黑眼睛为什么喜欢吃黑椒肉丝炒饭
⑴ 盗墓笔记里黑眼镜为什么要戴眼镜
1.
盗墓笔记原文里三叔写黑眼镜带墨镜为了张写人物特征。
2.
某些盗墓笔记同人文写黑眼镜戴墨镜是因为长期下斗导致眼睛不能适应外界强烈光线所以带上墨镜，但相反黑眼镜的夜视力变得很好。
3.
默写盗墓笔记同人文写黑眼镜戴墨镜是因为黑眼镜的瞳色和常人不同是银灰色的所以需要戴眼镜遮住。
希望对你有帮助~~
⑵ 黑胡椒和白胡椒在烹饪上有什么区别么
1、黑胡椒和白胡椒并不像色彩那样扒猛顷，非黑即白，而是同一种胡椒，只是成熟阶段不同，加工方式有所区别。说到胡椒，它是木质藤本攀藤植物，主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮。黑胡椒是胡椒即将成熟时采摘下来，干燥。所以外壳是黑色的，有褶皱。而白胡椒是成熟之后采摘下来，去壳加工，肉粒晒干后呈白色。
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2、黑胡椒和白胡椒在烹饪上有何区别？
由于加工方法不同，所以二者的香味和辛辣程度并不一样。
黑胡椒辣味浓郁，比较“冲”，所以一般用于炖肉、烹制野味、火锅和烤肉等味道比较重的食物，在西式料理中更偏爱用黑胡椒。但是用黑胡椒也要注意以下几点：1、与肉食同煮不宜时间太久，因胡椒中含有挥发性物质，时间久了就挥发了，起不到调味的作用。2、掌握调味的浓度、保持热度，可以使香辣味更加的浓郁。
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白胡椒因为去掉壳上很重的气味，辛辣味减弱，气味更温和，中餐用的比较多，适用于炖菜、汤类，如炖羊肉汤、紫菜汤等，白胡椒适合色泽淡雅精细的菜品，既保证了菜品原色原味不知帆丢失，又有胡椒本色香气。
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爱吃胡椒的要注意了，黑白胡椒仅一字之差，千万别用错，用错差很多。技术要点：黑胡椒基本用于煎、烤、烹、炸，这几大类里，特别是西餐主要以黑胡椒为主；而白胡椒主要用于炖菜、汤类等流质类食物，或者是要求美观的食物，主要用于中餐春陆。
