醋萝卜腌出来为什么没有颜色上去

1. 白醋泡白萝卜为什么会变黄啊

放的盐太少，这很容易坏。
2、所有的东西在淹之前包括所有的容器要用高温消毒。如果你用生水、或者没有开水烫一下很容易变坏。 醋腌萝卜可以帮助消化和避免便秘，所以它还可以用来帮助减肥。此外，醋腌萝卜还能提高身体免疫力，使人降低生病的几率。不仅如此，萝卜还能促进消化和刺激食欲等。因为萝卜含有非常丰富的维生素、木质素和各种微量元素，它还能吞噬癌细胞。白醋泡萝卜做法比较简单，首先买萝卜买比较新鲜点的，把萝卜洗干净，然后切成条，把切好的萝卜放到容器里，放适量盐，过十分钟左右把容器里的水分倒了，然后放适量的白醋，然后再加少许盐，把容器封密好放冰箱里，过一天就可以吃了，萝卜有促进消化，对止咳化痰有功效，白醋有软化血管的作用，可以经常吃这道菜，如果血压高的话不要放过多的盐，淡淡的口味也比较不错。