小螃蟹的颜色为什么变深
发布时间: 2023-08-05 08:32:21
1. 红色小螃蟹养的不红了
正常情况。螃蟹红是因为虾蟹体表的颜色主要是由其甲壳真皮层中的色素细胞所决定的，通常在虾蟹壳体表层有许许多多的色素物质存在，这些色素基本都是属于青黑色的，其中含有一种色素叫作虾青素，虾青素通常情况下与蛋白质结合，故不显红色。
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