为什么买来的麦芽糖颜色深

‘壹’ 麦芽糖白色纯，还是微黄纯

如果添加了白糖的麦芽糖金黄透亮；原汁原味的麦芽糖一般是黄褐色—深褐色，颜色越深，水分越少。

‘贰’ 麦芽糖为什么有白色的还有褐色的

关于麦芽糖有白色的还有褐色的的问题，个人感觉是更加热的温度有关，长时间加热就会变成褐色

‘叁’ 为什么煮的麦芽糖不透明,而发黑

这个是因为经过高温加热之后，他的这个化学元素发生了变性就产生了黑色。