为什么有的昔归很便宜
1. 昔归普洱茶价钱
纯料昔归也不便宜。也是土豪级的普洱茶。新茶的单片也得1000出头。
2. 昔归普洱生/熟茶 初尝既欢喜
从未接触过普洱,对普洱也知之甚少,对这个茶类也不感兴趣~ 怎么就入手了呢?拍手.jpg 还不是贪小便宜和尝鲜的心态闹得,不过接触未知事物的好处就是会主动去获取这方面的知识,比如我想买鬼冢虎的鞋子,我会去网上大肆查找这个品牌的资讯甚至竞品的相关,之后在大街上以前不认识的鞋子品牌,如今却能大致一看便知。
初试普洱茶,也不例外,在闲暇之余,更是看了不少自媒体.砖家.业者.营销号等的文章,大致粗略的算是认识了这款茶叶,什么一味一山头,新山头旧山头,哪个山头的普洱茶甜,哪个山头的普洱茶苦,之类的实在是太难分清,不过虽然一知半解吧,# 人生的第一次 #,难免想要记录一下~
也算是爱茶之人,但是懂茶嘛,还是“半碗水晃荡”的水平,平日喝的最多的当属红茶,国内的有金骏眉,国外的有阿萨姆,喝茶也从来没什么讲究,不倒腾什么茶具啊茶宠啊之类的,一个简单的盖碗一个便宜的紫砂壶,从来没更换过……
由于所处行业和工作,忙的时候,特别忙,但是闲的时候嘛,也是特别闲,所以也就给了我泡茶喝茶的时机。
当然的,也去试图了解普洱茶圈中的知名品牌,比如大益.老同志以及宋聘.福元昌.同庆号,普洱茶的历史也是蛮悠久的,老茶,之前只喝过乌龙茶,还是在朋友家,不过相比新乌龙,还是比较喜欢后者,所以对于茶叶,依旧坚持还是新的好(如果要让我收藏一款茶好长时间,我真是没那种毅力),哪怕苦涩.哪怕刚烈……茶叶品牌,也没有太多的坚持,大品牌还是小众品牌都是来者不拒,喝的高兴和顺口了,就多光顾几次,喝的反感,就此作罢。
尝试不同的品牌以及大厂还是小厂,这种寻茶/味之旅的经验也是很不错的哟,不管是巧遇好茶的欣喜之感,还是不幸遇到不对口感的茶的落失感(前提是,不是香精茶和添加人工甜味剂的不良茶商,茶叶品质高低不等于不良商家的劣质茶)。
普洱茶根据不同的制作工序分为“生茶”和“熟茶”,“生茶”在采摘后用自然方式陈放,不经过渥堆的工序,味道较清香;“熟茶”则是经过渥堆的工序,令茶性较为温和。
何谓渥堆?1974年有人发明了这方法,把揉捻后的茶叶堆叠、加菌种、洒水及覆盖,让茶叶快速发酵陈化,将以往漫长的自然发酵过程(以年计)缩短至数个月。
生茶采摘后经炒茶和揉捻,颜色较为青绿;熟茶经渥堆法处理,将所需发酵年期缩短,颜色较为暗红,口感较为醇和。
有种说法是“夏喝生普,冬饮熟普”,因为生普较为清热解毒解暑,而熟普茶性温和具暖体养胃功效。
这次参加的 派茶活动 ,(注:只交了9.9运费而已,原价是29.9,也说是古树茶,方才积极想试试)是两款普洱茶,昔归普洱生茶和熟茶,不过看包装拆解里面的茶叶形态,是散茶状态,完整的一片一片。在知乎上也有了解过散茶好还是压制过的好,众说纷纭,反正是各有各的优劣吧,不过对于我这种初涉普洱的来说,散茶方便,因为不用去拿茶针去费劲巴拉的撬,在B站上看过撬茶的完整解说视频,感觉手不听使唤的自己肯定要抓狂。
就不再赘述那么多,也是一知半解的在阐述自己临时抱佛脚所看到乱七八糟获取到的相关普洱茶的知识以及自己对于喝茶的态度,权当一乐儿,因为底蕴不够学识不佳,所以也只是迁于表面,希望不要有所误导!
正面:包装盒贴了张白纸,“品鉴包”三个大字,右上角是品牌名
侧面:有品鉴包的产品标示,下面是品牌的公众号和客服微信号
设计:推拉伸缩式的,简单且方便
内里:里面躺着两包茶样儿,包装看着像是丝质,但摸着像纸,又很光滑
撕开的话,很不容易,过程中,里面的干茶差一点散落一地
撕开生茶的茶袋的时候,先从四角把粘连的部分分解,也不易弄碎里面的干茶
洗茶,按照网上所看,洗了两遍,不过头两泡就这样倒了也挺可惜的
这茶的光圈拍的真好看啊,有人说是好茶表现,茶黄素的原因
茶汤表面油亮,这就是圈里人所言的胶质丰富?
第四泡,茶汤质感温润滑甜,相比红茶,更加的内敛
这是第八泡,颜色开始趋于红茶,冬天恰是喝的正当时
十三泡,果真普洱比红茶甚至是所有的茶耐泡多了,挺划算的一个茶叶
尾水也不错,又继续冲泡了一杯,方才休止,香气残留度很惊喜
第一次,连着喝了这么多泡茶水,可真是打嗝都好多个,去厕所也有三四次,对于久坐办公桌前的自己,不失为一次“救命之旅”,喝的浑身舒畅,暖身暖胃,午饭的量都比以前明显的多,谁说喝茶是减肥的?我看正相反!
总的来说,初试普洱茶的感觉蛮好,网上说熟普很脏,所以洗了两遍,头三泡的确暗红色,不过后面就清亮透红了,不知是否是脏的缘故,十五泡中(洗茶两泡+尾水一泡),第四泡给我的感受是最棒的,很滑很润,含在嘴里,有很饱满的穿透力,不知不觉中滑入喉道,很奇妙的体验。
干茶的样貌,挺完整的条索,不碎,整条整条的
洗茶步骤省不了,不过生普洗了一遍,冷凉浇花美滋滋
叶子在水里舒展开,蛮大的,叶脉也明显,泡沫丰富,非常鲜爽
强烈的回甘.新茶的青味在第三泡慢慢的消散(和绿茶颇相似),甜韵明显
叶底鲜活很干净,2020年春茶,弹性佳,不糊烂
水质:使用的是过滤过的纯净水,公司的反渗透净水器,不是特别理想的泡茶用水,但是也还不错
茶具:熟普用的是紫砂壶,生普用的是盖碗
置茶量:两包都是8g
水温:洗茶用的是90~95° 接下来亦如是,第六泡开始85~90°
泡茶停留时间:洗茶,即冲即出,第六泡开始适当的增加停留时间,大约20~35s
网上那些从干茶条索.茶汤颜色.叶底干净与否等判断茶叶的品质,这些我也想试图用专业的用词去描述,奈何有感受也说不出,就这吧,看官权当看一乐,只看拍的照片,不过虽分辨不出茶叶是否是古树和纯料,品质是否上承,但绝不是垃圾茶叶,不然也不会坚持跑到有水味儿还难舍。
初试普洱,给的第一感觉蛮不错,有渠道和时机的话,会继续尝试这类茶叶~奈何普洱茶界水深,接下来会尝试更多家的不同茶样儿,多喝多练,或许会取代红茶在我心中的位置也说不定!
3. 长春茶博会上卖的茶叶靠谱吗
爱茶的朋友,看到喜欢的茶就忍不住买买买。尤其是茶博会上,推广优惠活动多,遇到自己心仪的且价格实惠的,更是不会手软。但是当价格太便宜的时候,我们会担心便宜没好货。而当价格很贵的时候,我们可能又会担心是否值这个价。所以在你因价格而犹豫的时候,大可从这些方面做个初步的判断。
1、嫩度
一般嫩度好的茶叶,其外形符合四字真言,即“光、扁、平、直”。当然也不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛尖、银针等“茸毛类”茶。而且也不是越嫩越好,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的也不好,芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。
2、条索
条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般对普洱茶来说,条索要求紧结、匀整、肥壮、油润等等。(就比如我们滇南古韵昆明茶博会上的这款2017年春的昔归茶,饼面圆整,色泽乌润,条索纤长紧结。)
3、色泽
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。优质普洱生茶的茶叶应该为墨绿,熟茶为红褐色。(就比如我们此次带来茶博会参展的2017年春200年冰岛,茶叶为墨绿色,叶质肥厚柔软、韧性佳,茶香浓烈,茶质禀异。)
4、整碎
整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。
5、净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。每种茶
4. 古树普洱茶有哪些值得买的品牌,价格怎么样
普洱业界有句话叫“红酒论酒庄,普洱论山头”,普洱茶界名山名寨,广为人知。再加上古树茶的稀缺性,造就了其价格的迅速飙升。我个人喜欢“瑞聘号”这个品牌的古树普洱茶,可以参考参考。
下面,就由小编,详细为大家介绍一下云南十大古树茶山头吧!
一、老班章
老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地位。老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。
自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法:日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“ 班章王”等至高无上的美意。
特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。
二、冰岛
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”,种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
特点:冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。
三、曼松
真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”,那就要恭喜你,很有茶缘。
曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播,不仅给当时的倚邦区带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销,,每年曼松贡茶产量极为稀少,根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品。
特点:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的。
四、那卡
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。
那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以那卡的最着名。那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。那卡的竹筒茶也很有名气,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。
特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
五、昔归
昔归位于临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
茶以独有的香气让喜欢普洱茶友爱不释手,优点是泡出来生津持续不断。昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,强烈的回甘与生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韵
特点:内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
六、麻黑
麻黑是易武着名茶山之一 ,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。普洱茶之所以有今天的名气,麻黑茶功不可没,特别是在生茶领域独树一帜。
易武茶的灵气在于后期陈化中回生,通俗的说就是“越放茶气越足”,整个茶底韵的指标在上升目前茶友的认知是易武茶温柔,这是表象的,因为现在的研究表明,明前春茶不温柔;柔是因为茶料偏春尾,或是夏茶,或是混杂的茶。后期陈化后依然是淡,这或许就是目前易武茶的写照吧因为大家都想做便宜的易武茶,所以近几年没有出过什么经典的麻黑茶。
特点:麻黑的茶气和香味没有刮风寨的高扬,醇厚饱满,汤色黄亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行。易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香。早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。
七、老曼峨
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶,据说不苦,一般都被村民留着自己喝。
老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
特点:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
八、刮风寨
刮风寨古树茶(气,香,味,韵)都具有,基本代表了好普洱茶的高标准。有的茶友说茶气足,是指苦味,这是不可接受,也是片面的。气,更应该体现在内,就是喝下茶后整个身体感觉有点微热,当然不是全部都有。无法用一个科学数据来衡量。
以上所言,只是茶气的”外气“,刮风寨更为迷人之处在于“内气”,内气者,不是以口鼻欣赏,而是以身体感知。这一点,练气功者、中医、出家人和不嗜荤腥的最容易感受,普洱茶归肺经脾经,品饮时,丹田手足微微生热发汗,甚至有如练气功时得气的感觉;某种程度上,普洱茶真正迷人之处,在于内气;而内气,由于每个人的身体条件不同,感受的程度也不尽一样,但对内气的深入探讨,似乎从中医理论更能解释清楚。
特点:甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。
九、弯弓
弯弓是这几年才被人们渐渐地认识,长时间的沉寂,让这片茶树躲过最疯狂的抢采,留住了那悠远的古韵。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。据当地老人说,清咸丰年以前,漫撒山村密集,人口过万,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。后来,弯弓大寨逐渐衰落,渐渐淡出茶人的视线。
特点:汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。
十、困鹿山
困鹿山是无量山的一支余脉,海拔1410米—2271米之间,中心地段南北延伸十几里,东西宽数里。山中峰峦叠翠,古木参天,最高峰海拔2271米。困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡,总面积为10122亩,属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。
特点:香气浓郁且稳实,苦涩感易化,滋味甘甜且醇厚鲜爽,茶汤内含物丰富,性质稳定,后劲较强,喉底生津明显而韵味足。
5. 昔归古树茶如何鉴别
1、昔归古树普洱茶的外形特征是:不显毫、无背毛、黑紧条、柳叶小、绿叶薄、梗难瞧。
2、不显毫昔归的芽头小,短,细,脆,不显毫。不如班章漂亮,老班章芽头肥壮,显毫。
3、无背毛昔归茶背面没有绒毛,很稀少,就算是春茶也是如此。
4、黑紧条昔归干茶色泽墨绿,条索黑而紧结,一句话太丑。
5、柳叶小昔归茶叶片类似柳树叶,细而长,偏瘦小。
不过,想要购买到好的茶叶,建议你可以到待客九品预定茶叶!
6. 为什么有的茶叶,能够卖到好几千块钱一斤呢
很多人都认为茶叶是个暴利行业,原因是茶嘛不就是树叶?满山到是为什么卖上千元一斤?
市场上的茶叶有几十元一斤的,也有几千元一斤的,都是茶怎么区别这么大呢?
这里分析一下茶叶的成本构成,再来看看价格贵的原因
怎么买茶?总结一下,找个靠谱的卖家,长期合作的那种;在价格范围内尽量好的;不追求一定要买正山的;原料要好,味道要有特色,茶气浓,不要能异味,甜味是我们追求的目的,其它只是过程。
7. 昔归普洱茶的特点
昔归古树茶特点有:入口即香,无杂味。
昔归古树茶出众而独特的风格滋味得以形成,是纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境,以及昔归古茶树树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素共同作用的结果,缺一不可。加之昔归茶产量并不高,得之不易,所以近几年较为受茶友推崇喜爱。
芽头小,短,细,脆,不显毫。不如班章漂亮,老班章芽头肥壮,显毫。无背毛昔归茶背面没有绒毛,很稀少,就算是春茶也是如此。老班章绒毛浓密,厚实。
8. 昔归古树茶有哪些特点
特点是汤中藏香、生津迅速、回甘彻底。
茶汤入口,就能感受到茶香与茶汤的高度融合。茶汤香气内敛,却在茶汤入口之后能从喉咙里冒出来,不仅持续时间长,而且清幽、自然和悠远。
昔归茶汤,在喉部的甘化开之后,会有甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受形成,让人感受到昔归茶独特的山野气韵。昔归茶有一定的野性,但是茶汤入口,给人的感觉却是舒爽和稳定的,让人留恋和依赖。这是它独特的魅力所在。