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为什么茶叶泡出来颜色发浅黄

发布时间: 2024-07-01 19:11:00

㈠ 绿茶泡出来该是绿色的吧我的绿茶泡出来怎么是黄棕色呢

没有保存好。

绿茶是因为泡出来的汤是清绿色并且是没发酵的茶叶,其制成品的色泽,较多的保存了鲜茶叶的绿色。

绿茶泡好后的颜色刚泡时色淡绿,随着在杯内时的延长会略带嫩黄色。水色清纯无混浊,无泡沫。 密封好放在冰箱里冷藏的绿茶,基本上可保持新茶的的状态,或新泡时就色略带嫩黄色。保管不好,在常温下保管的绿茶极易被氧化使颜色变深,用这样的茶叶泡出的茶水颜色可从淡黄色到深黄色,到深黄色的茶水已无绿茶的清香味。

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注意事项:

1、茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠黏膜分泌黏液功能下降发生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡饮为宜。

2、茶水放久了不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。

3、睡前两小时最好不饮茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前饮茶,易致心慌不安,多尿,更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠,即使用安眠药也是无济于事的。

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