西瓜子为什么是又黄又黑的颜色

Ⅰ 西瓜外面绿绿的皮、里面红红的肉以及中间黑色的西瓜子，在生长过程中有怎样的变化

西瓜在生长过程中，各个部分有着不同变化。
1. 西瓜皮的变化：最初，随着雌花受精后子房开始膨大，幼瓜表皮呈淡绿色且较为光滑。在生长前期，瓜皮颜色逐渐加深，质地也慢慢变硬。到了生长后期，瓜皮颜色变得更深更浓郁，表面的蜡质层逐渐形成，这有助于减少水分散失，保护内部组织，最终呈现出成熟时标志性的翠绿色。
2. 西瓜肉的变化：幼瓜阶段，内部组织是白色且质地硬，细胞在不断分裂和生长。随着糖分、水分不断积累，果肉颜色开始转变，从白色逐渐变为淡粉色。接近成熟时，果肉细胞进一步膨大，水分增多，糖分大量积累，颜色加深至鲜艳的红色，质地也变得更加柔软多汁。
3. 西瓜子的变化：在生长初期，西瓜子只是微小的胚珠，随着果实发育，胚珠逐渐长大。开始时种皮较薄且柔软，内部的胚乳和胚不断发育。到了生长后期，种皮逐渐变硬，颜色从白色转为淡黄色，最终成熟时变为黑色，内部的胚也发育完全，具备了繁殖能力。