为什么眼睛不好要少吃糖

‘壹’ 糖分过多对眼睛有影响吗

每个眼科医生都会对近视眼患者，尤其嗜糖的患者强调：一定要控制糖份的摄入量，因为吃糖过多会使近视度数增高。究其原因，是糖分在人体内代谢时，会过量消耗一些人体必需微量元素和影响体液渗透压的平衡，前者恰好在促使眼睛发育和维持正常工作上发挥着重要作用，后者，也会波及眼睛的渗透压。

维生素B1: 维生素B1对视神经有养护作用，其含量高低会影响到视神经的状态。但糖分在人体内代谢的过程中，需要大量维生素B1参与发生作用。如此，眼睛缺少了维生素B1的养护作用，视神经系统就可能发生病变，而成为近视的原因之一。

钙元素：钙是眼部组织的“保护器”。甜食在消化、吸收和代谢过程中，会在血液中产生大量的酸性代谢物质，与血液中的钙镁离子发生中和，造成血钙下降。而缺钙会影响眼睛的巩膜功能，不仅会造成视网膜的弹力减退，还会使晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，眼球壁弹性降低，进而发生近视或使近视加深。

体液渗透压：糖分摄入过多，体内的血糖水平就会增高，相应的，体液的渗透压将会降低。这样的话，眼球内的房水就会渗透到晶状体内，引起晶状体变形，使屈光度增高，加重近视。

糖当然也是人体所需的重要物质。它是热能的主要提供者，有研究表明，人体所需能量的70%是由糖提供的。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。日常生活中的食物，如米饭、面食和大量水果蔬菜，都是含糖的，正常地、营养均衡地进食，是不会出现糖摄入太少的情况的。而大多数因糖引起的疾病，都是因为额外摄入量与人体消耗之间失去平衡导致的，近视也是因此而起的。

尤其儿童和青少年的眼睛还处于发育阶段，在饮食上更不能偏食，摄入太多高糖食物不仅会造成近视和使近视更加严重，微量元素的缺失和失衡还会造成营养不良，智力发育缺陷、发育迟缓等后果。

‘贰’ 多吃糖会对眼睛有害吗[我是近视眼，医生叫我少吃糖 ，为什么]

是的，要听医生的，这是有科学依据的！

‘叁’ 为什么眼睛近视要少吃糖

食用甜食过多对视力也是有影响的，甜食在消化、吸收和代谢过程中会产生大量的酸性物质，与人体内的钙中和，可造成体内钙减少，从而造成眼球壁的弹性降低，眼轴变长； 眼轴变长是促进近视增长的重要原因之一。 过量进食糖类，会引起VitB1在体内消耗过多，而VitB1一旦缺乏，容易导致神经系统病变，使眼睛的视力下降，诱发近视； 进食过多的甜食，体内血糖升高，可引起房水渗透压降低，房水渗入晶状体内，晶状体变厚、变凸使屈光度增加，外界景物成像到视网膜之前，从而形成近视。

因此建议：在饮食上不要偏食，尤其不要偏食高物，应该多吃蔬菜、水果（特别是红色的蔬菜、水果）：草莓、柑橘、橙子、芒果、木瓜、胡萝卜、西红柿、南瓜等等； 并且多食含VitB1的食物： 米糠、全麦、燕麦、高粱、玉米等粗粮、花生、猪肉、牛奶、芹菜，白菜等； 如果蔬菜水果进食较少，可适当补充一些VitB1片剂、钙片和维生素AD。 如果条件较好，可以适当口服叶黄素、蓝莓素等；叶黄素是视网膜黄斑区发育不可缺少的成分，蓝霉素和花青素有利于睫状肌的调节。