱼眼睛里的很硬的小球状结构是什么

是眼睛结构里的晶状体。鱼是高度的近视。鱼主要靠的是嗅觉和听觉。鱼在水里看东西要有水的折射。这和我们看东西不一样。

⑷ 为什么鱼烧熟了之后，眼珠子变硬，像珠子一样，其他动物不还是软的吗

是会变硬的呀

⑸ 鱼眼睛是由什么物质构成的，为什么鱼眼睛煮熟之后会变成一个硬的小球，而鸡等家禽的眼睛却不会

蛋白质！受热后变性引起的

⑹ 为什么熟鱼的眼睛中有硬硬的白色的东西而猪没有

结构不一样呗。鱼眼要抗拒压力，又都是蛋白质，煮熟以后就成那样了。

⑺ 鱼眼睛中的那个硬硬的小白点能吃吗

可以的，那就是鱼的眼睛！
麻烦采纳，谢谢!

⑻ 鱼眼睛里的白色的,硬硬的,圆圆的珠子是什么能吃吗为什么羊眼里没有

能吃是能吃，但并没什么大营养。一般鱼的视力不是很好的，它是很差的。鱼是靠声纳来判别水下事务的，因此它的眼睛的晶体已退化了，熟了以后它就钙化了，因此就较硬。