枣糕为什么颜色很深

1. 今天在家做的枣糕不起发，究竟怎么回事

红枣糕不松软可能是因为选择的面粉不正确，没有选择无筋面粉，或者在打鸡蛋时没有使用打蛋器，红枣糕不松软的情况就会发生，要想做出松软可口的红枣糕，需要准备低筋面粉、红枣、玉米油、红糖和鸡蛋，经过加工可以做出香气宜人的红枣膏状蛋糕。

枣糕不松软怎么退货的责任

不喜欢吃很甜的，老红糖可以少放，因为红枣本身就有清甜，糖多了会腻。如果有蜜豆，可以加入蜜豆，这样会更好吃。以上就是枣糕的制作过程。爱吃又做不好的朋友可以试试。我们期待着能做出美味的枣糕。

2. 枣糕颜色那么黑，是不是加什么东西了

枣糕黑是枣的自然颜色。
枣果是红色的，但磨碎成粉末状作为食品添加剂添加在面粉里面的话，就会呈现为黑红色，所以你见到的枣糕是黑色的属正常现象。

3. 外面卖的枣糕为什么颜色深

外面卖的枣糕因为加了红糖，所以颜色深。

主要是看枣糕的主要食材，如果光靠红枣是做不出来这个颜色的，而枣糕吃起来香甜也并不是光靠红枣和白糖，这还是因为里面加了红糖，做枣糕的时候加红糖才能让做出来的红枣糕色香味俱全，香气扑鼻，而且颜色也是那种亮棕红的颜色。

所以说，红枣和红糖是做红枣糕的两个基础部分，也是非常关键的两个食材。

保存方法：

枣糕最好是现做现吃，一次不要做太多了。如果做的枣糕太多了，吃不完还有很多剩的，可以放冰箱冷藏室保存，一般放一周是没有问题的，想吃的时候放微波炉加热一分钟就可以吃了。