为什么菊花泡出来的颜色很黄

⑴ 为什么菊花泡水会变成这种颜色，泡出的水颜色也比较深

菊花（特别是贡菊）在冲泡后有可能变成绿色，属于正常现象，尽管放心饮用。

菊花变绿可能有如下原因。
1.菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。
2.可能用水的温度没有掌握好，一定记住不要用沸水冲泡。
3.如果用自来水冲泡，水中的金属离子会和菊花中的物质反应，而使菊花和茶汤变绿。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝。所以选水不一样也有一定影响,蒸馏水泡就基本不会变色;纯净水泡一般会呈淡黄色,比较清亮,时间久会变淡黄绿色; 自来水和矿泉水最容易变颜色,尤其当泡过的水冷后,再加入自来水或矿泉水,就能变成绿色,如长时间放置还能生成墨绿色。这样的菊花饮用后对人体都无害的。
希望我的回答对你有所帮助！

⑵ 菊花茶一泡水就马上变得很黄，会是染色么

不是染色。

菊花茶之所以泡出来是黄色，主要是因为其中的黄酮类物质。黄酮类物质是存在于植物中的一种很常见的抗氧化物质，黄酮类具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，降低胆固醇、抑制血压升高。黄酮类物质一般是黄色的，所以泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里了，菊花茶看上去就是黄色的。

(2)为什么菊花泡出来的颜色很黄扩展阅读：

泡菊花茶的注意事项：

1、用沸水冲泡最好别加冰糖。一杯菊花茶一般选五朵菊花左右加入适量的沸水，通常重复冲泡5-7遍就差不多了。对于糖尿病、血糖偏高的患者尽量不要在菊花茶中加冰糖。

2、搭配山楂枸杞有益健康。菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者高血压患者可以多饮用。菊花搭配金银花，有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族。

⑶ 为什么菊花茶成黄色

这是正常的现象，我自己家乡种出来的也是这样的。我们平时泡的菊花茶大多是淡黄色的，主要是因为其中的黄酮类等物质。而黄酮类物质十分不稳定，很容易被空气中的氧气氧化，失去本来的黄色色泽，而变成绿色。

⑷ 买的菊花茶，泡出来水是黄色的，能喝吗

1 一般情况下是可以喝的，一般的商家的菊花都会放很长时间，而且市面上大部分的菊花茶都是淡黄色的。
2 买菊花的时候，如果干菊花颜色偏白或者偏黄的都是处理过的，如果菊花本身比较干燥，也没有霉变或者异味的话就是正常的

3 但是具体多黄网友们也看不到，得看你放了多长时间了，有没有受潮，一般放两年的菊花都还是能喝的。
4 如果是泡水以后汤色立刻变黄那就尽量别喝，但是如果是过一段时间变黄了，那就是正常的。

⑸ 为什么有的菊花茶泡出来的水是绿的有的是黄的

一般来说，菊花茶泡出来的水是黄色的。
如果，菊花茶变绿，有可能是因为生产加工的环节中，硫磺熏蒸所致。用硫磺熏蒸过的菊花看上去又大又白，卖相较好。但这种菊花一泡水，就会变成绿色，就连茶水看上去也特别绿。一般来说，凭经验识别，主要靠看和闻。干菊花应该是略带黄色，那种白得很均匀的菊花，多半是用硫磺熏过的。另外，如果闻起来有刺鼻味道和酸味，肯定是被硫磺熏过。没熏过的菊花，只有淡淡的清香。

⑹ 为什么我买的雪菊用开水泡出来是黄色的而不是红色的！

云菊这个牌子的不错的，如果是真的雪菊，泡出来的汤色肯定是绛红色的，至于您这种情况，可以分析出是以下的原因，1、可能买到的是假的雪菊，根本就是用普通的菊花来代替的！2、可能是水的问题，泡雪菊的水最好还是选择用矿泉水或者是纯净水，自来水次之，饮水机的水，不如自己烧沸的水泡雪菊来的好，因为饮水机的水烧好后是没有达到那么高的温度的！水温达不到的话，用来泡雪菊，颜色出来的比较慢。3、若是放置很久后，还是黄色的，或者说出来的红色不是从花蕊的中间散发出来，那么可能是把平原雪菊用刘欢给熏过后的假的雪菊！这种雪菊喝了多身体不好！

⑺ 为什么菊花泡出来是黄色的

因为菊花本身含有色素。黄色菊花泡的就是黄色的，但是金黄色或者色很浓，就要考虑人工上色了

⑻ 菊花茶为什么那么黄色

菊花的颜色很多，有黄、白、红、紫、绿色和复色（即同一朵花上有多种色彩并存）的，红色和紫色是由于花瓣里存在花青素的原因，绿色是由于存在叶绿素的原因，黄颜色是由于存在叶黄素或胡萝卜素（花青素收酸碱度的影响会在红-紫-蓝之间变化，但不会呈现黄颜色），白色朵则不存在上述成分。

⑼ 为什么我用藏菊花泡茶刚开始是绿色的第二天就变成了黄色

黄酮类物质一般是黄色的，所以泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里，菊花茶就看上去是黄色的。但是，黄酮类物质十分不稳定，很容易被空气中的氧气氧化，失去本来的黄色而变成绿色。
菊花刚开始不应该是绿色的吗
如何识别劣质(硫磺)菊花。

一、看：一般天然的菊花是黄色的(白菊花除外)，如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么很有可能是用硫磺熏蒸的。
另外，天然的菊花放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫磺熏制的。
二、闻：买散装菊花时先捧起来闻一下，用硫磺熏蒸过的菊花，闻起来总会有股酸酸的味道，而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。
三、尝：如果前两种办法都无效的话，可以清泡菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要当心了菊花茶越泡越绿是正常现象，冲泡时间久了就会把花蒂里的叶绿素泡出来，这时茶水就会变成绿色的。他介绍，菊花泡茶变绿的可能性有很多种，一般与冲泡菊花茶的水温、菊花的投放量以及晾晒的工艺有关。他称，水越烫、投放量越大，茶水颜色变得越快;有时，冲泡的时间太长，如隔夜等，叶绿素等浸出也易变成绿色。

⑽ 菊花为什么这么黄写六点

有两种可能：
1、用、饮用菊花本身就有丰富的天然黄色素，泡出茶汤呈透明的淡金黄色，香气纯正。我用自己种的鲜菊花泡过茶。
2、硫磺菊花就是用硫磺熏制的菊花。通过硫磺熏蒸，破坏表面蜡质，起到干燥作用。但这种硫磺菊花含有毒性，每千克含二氧化硫2.3克，是不合格的。
所以买菊花还是到正经茶叶店或店比较保险。