为什么红薯颜色特别红

A. 红薯切开有红色，什么意思

红薯表面不霉不坏不软不起毛，摸上去硬的脆的，基本上就是好红租含薯。

变红是因为切面与空气接触后氧化了

跟苹果切开烂握后切面弊历笑变色同理。

B. 为什么现在市面上的地瓜干是红色的

现在红薯品种很多，颜色也多种多样，有红纳姿租心的，黄心的洞兆，白色的，还有橙色的，紫色的，真可以说五颜六色。红薯里面又有面的，糯的，。所以册孝种植户都会选择颜色漂亮，又甜又面的产量又高的品种种植，所以市场地瓜干是红色的就不为奇了。

C. 我种的红着为什么发红,显得老,不好吃

你种了红薯为什么发红显得老不好吃？我用有有很多的品种品种都不一样。那么你种的这个红薯不知道是什么品种，有的红薯是花红。发黄。我的十紫红。很多的品种，那么不好吃，我认为就是你冯明说的品种选择错了。怎么这么一年？公出不好吃也没有办法，没？这种。红薯不好吃的话就被淘汰不淘汰的话很难吃有卖不出去卖给谁不好吃