为什么荞麦面条颜色那么深

❶ 荞麦冷面的颜色为什么那么黑是不是放老抽或者可可粉

不是的。荞麦面条本身颜色就暗一些，在加热煮熟以后就更深一些，再加上稍微加一点调料就更黑了，并不是放老抽或加可可粉的缘故。

❷ 荞麦面条是不是有一点一点黑色的，像发霉 弄得我不敢吃！请赐教

那是荞麦壳磨碎了和面一起加工成了面条，正常的，而且荞麦面条还略带苦味，只要煮熟了就可以放心吃，荞麦面条营养丰富也不需要太复杂的做法，只需要煮熟后配上喜欢的菜食用即可，下面介绍做法：

准备材料：荞麦面100克 、油适量、盐适量、配菜适量、鸡翅1对、家乐浓汤宝1块

制作步骤：

1、取100克荞麦面条。