芒果为什么颜色不同
‘壹’ 为什么我们这里的芒果看不到红颜色或是红绿相间的
因为红绿相间的Tommy Atkins和Palmer芒果品种没有未成熟时绿色成熟后黄色的Chaunsa芒果甜，只是保存期比黄色芒果长，只有那些种不了芒果的地区如美国北部和英国才去引进那种芒果。由于中国南方有本土芒果，中国人大多口味比较刁，因此那种红绿芒果在中国没有市场。
其实那种红绿芒果也不难吃，口感像菠萝。当然你要是没放熟或者吃太多了，就等着口腔发麻吧。（红绿芒果不管熟不熟，永远一边红一边绿，屏颜色看不出来的）
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‘贰’ 在你的认知中，绿芒果和黄芒果有什么本质上的区别
虽然看起来外形都是一样的只有表皮的颜色不一样，但其实无论是在甜度还是品种还是营养价值上，绿芒果和黄芒果其实都有不同之处。芒果有很多种，而在这些品种中，最常见的就是青芒和黄芒了。但同样是芒果，青芒和黄芒之间当然会存在一定的区别。
在营养价值上，两者也有不同。芒果对人们的身体都有一定的好处，但不同品种的芒果他们的营养价值也会不一样。一般而言，青芒美容养颜、降血脂、降血压，而黄芒能够在一定程度上起到止咳化痰、保护视力的作用。那么，在了解了二者的不同之后，我们可以根据自己的需求进行挑选。
在了解了黄芒果和绿芒果的差别之后，大家下次在选购芒果的时候就可以根据自己的需求选购芒果了，也可以常识一下自己没有尝试过的新品种。
‘叁’ 芒果为什么颜色不同
颜色依品种的不同有红有绿还有黄，色泽要明亮，一般来说：果香味较浓郁的，果皮清爽平滑，果实的手感坚实中稍带点软的，就最好了。
芒果的功效：
1、止吐。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
5、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
‘肆’ 芒果切开里面有一块和果肉不一样的浅色部分
芒果备亩芹仿毕切开里面有一块和果肉不一样的浅色东西，那是它的核，核里面有仁，也就是说是芒果的种子。但是实际上多数的芒果核，里耐首面是没有仁的！不能当种子。
‘伍’ 芒果什么颜色的
市面上这么多的芒果品种当中，最常见的就是青色的芒果，和黄色的芒果了。
同样是芒果，“青芒”和“黄芒”之间有啥区别呢？真是的颜色越鲜艳，果肉就越甜吗？
1. 品种不同
首先就是这两种芒果的品种是不同的，市面上我们常见的青色芒果，实际上名字叫做青皮芒果，它是印度的一种芒果品种，也是生食芒果当中最好吃的一个品种。这种芒果成熟之后果皮一般都是呈青黄色或者是暗绿色的，所以一般人都是叫它青芒。而一般的小黄芒则是我们这边自己培育的品种，它的外皮是黄色的，成熟之后会呈很鲜艳的黄色。而人们一般都会觉得，黄色的鲜艳的芒果，会比青色的芒果更加甜，实际上真的是这样的吗？
3. 营养价值不同
最后就是这两种芒果的营养价值是有区别的，虽然说两种芒果吃了都有对身体好的效果，但如果大家想要针对性的进行食疗的话，这一点是需要了解清楚的。青芒的主要价值是有可以养颜护肤、降压降脂、通便和杀菌，而黄芒的主要营养价值是有，可以止咳祛痰、并且拥有大量的胡萝卜素，吃了对眼睛和视力好.总之两种芒果都是很不错的。如果对甜度有更高要求的，就可以买青芒，不喜欢太甜的就买黄芒吧！
‘陆’ 为什么腌制芒果的时候芒果会变颜色呢
这是为了证明芒果放置的时间有点长，会导致皮肤氧化，从一开始的小黑点慢慢地完全变黑，腐败，从外表逐渐进入水果内部，芒果在开始的时候有几个小黑点，那时间是可以使用的，而且它的味道会比普通芒果更好，这也是芒果成熟的标志，但当芒果有葡萄酒的香味时，不应该使用，因为它已经变质了。芒果是热带水果，所以它怕冷，所以不适合把芒果放在冰箱里，当温度较低时也会有这种效果。果皮上的凹痕和一些深棕色斑点表明水果被冻伤了。
‘柒’ 芒果属于热带水果，“黄芒”和“青芒”有啥不同，哪种更好呢
青芒归属于亚热带水果，每日盛夏情况下恰好是青芒出产的时节。夏季马上到了，大家是否非常期待品尝到各种各样青芒特色美食呢？青芒的果香味与众不同柔和，既并不像榴莲果那里呛鼻，又比甜瓜来的浓厚，闻着十分舒适，日常生活爱吃芒果的小伙伴们可比比皆是，自然对芒果过敏得人以外哈。目前市面上青芒的种类繁多，但是大致看不外乎是黄芒和青芒二种，那样这几种青芒有哪些区别呢？好多人不懂得，下面就来一起来看下吧。
3、营养成分有哪些区别，大家都知道吃苹果对人体健康是很有帮助的，虽然都是属于青芒，黄芒和青芒的营养成分却各有不同，黄芒针对止咳化痰，保养咽喉和眼睛视力有一定的帮助，而青芒即在降低血糖、护肤养颜上更胜一筹，所以啊，大伙儿在购买青芒时，何不选择合适自己吃品种哦。“黄芒”和“青芒”有什么不一样，哪样更强？看完之后我恍然大悟！
‘捌’ 芒果的全身都是黄色的但是只有那个顶部的尖尖是绿色的是催熟的吗
是凳哪启的。催熟的和自然成熟有三个区别:
第一，催熟的芒果只有小尖头翠绿，其他果皮发黄。自然熟缓判果皮颜色不均匀，还有小块青色。
第二，催熟的较软，自然枣如熟的有弹性。
第三，催熟的香味淡，自然成熟的更浓。
‘玖’ 为什么有的芒果是红色的皮
芒果的品种不一样,有黄色的也有青色的,红色的。
颜色依品种的不同有红有绿还有黄，色泽要明亮，一般来说：果香味较浓郁的，果皮清爽平滑，果实的手感坚实中稍带点软的，就最好了。芒果在没有成熟的时候，大多数皮都是青色的，但在成熟后，皮的颜色就会有不同的颜色。比如贵妃芒，成熟后皮是金黄加红色，颜色非常好看。但吉禄芒在皮还是青色的时候，如果捏上去比较软了，也是可以吃的。去掉青色的皮后，果肉金黄，吃起来也很甜。