进口海参颜色是淡色不黑为什么

❶ 海参泡发出来的水是淡绿色的怎么回事有问题吗

有人的人不懂说水发绿不好，其实水发绿是非常正常的，只有常年在海中低播优质养殖的海参才会有这种现象，由于现在多数海参都是大棚养殖的所以往往由于养殖时间过短再加上喂食结构多为饲料所以海参很多都没有水发绿的现象的了，但是如果水是除了绿的别的颜色那就不对了！

❷ 海参呈淡红色怎么回事

你如果买的是活海参自已回去做，那么问题应该不大。因为进口的没营养的海参不可能是活的，再者山东海参活的时有的是绿色的还有的是白色的（少）还有的是红的褐色的，煮出后可能会有一两只着色不对。本地参应煮后大都是黑色的。
如果你买的是加工的海参，那么就说明不对了。

❸ 海参发好后为什么颜色有深有浅

肤色不同是一种说法，但是根本的情况是和海参的品种有关系，辽参和日本参、韩国参等，因其产地的不同海参的颜色是不同的。

还有一个原因，不管哪种货是活参、拉缸盐、干参等作出的即食颜色也不同，这个和在做货下锅煮的时候用的锅有关系，喜欢黑货用铁锅，（不过通常含铁量超标），喜欢黄货用不锈钢锅。

用活参做出来的颜色发黄，用拉缸盐和干参做的颜色发黑，营养都是一样的，只是活参不易储存，做成拉缸盐和干参易储存，随时都能用。

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挑选技巧

看颜色，黑不黑。好的海参应该是灰褐色或黑褐色的，表面有光泽，肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的，颜色很深，肠子会变成红色或黑色。

看形状，捏一捏。好的海参身体匀称，肉质结实，刺尖且完整，摸起来比较硬，不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反，身子容易弯，刺却是直的。

加加热，弯一弯。最简单的就是将手搓热，然后把海参放在手里捂一会儿，等捂热了，再抓住海参的两头，让海参弯曲。如果发现海参变弯、变软了，而且温度越高，这种变化越明显，就说明掺了糖。

❹ 为什么海参泡发以后是浅色的呀

拉缸盐海参也就是大家说的盐干海参，泡发后还是咸只能说明你买的海参，除了盐都是海参

❺ 为什即食海参的颜色浅

颜色深浅和海参的养殖方式有关系，圈养的颜色浅，南方参颜色更浅，野生的海参颜色都会深，尤其是大连海参颜色都是深褐色的。亲买即食海参颜色也是很重要的辨别方式

❻ 为何海参的颜色不同

参体自然色:海参不全是黑色的，有棕色的，有咖啡色的。颜色与海参的品质并没有必然的联系，所以朋友们不要一味的去追求黑色的海参。因为鲜活海参由于生长在海里的不同位置，有的在石缝里有的在海藻丛里，有的在直接水面下，接受的阳光照射不同所以颜色就不一样。

本文转自：高参海

❼ 为什么海参的颜色有白色或黑色

这是因为海参在不同的生长环境中形成了不同的体色。海参的体色主要与栖息环境有关，一般呈褐色。但生活在岩礁附近的海参与生活在泥沙、碎石底的海参相比较，前者的颜色往往较深；生活在海藻间者，常带有绿色，有时变成赤褐色或紫褐色；这也是海参的一种强大的本领，会随着居住环境的不同而变化自己参体颜色。海参变白是正常现象，不同质量的海参含盐量也不同，质量很好的海参也是有些盐分的，而且在存放过程中难免会吸潮，当气候干燥的时候就会放潮，这样一来一去就会泛白（就是盐霜）。
以上内容引用自链接：https://zhuanlan.hu.com/p/146736261
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海参为什么抛出内脏也不会死
海参是生活在海洋中的一类小动物。它不像鱼那样能灵巧自如地在水中快速游动，而是有独特的防身术：当它遇到敌人追击时常常“丢车保帅”，突然抛出自己的内脏，以此分散敌人的注意力，自己则趁机逃跑。
但奇怪的是，抛出内脏的海参却不会死去，这是为什么呢？这就是低等动物的强大之处，它有着超强的再生能力。经过几十天的休息，海参那空空荡荡的肚子里又会长出新的“五脏六腑”。为什么人类这样的高等动物发生同样的情况会失去性命，而海参却不会呢？科学家认为低等动物，同时也包括植物，都有较强的再生能力，在受到创伤或失去身体的某一部分后，能够较快地愈合或者生出失去的那部分躯体。海参属于低等动物，它能生出新的内脏，这是再生能力强的典型例子。而高等动物，一般只能愈合伤口，但不会再长出失去的东西。还有很多动物，如海星、水螅、蚯蚓、螃蟹等，和海参一样，失去身体中的某一个部分都会长出新的部分。

❽ 海参颜色为什么有差别颜色深的好，还是浅的好

我们绝大多数人印象中的海参是黑色的，市面上海参的颜色多为灰褐色或黑色，可你知道还有纯白色和纯紫色的海参吗?海参颜色的深浅与海参的营养价值到底有什么关系呢?

据了解，海参的体色主要与栖息环境有关，一般呈褐色，但生活在岩礁附近的海参与生活在泥沙、碎石底的海参相比较，前者的颜色往往较深。生活在海藻间者，常带有绿色，有时变成赤褐色或紫褐色。这也是海参的一种强大的本领，会随着居住环境的不同而变化自己参体颜色。