花生晒太阳了颜色加深是为什么

① 剥过的花生米在阳光下晒变色了还能种么

花生种子早去壳，到底好不好？对此，农业专家的建议是，花生不要早去壳，理由如下：

一是花生种子去壳后种皮直接暴露在空气中，很容易氧化，种皮颜色变深呈砖红色，花生仁内的营养物质也会因氧化而受损，从而影响种子发芽势；

二是去壳的花生种子比不去壳的更容易受冻害，尤其冬季去壳后，一般农村的储藏条件达不到要求，也会影响种子的发芽势；

三是容易吸潮霉变，影响发芽。



如果非要提前去壳，必须满足以下条件：

一是花生种子晒得足够干；

二是去壳后迅速放到密封袋或密封容器中，在干燥的室内保存；

三是不与化肥、农药等农资同放一室，不放在有煤火的室内或煤烟能熏到的地方。

科学的做法：在花生播种前10天左右，将带壳的花生种放在阳光下晾晒，然后剥壳，再经包衣或拌种后按要求播种。