脆皮金桔颜色为什么青

❶ 怎样区别脆蜜金桔和滑皮金桔

1、脆蜜金柑和脆皮金桔的区别脆皮金桔是前几年的主栽品种，该品种的主要优点包含：皮光滑且吃起来很脆，故起名脆皮，同时，果皮油孢较少，果子较硬，甜度很高，几乎无酸味儿，综合品质还是不错，只是由于较硬，所以，对于芽口不太好的人群来讲，并不是一个很好的消息，当然，它的缺点也是很明显的，不能完全转色，故卖相不好，常常带有青色，这也是它未能快速发展起来的主要原因。而脆蜜金柑和脆皮金桔的主要区别就是果子更大，口感更佳，脆蜜金柑在果实成熟时，单果重可达半两左右，果形主要以椭圆为主，皮光滑，色泽金黄色至橙红色，油胞少，果肉浅黄色至黄色，质地爽脆，味浓甜，无刺鼻辛辣味，果汁多，少核，可溶性固形物含量21%~25%，总糖16.5%，总酸0.18%，Vc含量44.5g/100g果肉，果实不用任何保鲜剂，常温下能够保存90天的好果率，同时，脆蜜金柑和滑皮金桔的区别还在于它拥有更广的适栽性，比较耐旱，耐寒，耐瘠，高耐柑橘黄龙病、抗溃疡病、衰退病。脆蜜金柑单果重纵横径及可溶性固形物、蔗糖、总糖、可滴定酸含量和果汁率、种子数、单位面积油胞数等9项指标均优于滑皮金桔。其中，脆蜜金柑的单果重比滑皮金桔重13.7%,可溶性固形物含量比滑皮金桔高19.14%，总糖含量分别比滑皮金桔高3.00%，目前该品种在2014年正式通过了农业部门审定，树叶明显比脆皮大，是从滑皮金柑的芽变单株经7年选育而成的金柑新品种，与早先广西灵川县称的“脆皮(蜜)金桔”是完全不同的品种，是具有不错发展前景的新品种。