胡辣汤为什么颜色那么深

① 胡辣汤的颜色怎么弄的那么红，往锅里放的什么。

那是因为里面放了好多种打成粉状的大料颗粒，也不是纯粹的红

② 为什么我做的胡辣汤颜色发黑是不是和锅有关系

有可能，铁锅会化学反应

③ 胡辣汤的颜色如何描写

胡辣汤的颜色一般是暗褐色的，给人的第一印象是“黑暗料理”的感觉。
胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。