羊油为什么是黄颜色

⑴ 熬羊汤锅里放的羊油为什么时间长了是黄色的

这样是很正常的呀，因为肉质里面是有东西被熬煮出来的，所以汤汁会变颜色。

⑵ 羊油和猪油能不能做蜡烛

羊油可以用来制作蜡烛，而猪油则不适合用于制作蜡烛。
1. 羊油是一种白色或微黄色的蜡状固体，其熔点在42至48摄氏度之间。它主要由油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯组成。羊油通常是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织中提取，通过熬煮法制备。它在工业中用途广泛，包括制造蜡烛、肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸和润滑油等。此外，经过精制的羊油也可以供人食用。羊油制作蜡烛的方法是使用细苇管作为蜡芯，将苇管蘸入羊油中，重复蘸取多层后，用刀削圆，外面涂抹颜色，并书写商标磨塌上的字，这样就制成了蜡烛。
2. 猪油，也被称为荤油或大油，是从猪肉中提炼出来的。它是一种略带黄色的半透明液体食用油，初始状态是液态。猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯，具有补虚、润燥和解毒的功效，可以治疗肠道干燥、大便不畅、燥咳和皮肤皲裂等问题。在较低室温下，猪油会凝固成白色固态油脂。猪油的熔点在28至48摄氏度之间。由于在高温环境下提炼的猪油很难凝固，这会影响其存放时间，因此不适合用来制作蜡烛。