维生素c和碘伏为什么有颜色

① 碘酒加维生素C为什么会变白

维生素C和碘酒可以变白的。

摄入充足的维生素C确实对皮肤美容有帮助作用。维生素C可以通过阻断黑色素生成帮助美白。而碘酒有氧化性，还原性物质就可以使其褪色，洗面奶就是防止皮肤氧化的，里面一定有还原性物质，碘酒就会变白。

膳食来源维生素C广泛存在于新鲜蔬菜水果中。西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、苦瓜，柑橘、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣等均富含维生素C。

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蔬菜水果中含有很多的维生素C。固体的维生素C，维生素C化钙和维生素C化钠都是很稳定的化合物，在干燥的空气和室温下可以无限期地储存。

但是维生素C溶解在水中时，就很容易氧化。水果切开后发黄并逐渐转成褐色，蔬菜炒得过熟时变黑，都显示维生素C被氧化的结果。所以生食蔬菜水果可以摄取最多的维生素C。