炸虾片为什么颜色不好看

① 虾片为什么五颜六色

因为在制作的过程中添加了不同颜色的色素。虾片本身的颜色是很淡的，半透明状的。虾片主要的成分是淀粉，经过高温油炸会膨胀变大，商家在制作过程中添加各种色素，把虾片做成了五颜六色的，吸引眼球，以达到增加销量的目的。

虾片为什么五颜六色

其实纯正虾片的最主要成分就是淀粉，基本上都是用薯仔淀粉制成的，当然也有一些虾片是采用了木薯粉制作而成的。

市场上面的虾片都是小工坊做出来的，甚至里边没有任何虾的成分，所以说价格还是相当低的，我们在买的时候看上去都是晶莹透亮的，这种虾片往往是添加了有害成分的。

像那种五颜六色的虾片，建议大家也不要购买，因为添加了色素，而且虾片也属于油炸食物，所以说在平时建议大家还是尽量少吃，如果吃多的话很容易出现上火的现象。

② 虾片是什么做的，为什么一炸就涨那么大

说起虾片那真是小时候的主要零食了，应为它价格便宜，往往几块钱，就能够买很多的虾片回来了，再经过油锅一炸，膨胀好的虾片最少够吃几天的，尤其是对那些彩色的虾片情有独钟，感觉好看的同时还好吃。

最后小提示：买虾片不建议在路边摊买，应为你不能保证，他们的虾片是不是小作坊加工出来的，最好是在那些大型超市或网上旗舰店购买，还有虾片不建议多吃，毕竟虾片也是属于油炸食品了，吃多了也没哈好处的。

③ 五颜六色的虾片怎样炸才能恰到好处，我怎么炸的不但不膨胀，反而缩呢

555,我没炸模亏过有色的，因为我相信那里面放了色素，我一般都是选无色的。炸起来很容易，油一定要能没过虾片，这样虾片才能胀开，火不能太大，会烧掉。最可爱的是用纯花生油炸的虾片，是粉红色的。只有用花生油才能有这个效果，我也不知是为什么。另外，我说的纯花生油是乡下人自己榨的，天气冷时会凝固成白色，超市碧码旦里卖悔扰的我没试过。

④ 虾片到底是什么做的，为什么一炸就会涨那么大

我们都知道对于年轻人特别是喜欢膨化的食品，对于小时候直到现在那真的是对于吃货们最忘不了的，而且抵抗能力也没有特别的强。像一般的膨化食品，它本身的价格也是特别的低，不会特别高，所以对于这一点来说也就是它这么流行的原因吧，再加上他本身也是属于膨化的，而且这里边也是经过一定的添加香料，所以在这一点看来他的口味还是很不错的。

像一般比较好吃的虾片到旅态它的颜色也多是淡黄色的，看起来是不怎么好看的，但是在它激让的厚度上也大概是两厘米左右了，再经过油炸之后呢，它整个的表面也会用肉眼看上去全是属于蜂窝状的，也就是说炸好的虾片呢，它的表面本身也是有拆铅源一些的密密麻麻的小孔呢，但是越往下看了真的是不好看，这才是比较正常的。‍