炸过火腿为什么不一样颜色

Ⅰ 我炸过的火腿，为什么颜色跟别人炸的火腿不一样呢，我炸出来火腿都变颜色了，很难看，为什么呢

下面这种做法，一般不会变

工具/原料

• 火腿肠

• 调料

• 食用油

方法/步骤

• 取出若干跟火腿肠，去皮，然后用长竹签串起来，竹签漏出1/3，在炸的过程中和食用的过程中，方便用手拿着。

  

• 好吃又美味，香酥可口的油炸火腿肠就做好了，根据个人口味还可以加入麻椒，记住，一定要趁热吃才好吃，才又焦又脆，吃了一根还想再吃，就是吃不够~