为什么有东西放到水里颜色会变淡

① 把碘酒到人水中,颜色会慢慢变淡,这一过程主要发生了化学变化是对的吗

不是，这个是稀释了，不是化学变化。
一般是物理变化。
例如，分子间的运动这种。
化学变化的话，需要有新的物质产生。

② 黄豆为什么在水里泡的久了颜色会变得淡

黄豆泡在水里会变大是因为吸胀作用。
这是亲水胶体吸水膨胀的现象。
原生质、细胞壁、淀粉粒和蛋白质等都呈凝胶状态,细胞壁里面还有大大小小的缝隙。水分子(液态的水或气态的水蒸气)会迅速地以扩散作用或毛细管作用等形式进入这些凝胶内部。由于这些凝胶是亲水的,而水分子是极性分子,水分子就通过氢键与亲水凝胶结合起来,使其膨胀。这种现象就叫做吸胀作用。

③ 为什么花草放在干净的水里水会变色

花草放在干净的水里水会变色，因为花草中的叶绿素等色素使水颜色发生改变。