饲料鸡和土鸡的汤为什么颜色不同

⑴ 农村土鸡与饲料鸡很难辨别，到底有哪些原因呢

随着人们生活质量的提高，对饮食营养要求也大大的提升。众所周知土鸡要比饲料鸡的营养价值高，那么究竟高在什么地方却很少有人能说上来。大丰资讯通过调查，整理出了土鸡和饲料鸡营养价值的对比，咱们一起来看一下吧！

土鸡和饲料鸡的简述

7、肉质

传统的土鸡因为出于农村散养的状态下，所以肉质相对于饲料鸡来说要更加紧实，传统土鸡要想炖熟是需要很长时间的，而饲料鸡需要的时间则要短一些，二十几分钟就能炖熟。并且在口感上，传统土鸡要比肉鸡吃着有嚼劲，因为土鸡的肉纤维更粗一些。