同一年的茅台酒为什么颜色不一样

❶ 飞天茅台酒放了10年为什么不变黄

茅台为纯粮食酒，原料含有多糖成分，高温下会被焦糖化，又在胺类、醛类、微生物等作用下进行酵解和酯化反应，其中就会产生使酒体呈现微黄色泽的成分，存储时间越长，呈色反应就越明显。而清香型、米香型不管存放多久都不会变黄。

❷ 同样年份的茅台酒为什么倒出来酒颜色不一样

不清楚了，这个酒比较有名，口感特点就是酱香味浓，口感不错，但我更青睐青花郎，入口挺顺滑的，而且还有空杯持久留香的特点

❸ 同一种茅台酒，为什么有时口感不一样

1、与当时喝酒的心情有关，心理因素也起了很大的作用。2、生产日期不同，口感也会有差异，因为白酒在时间的消逝中，口感会发生变化。3、跟喝酒前后吃的食物有关系，有时先吃水果后喝酒就会觉得酒酸，如果吃的麻辣食品，会遮盖酒的味道。

❹ 为什么同一箱茅台酒颜色不一样

哪年的茅台啊