为什么我的可乐鸡翅没什么颜色

1. 用蓝色的可乐做可乐鸡翅和黑色的可乐鸡翅有区别吗

蓝色可乐做的可乐鸡翅和普通可乐做的可乐鸡翅有区别。最明显的区别就是视觉感受不同，正常的可乐鸡翅看起来很有食欲，而蓝色可乐做出来的可乐鸡翅会让你有一种自己是在吃阿凡达的感觉。蓝色可乐做的可乐鸡翅也可以叫蓝色妖鸡。

蓝色可乐是梅子味儿的可乐，比普通可乐要酸一些，蓝色可乐做的可乐鸡翅比正常的可乐鸡翅味道酸，而且口感更胶黏。如果忽略掉让人炸毛的蓝色，倒也不算难吃。

蓝色百事可乐比普通的贵，主要原因是国外生产进口过来的加运费，再一个是它定位高加了梅子味的水果增加了口感，再配上蓝色调浪漫符合年轻人口味，价格高显得有档次来招待客人或恋人更有面子。也就是说用蓝色可乐做可乐鸡翅很不划算。

2. 为什么可乐鸡翅不上色

问题一：为什么每次做的可乐鸡翅颜色都不够？ 上色要用老抽或炒糖色，炒糖色难点，老抽简单，还有就是汁要收的干点，
也可以勾点薄芡助收汁，汁收好了颜色会深很多

问题二：鸡翅怎么不上色 哈哈，用糖浆炒，也可以用红烧酱油！
不明白你问的是什么。

问题三：做可乐鸡翅怎么弄才能把颜色上的很深 小火熬，大火收干，自然颜色深了，前提是你没把鲜酱油当老酱油用。

问题四：怎样才能做出色泽纯正的可乐鸡翅啊 过程: 把鸡翅洗干净,在表面上划几刀,有利于入味 加入酱油、料酒、盐、鸡精、葱、蒜瓣(拍碎)、姜、干辣椒、2个花椒，拌匀，淹半小时 先炒糖色,这个步骤是我这次最成功也是最得意的地方,哈哈 把锅烧热,加油,加入一勺糖 要不停的搅动,当锅底的糖变了橘色的时候,把淹好的鸡翅放入,翻炒,上色 鸡翅上好色后,把淹制剩下的汤都到入，准备可乐 倒入可乐吧,没过鸡翅就好了. 转小火,直到收汁,在这中间要将鸡翅翻个面,让它均匀受热哦. 然后就可以出锅了

问题五：可乐鸡翅作文第二自然段外观上色和形怎么写 以自己的事例写，更加真实，贴近生活，更能够抒发真情实感。
以自己的事例写，在细节描写的方面因为是经历过的更具体。
以自己的事例写，生活的例子多，比较好写,写的东西是自己经历过森蚂的。
以自己的事例写，有些事还可以请教与自己一同经历过的人。

问题六：薯仔可乐鸡翅的做法，薯仔可乐鸡翅怎么做好吃 用料
主料
鸡翅中8个
薯仔1个
辅料
可口可乐
1瓶
葱
1小段
姜
1片
大蒜
1瓣
白糖
1勺
料酒
1勺
花生油
适量
可乐薯仔鸡翅的做法
1.
鸡翅解冻后水洗干净，正反两面切两下，容易入味，再用一勺酒泡上
2.
薯仔刮皮，切滚刀块后过水，尽可能晾干，以免煎的册绝时候溅油
3.
油热后下锅煎至金黄，有薯条的香味溢出即可，这样做出来的薯仔绵软又不变形
4.
腌过的鸡翅下热油锅煎至两面金黄。千万要把表面的水吸一吸，我没处理就下了，溅得一身好油！
5.
盛出备用
6.
葱姜蒜下油锅，放入白糖（有冰糖更好），小火炒至粽色，油可以比图片少点
7.
将薯仔和鸡翅下锅翻炒，上糖色
8.
倒入可口可乐没过食材（一定要可口可乐，百事可乐不上色还过甜），加生抽、盐
9.
开盖熬制可乐粘稠，收汁后关火出锅
10.
生菜叶是拌沙拉剩下的最外层，既不浪费又好刷盘
烹饪技巧
油和水不相容，一定要水干后再下油锅！

问题七：请问雪碧排骨是怎么做的？ 添妈从来没搞过大肉的，最多是搞点肉丝肉沫这大师傅加班，排骨也化了，再加上一个无肉不欢的小虎，必须得搞熟了它再说了咱们文化人，不会做可以学啊，于是手机上网，搜了下，把可以参考的开着窗，就放手边上，随时看（比开着电脑方便多的，添妈是经常从电脑前跑到厨房就把之前记的几种料忘记，然后双折回来，再记再跑去，这个忙啊） 【雪碧排骨】主材料：排骨，雪碧（是因为没可乐哈）配料：葱，姜，蒜，干辣椒，盐，酱油做法：1、州春姿把排骨过水焯五分钟，半生不熟状态，捞出 2、在锅中倒入一锅底的油，烧热 3、倒入切成丝的葱姜蒜，炒出味 4、把排骨倒入锅中，翻炒，倒入雪碧或可乐，因为雪碧不上色，所以加了一点酱油，加盐，等汁收干了，排骨也熟了，出锅

3. 可乐鸡翅颜色不红什么原因

可乐鸡翅不红是因为你没有加老抽的原因，做可乐鸡翅最好还是加一点老抽上色就比较好看，只靠可乐上色是不够的，在做可乐鸡翅的时候放一点老抽就会变红色了。

4. 可乐鸡翅的做法和外观有什么与众不同的地方

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的中式家常菜，它的独特之处在于将西方的饮料——可乐与东方的烹饪技艺相结合，创造出了一种新的美味。这道菜的外观和做法都有其独特之处，下面将详细介绍。
首先，从外观上来看，可乐鸡翅的色泽鲜亮，呈现出红棕色，这是因为在烹饪过程中，可乐中的糖分在高温下发生了焦糖化反应，形成了这种诱人的颜色。同时，鸡翅的表面还会有一种微微的光泽，这是因为可乐中含有的糖分和水分在烹饪过程中形成的汁液，使得鸡翅表面看起来更加光滑、有食欲。
其次，从做法上来看，可乐鸡翅的做法也有别于传统的炖煮或炒制鸡翅。一般来说，制作可乐鸡翅需要先将鸡翅洗净，然后用刀在鸡翅上划几刀，这样可以帮助鸡翅更好地吸收调料的味道。接着，将处理好的鸡翅放入锅中，加入适量的可乐，通常是要没过鸡翅的量。然后，再加入生抽、老抽、姜片、蒜瓣等调料，用中小火慢慢炖煮。在这个过程中，可乐会慢慢地被鸡翅吸收，同时，鸡翅中的脂肪也会被炖出，与可乐混合在一起，形成了一种独特的香味。
最后，当鸡翅炖煮到软烂，汤汁浓稠时，就可以出锅了。此时的可乐鸡翅，外皮微焦，内肉鲜嫩，口感丰富，既有可乐的甜味，又有调料的咸香，非常美味。
总的来说，可乐鸡翅的与众不同之处在于其独特的烹饪方式和味道。它将西方的饮料与东方的烹饪技艺相结合，形成了一种独特的美食。无论是从外观还是口感上，都给人留下了深刻的印象。