石榴成熟各阶段籽颜色为什么不同

⑴ 黑籽石榴的籽，是黑色还是紫色。或者是成熟的初期是红色，中期是紫红色，后期是紫黑色呢

黑籽石榴的籽确实是在未成熟时是白色，然后在成熟的初期变为红色，而在成熟的中期变成紫红色，到最后才会变成黑紫色，所以说黑籽石榴的籽从生成到成熟是有色彩上的变化的。

⑵ 石榴成熟是什么颜色

石榴果实成熟的标志是：
（1）果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽。
（2）果棱显现。
（3）果肉细胞 中的红色或银白色针芒充分 显现。
（4）籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟的石榴皮 色鲜红 或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。如果长裂了，那一定是熟了

⑶ 为什么有的石榴里的子是白色而不是红色的

石榴籽有白色的，有红色的，是因为品种不同造成的。

榴花有白色的，有红色的，一般来说开红花的石榴成熟时果皮是红色的（如蒙阳红、玉石榴等），开白花的石榴成熟时是绿色或白色的（如大马牙甜），还有一些品种其花朵是重瓣的，如牡丹石榴。

红石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。果皮中含有生物碱等成分，有明显的抑菌功能，可有效地治疗腹泻、痢疾等症。红石榴的花则有止血、明目的功能。红石榴的果实含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、软化血管、降压、降脂、降胆固醇等多种功能，有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

参考资料 网络白石榴红石榴

⑷ 为什么这个石榴，籽是白色的

石榴没完全熟透的时候籽是白色的。这个好像就是没熟透的，吃着不是很甜有点酸。如果是这样那就是没熟。以后挑石榴的时候挑有点开口那种，那个是熟透的。

石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

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注意事项：

石榴籽中蛋白质含量高于10%，泡水之后氨基酸溶出，食用可以增强体液免疫的功效，并且还含有丰富的维生素C、单宁和石榴多酚等化合物，抗氧化性极强，可以增强抵御疾病的能力、增强白细胞的抗病毒能力，因此饮用石榴籽泡水可以增强体质。

石榴汁和石榴皮具有充分的抗氧化作用，是预防癌症最有效的食物之一。它的抗癌作用比红酒和绿茶高三四倍。对于男士来说，能减少前列腺癌变；对于妇女来说，能极好地预防某些乳腺癌。