鸡内金粉为什么颜色不一样

Ⅰ 请问鸡内金粉是苦的吗

是苦的。

鸡内金表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

可以做成鸡内金蒸鸡蛋羹

用料

主料：鸡蛋2个

辅料：鸡内金2克，食盐2克，香油3克，枸杞子6粒，水150克

1、准备好原材料

Ⅱ 我在药店买的现成的鸡内金粉，感觉有一种类似“土”的味道，请问这是正常的味道吗还是里面有杂质啊

鸡内金粉治疗消化不良效果是很不错的，鸡内金在加工的过程中要加热干燥，然后粉碎！不经过筛子就直接出售，所以会有较大的颗粒存在！颜色呈现土黄色，味道很不好！根据你描述的症状应该是整得！

Ⅲ 鸡内金如何制作

杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。

原药材性状：鸡内金为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

古代炮制方法：

宋代有净洗阴干(《博济》)，炙制(《圣惠方》)，蜜炙(《总录》)，焙制、麸炒(《三因》)，煅制(《疮疡》)等方法。明代出现了酒制(《景岳》)、炒制(《必读》)法。清代增加了猪胆汁制(《大成》)等炮制方法。

现代炮制方法：

1. 鸡内金：洗净，干燥。。

本品为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

2.炒鸡内金：取净鸡内金，置炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起时，取出，晾凉。

本品表面暗黄褐色，用放大镜观察，显颗粒状。轻折即断，断面有光泽。

3.砂烫鸡内金：将细河砂置炒制容器内，用中火火加热至灵活状态，取净鸡内金，置炒制容器内，炒至鼓起卷曲、酥脆、呈深黄色时取出，筛去砂子，放凉。。

本品表面焦黄色，用放大镜观察，显微细泡状。轻折即断，断面有光泽。

4. 醋鸡内金：取鸡内金，置炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。

本品表面暗黄褐色，用放大镜观察，显颗粒状。轻折即断，断面有光泽，微具醋香气。

炮制目的：

1.鸡内金，生用长于攻积，通淋化石。用于泌尿系统结石和胆结石等症

2.炒鸡内金，砂炒后质地酥脆，便于粉碎，增强健脾消积的作用，用于消化不良，食积不化及小儿疳积等症。

3.砂烫鸡内金，砂炒后质地酥脆，便于粉碎，增强健脾消积的作用，用于消化不良，食积不化及小儿疳积等症。

4. 醋鸡内金，醋鸡内金质酥易碎，矫正不良气味，有疏肝助脾的作用，用于脾胃虚弱，脘腹胀满等症。

性味与归经 ： 甘，平。归脾、胃、小肠、膀胱经。

功能与主治：

健胃消食，涩精止遗，通淋化石。用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。

用法用量：3～10g。

贮藏： 置干燥处，防蛀。

Ⅳ 什么是鸡内金粉 鸡内金粉饭前吃还是饭后吃

鸡内金粉是鸡胃（鸡胗）里面的一层黄色硬皮的干粉。消食健胃，涩精止遗，化结石。一般来说：生内金化石排石，饭前用。炒内金健胃消食，饭前饭后都可以。

Ⅳ 鸡内金生熟的区别

生鸡内金和熟鸡内金没有区别，都是一样的

鸡内金的功效：健胃消食，用于食积不消，呕吐泻痢。

鸡没有牙齿，不能咀嚼食物，给胃的消化增加了很大负担。所以鸡的胃与人不同，有其特殊的构造，分为腺胃和肌胃。腺胃较小，分泌胃液；肌胃较大，且肉质肥厚，就是我们说的鸡胗，其强力收缩可以磨碎食物。为了更好地磨碎食物，鸡要啄食一些沙粒、石子、小金属，贮存在肌胃里。

(5)鸡内金粉为什么颜色不一样扩展阅读：

为了更好地磨碎食物，鸡要啄食一些沙粒、石子、小金属，贮存在肌胃里。但是这些东西太硬，会损伤胃壁，于是在进化过程中，肌胃内壁就逐渐形成一层黄色的角质膜，以适应和沙石、金属的摩擦，保护胃壁不受损伤，这层角质膜就是鸡内金。

肌胃中的沙石、金属是在和谷物相互摩擦中逐渐变小，甚至消失的，所以鸡要不断补充这些东西，但不是被鸡内金“消化”掉。

鸡有两个肾脏，也会排尿，只是它没有专门的储尿器官（膀胱）和专门的尿液出口（尿道口），而是通过输尿管把尿液排入泄殖腔（肠道的末端），与鸡粪混在一起排出体外，所以鸡粪大多溏稀，并不是鸡不排尿。

鸡内金是一味传统的中药，主治饮食积滞、小儿疳积、肾虚遗尿、通淋化石。

Ⅵ 鸡内金粉中的黑色砂状粉末是什么成分

鸡内金是黄色的，黑色的是沙子

Ⅶ 什么是鸡内金粉

鸡内金
【简介】 雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均产。杀鸡后，取出鸡肫，立即取下内壁，洗净，晒干。生用或炒用。
【性昧归经】 甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。
【功效】 消食健胃，涩精止遗。
【炮制】
1.生鸡内金：将鸡内金净制，除去非药用部位。
2. 醋炒鸡内金，醋用量100：10，将净制过的鸡内金用文火炒至表面颜色加深，喷淋食醋，待醋被完全吸进鸡内金。
3。焦内金：用武火炒至表面焦黑内部焦黄，喷淋食醋，吸干后出锅晾凉。
【应用】
1．用于饮食积滞，小儿疳积。本品有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂，麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积，可与白术，山药、使君子等同用。
2．用于肾虚遗精、遗尿。治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
此外，本品尚能通淋化石，可用治砂石淋证及胆、肾结石等，多与金钱草同用。
【鉴别用药】 生鸡内金：化石作用强，善治结石，常与海金沙、金钱草、石韦同用。
醋炒鸡内金：偏于消食化积，治疗消化不良，常与炒三鲜同用。
焦内金 ：与醋鸡内金相似，但强于它，消食导滞，治疗食滞胃脘、脘腹胀满，长于焦三仙同用。
【各家论述】
1.《本草经疏》：肫是鸡之脾，乃消化水谷之所。其气通达大肠、膀胱二经。有热则泄痢遗溺，得微寒之气则热除，而泄痢遗溺自愈矣。烦因热而生，热去故烦自止也。今世又以之治诸疳疮多效。
2.《要药分剂》：小儿疳积病，乃肝脾二经受伤，以致积热为患。鸡肫皮能入肝而除肝热，入脾而消脾积，故后世以此治疳病也。
3.《医学衷中参西录》：鸡内金，鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知。（脾胃）居中焦以升降气化，若有瘀积，气化不能升降，是以易致胀满，用鸡内金为脏器疗法。若再与白术等分并用，为消化瘀积之要药，更为健补脾胃之妙品，脾胃健壮，益能运化药力以消积也。不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之，是以男子痃癖，女子症瘕，久久服之，皆能治愈。又凡虚劳之证，其经络多瘀滞，加鸡内金于滋补药中，以化其经络之瘀滞，而病始可愈。至以治室女月信一次未见者，尤为要药。盖以能助归、芍以通经，又能助健补脾胃之药，多进饮食以生血也。
4.《神农本草经》：主泄利。
5.《名医别录》：主小便利，遗溺，除热止烦。
6.《日华子本草》：止泄精，并尿血、崩中、带下、肠风、泻痢。
7.《滇南本草》：宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。
8.《本草纲目》：治小儿食疟，疗大人（小便）淋漓、反胃，消酒积，主喉闭、乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮。
9.《本草述》：治消瘅。
10.《本经逢原》：治眼目障翳。
11.《本草再新》：化痰，理气，利湿。
12.《医学衷中参西录》：治痃癖症瘕，通经闭。
13.《陆川本草》：生肌收口。治消化性溃疡。
【用法用量】 煎服，8～10g；研末服，每次1．5～8g。研末用效果比煎剂好。
【贮藏】置干燥处，防蛀
备述
1．《本经》：“主泄利。”
《本草纲目》：治小儿食疟，疗大人淋漓反胃，消酒积，主喉闭乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮。”
2．本品含胃激素、角蛋白、氨基酸以及微量胃蛋白酶、淀粉酶等。口服鸡内金粉后,胃液的分泌量、酸度和消化力均增高，胃运动加强、排空加快。其酸提取液或煎剂能加速从尿中排除放射性锶。
另外，鸡内金对糖尿病也有很好的疗效。将等量的菠菜根打碎后和打成粉状的鸡内金调和，用米汤送进肚就可以了，一天3次，一次5克左右，不多久就会有很好的疗效。

Ⅷ 鸡内金能助消化，生鸡内金粉该如何炒熟

起一只干净的铁锅，加入海盐，开火，待海盐5成热的时候（用手指试探，感觉烫，但是还能忍受，海盐的温度就刚好），加入晒干备好的鸡内金，用小火不停地翻炒，知道鸡内金发泡，并发出淡淡的胡香，就可以出锅了。

川菜中，炒鸡胗可以和其他鸡杂一起炒，也可以单独炒，可以烫火锅，也可以卤来吃，还可以红油凉拌，更可以用炒鸡胗来做鸡杂面，还有干煸鸡胗，卤后凉拌，水煮鸡胗等，做法很多的。都很好吃。是川菜中一道很家常又美味做法多彩的食材。鸡内金属药方偏方秘方中的一种重要原料，晒干洗净用柴火烧成灰冲水加蜂蜜适量喝了可治疗胃寒胃痛胃胀，而且效果很好，小时候妈妈经常会这样做给我们吃，每次家里杀鸡都特意叮嘱父亲一定要留下来鸡内金。先用开水汆一下，把青椒芹菜炒好备用，把汆好的内金切细，油下锅烧热，然后下小雨米辣，生姜，蒜头末，葱头，煸炒出香味，加入内金一起炒并加盐，味精等，再加入已炒好的青椒芹菜即可出锅。

Ⅸ 为什么有人把鸡内金晒干,研磨成粉状

就是为了方服用

鸡内金作为一种传统的中药材，在我们平时生活中如果出现一些消化不良或者结石等症状时，一般人群都会适当的服用一些鸡内金，它所具有的功效和作用也是非常全面的，在我们的服用鸡内金是最常见的，就是将它研磨成粉状之后使用，那么鸡内金如何研磨成粉呢

首先我们准备一些新鲜的鸡内金，将它清洗干净之后放在太阳下暴晒一段时间，我们知道鸡内金就是鸡的沙囊部位，由于这个部位是用来消化食物的，所以说在清洗的时候需要非常具有耐心，因为它是非常难清洗的，然后我们将鸡内金放入太阳下暴晒一段时间，晒干之后可以用紫外线来起到杀毒杀菌的功效，等今天已经完全干燥之后，我们用手可以将它轻轻折断，然后放入研磨机中，在研磨的过程中，我们一定要多研磨几遍，因为这样可以使鸡内金变的更加细腻，而且有利于我们的消化。
在平时生活中，我们用自己家中的研磨机可能研磨出来的鸡内金并不特别细，我们可以从市场上找专门研磨鸡内金的机器，将它研磨好之后放入空胶囊壳中保存的时间是非常长的，在平时生活中我们食用鸡内金是最常见的一种使用方法就是将它研磨成粉末，而且鸡内金吃起来可能会有非常大的腥味儿，所以说将它研磨成粉末之后可以和其他的食材在一起使用，比如说在做煎饼时可以撒入一些鸡内金，还有就是在做鸡蛋羹时，这样吃法是非常美味的。

Ⅹ 鸡内金粉可以空服吗

鸡内金是可以空腹服用。而且鸡内金是对于消化系统是非常具有强烈的治愈作用的，尤其对消化不良。
鸡内金
别名: 鸡肶胵里黄皮、鸡肶胵、鸡盹内黄皮、鸡盹皮、鸡黄皮、鸡食皮、鸡合子、鸡中金。
成份: 含胃激素、角蛋白等。组织化学方法显示砂囊的角蛋白样腆含一种糖蛋白，它的半胱氨酸的含率低于一般上皮角蛋白。出生4～3星期的小鸡砂囊内膜，含蓝绿色素和黄色素，分别为胆汁三烯和胆绿素的黄色衍生物。砂囊含维生素(总量100克)：维生素B1-100微克，B2-200微克，尼克酸7.0毫克，抗坏血酸5毫克。又抗坏血酸含量，每克砂囊含还原型的0.11毫克，总抗坏血酸0.12毫克；总抗坏血酸中，还原型占92%，氧化型占8%。
加工采集: 将鸡杀死后，取出砂囊，剖开，趁热剥取内膜，洗净晒干。(如剖开后先入水洗，则内膜不易剥离，多致撕裂。)
药材鉴别: 性状鉴别，本品呈不规则囊片状，略卷曲。大小不一，完整者长约3.5cm，宽约3cm，厚约0.5cm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，有多数明显的条棱状波纹。质脆，易碎，断面色质样，有光泽。气微腹，味微苦。
药理作用: 人口服鸡内金后胃液分泌量、酸度及消化力均见增高，其中消化力之增加出现较迟缓，维持也较久。服药后胃运动机能明显增强，表现在胃运动期之延长及蠕动波之增强，由于胃运动之增强，故胃排空率也大大加快。鸡内金本身内并不含有任何消化酶，其对胃分泌及运动的影响，并非服药后立即产生，而必需经过一段时间，故其作用是由药物被消化后进入血液内之某种体液因素引起的。
炮制: 鸡内金：拣去杂质，漂净晒干。炙鸡内金：先将砂子放入锅内炒热，再把洗净之鸡内金放入锅中，用文火拌炒至棕黄色或焦黄色鼓起，取出，筛去砂子。