为什么竹子长得好却找不到冬笋

⑴ 农村每到冬天挖冬笋，冬笋藏在土里看不见，他们是怎么发现的

首先，选择竹林。尽管冬笋在地下生长，但有时也会长出来。冬笋有哪些笋？冬笋分为大年和小年，只有两年以上的竹林才能种笋，所以第一个必须到一些地方挖两年以上。判断的依据是看竹叶的颜色。通常，嫩竹的叶子很轻，而老竹的叶子更深，更绿。年数越长，颜色越深。建议优先选深色的竹叶。深绿色的竹林，尤其是竹林，生长良好，经常有更多的笋。

而且很容易在来年破坏竹根并影响竹子的生长。如果要挖冬笋，最好选择茂密的竹叶，绿色的竹叶和少量的黄色叶，这样成功率更高！

⑵ 找冬笋技巧教程 如何找笋

1、全面翻土法，平时找冬笋的时候可以采用全面挖土法，这种方法适合结合竹林冬季松土和施肥一起进行，可以把朱琳细致的深翻一次，深度应该在三十到四十厘米之间，在深翻的过程中就能看到大量冬笋，可以直接把它们采收干净。

2、沿着竹鞭找冬笋，沿着周边找冬笋时，应该在3到4年生的母竹附近，而且要选择那些枝叶浓密，叶色深绿瓶带有黄叶的孕笋竹，可以在它们的附近浅挖，当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后，再顺着它继续挖，当发现竹鞭上须根发达时再挖一会就能找到冬笋。

3、开穴挖笋法，找冬笋也可以用开穴挖法，在进入竹林以后先看地面，如果发现表面泥土松动或者出现了开裂，那么就要以这个裂缝为中心，向四周延伸，用脚踩踏一下，如果发现土壤松软，就可以深挖一下，这种情况说明地下肯定有冬笋存在。

4、寻找孕竹找冬笋，平时找冬笋时首先要学会识别竹子中的孕竹，因为只有孕竹才会长笋多，找到它以后挖出冬笋的机率就会特别高，平时发现那些叶片长而细而且尖上略带金黄色，植株看上去浓绿而健壮的竹子就是孕竹，它们的竹鞭附近多有冬笋存在。

⑶ 怎样判断毛竹结了冬笋 怎样找冬笋

1、找到有点凸起又开裂的土包挖。这种方法比较简单但是挖到笋的机率较低，因为有的土包并非冬笋而凸起的。需要注意的就是挖这种土包的冬笋长的比较浅，锄头下去要轻点，千万不要使用洪荒之力，要不然冬笋很容易挖伤。

2、在表面看不到的情况下就要根据竹子的生长情况来找。首先竹子的枝叶要茂盛翠绿，竹子主根系(竹鞭)要金黄粗大为好。然后竹子根部的竹节越小说明冬笋的位置长的比较浅，反之就深。

3、老竹子长笋的位置距竹较远，嫩竹子长笋的位置距竹子较近。最后竹鞭在分岔分根的前一点的位置比较容易找冬笋，竹鞭上若有较大较饱和的笋牙时，一般在笋牙附近的位置会有冬笋。

⑷ 农村那些挖冬笋的高手，是如何快速找到冬笋的

挖竹笋很容易，但很难找到。挖冬笋时，你必须先学会如何找到它们。挖冬笋有技巧。第一种方法是扫挖，不漏挖任何地方；第二种方法是沿着竹鞭挖竹笋；第三种方法是开洞挖竹笋。如果你掌握了这三种方法，挖冬笋就容易多了。

竹子周围，如果发现地面上的土壤松动或开裂。如果裂缝从一个中心向四周延伸，当踩在上面时，土壤将变软。这里一定有冬笋。你只需要轻轻地挖它们。然而，应该注意的是，如果裂缝像一条长龙一样向前延伸1米，则无需挖掘。这一定是一根新的竹根。不太可能有冬笋。即使有小冬笋，挖掘也没什么意义。

每年都有冬笋。如果今年大部分冬笋不挖出来，它们将从竹子中吸收大量营养，这将影响竹子的生长。同时，大多数冬笋将在来年死亡。因此，除食用外，挖冬笋更有利于竹子的生长。

⑸ 怎样寻找冬笋

一上山首先会去看竹子，因为一棵竹子上竹叶都没有几片，是没有笋的。要找那些竹叶，浓密而青中带点黄的为最好。竹龄最好是二到四年的。

二找结笋几率大的地方。1找笋包，就是土质有裂开的痕迹，这个是最容易的了。2找青鞭，如果侧牙壮实，上下土质松软，半米处有笋的几率大。3找断鞭，侧牙长而尖，竹鞭黄而壮，前面一米处有笋几率大。4找老竹笋洞有笋的几率也大。5主鞭分叉处前有笋的几率大。6前一年挖过的老坑有笋的几率大，因为下面肯定有竹鞭，土质软也适合长笋。7竹鞭在土质深层突然向上长的前面有笋的几率大。这些地方你都有可能找的笋。

如果想要在远处就能大慨知道竹笋的方向和位置，这个也不是太难，但是需要人教，和自己有几年的挖笋经验。

⑹ 怎样才能找到冬笋

首先，要能辨别竹子的年龄，越老和刚长出来的竹子，长竹笋的机会都不是很大。新的竹子都去长躯干和竹鞭，地底下的竹鞭要两到三年才会有育笋的能力。老竹子和老竹鞭，竹子木质坚硬，根系虽说发达，但是都已经老化。就是有育笋的能力，笋都是特别小，根本没有什么价值。

新竹、两年竹，其实很好辨认，竹子特别翠绿、竹节上有很多白色的灰。时间越长，岁月的洗礼，白灰就慢慢变少，这一过过程差不多两到三年的时间。而老竹，表面蜡黄而光亮，还带有清晰的纹路，像这样的竹没有个五六年都达不到这个效果。

竹子是有公母的，这么说可能有很多人不相信，但是真的。顺着竹子从下往上看，第一个枝丫是单枝为公竹，双枝则为母竹。想找竹笋，顺着3～4年竹龄双枝所指的方向去找，是竹鞭所行走的方向，这样的挖冬笋的准确率比较高。

还要靠眼力，野外未出土的冬笋，竹叶、杂草、树枝的环境比较复杂。竹鞭的在土壤里，一般在20～50公分的土层，在平地没有树叶的地方，冬笋慢慢长大，土壤就会背拱起，起裂痕。要是有竹叶，在长冬笋的地方，土层就会要比四周要高，有凸起，只需要挖开土层可以看到。

⑺ 农村老话说“冬笋好吃不好找”，怎样才能快速找到冬笋

冬笋作为农村特有的食物，也很受欢迎。 冬天未出土的竹笋，味甘，不涩。 爱吃的人很多，一直受到很多人的追捧。 毕竟好吃的野生食材量少，需要人工去野外找挖，但真正会挖能挖的人并不多。

冬笋一般都不是很大，没有春笋那么大，但冬笋质地细嫩，是冬季最好的农家产品。 冬笋和腊肉一起炒，是自然与时间的碰撞，美味的冬笋和腊肉一起炒。

⑻ 找冬笋的技巧有哪几种

您好
首先我们要了解哪些楠竹长笋，楠竹就是人们说的毛竹，但是它有一个规律就是出笋都是隔一年以后比较多，我们俗称大小年，比如今年这棵母竹长好多笋，那么明年就会相应少一些，这跟茶籽树结油果是一样的。

处在大年的竹子，它的叶子绿油油呈墨绿色并且比较浓密，这样的竹子下面冬笋会很多。而小年的竹子叶子明显比较稀疏而且也没有这么浓绿、浓密，因此上山挖冬笋收首先先找到正确的竹子才最重要。

其次，观察竹鞭走势判断。竹鞭比较粗壮而且都会沿着比较疏松的土壤方向生长。这时候顺着竹鞭周围开挖，挖的时候使用锄头尽量垂直锄下去，这样可以减少误伤到冬笋，而不是沿着表面平行挖，这样很容易锄到冬笋中部，而且挖的时候尽量小心，每锄下去就把尽量把大块泥土撬开，然后观察周围有没有冬笋露出来，有就继续在冬笋周围把泥土挖掉，保证完整的冬笋。

最后，看竹子的朝向判断冬笋的位置。一般竹子的头朝的方位就是冬笋长出来的位置，比较向阳的方位冬笋会比较多。而且还可以通过仔细观察母竹根部周围以及竹鞭周围的土壤情况来确定。

如果一些土壤表面有轻微的开裂，并且向四周辐射状的开裂，那么这下面有冬笋的概率很大，这时候要慢慢挖下去。一般一根竹鞭有冬笋的都会有五六个左右，所以挖到一两根时可以继续沿着这个竹鞭寻找，肯定收获满满。

⑼ 去年自家的竹林长了笋，为啥今年竹子长得那么好却不长笋

家竹子今年这段时间怎么不长笋了？──题主没有说明家里的竹子是什么品种，但是根据题主的提示这段时间该出笋了来判断，题主家的竹子是属于散生竹类。而在这段时间该出笋的散生竹种类较多，如刚竹属的雷竹、哺鸡竹类以及毛竹等竹种。为什么竹子去年长了笋而今年不长了呢？

踏火的老家到处是竹林，所以从小对这种植物还是比较了解的，竹子这种植物算是比较特殊的一类了，从植物分类上来说属于禾本科，没错就是和我们所种的稻谷是一个家族的。它的特别之处在于茎埋在土壤里，也就是我们通常所说的“竹鞭”，长在地上部分的我们通常称为“竹子”的其实只是它的叶柄。

因这一年竹笋萌发的少，土壤里的养分消耗得也少。于是，土壤里的养分又聚积得多起来了。于是再等到下一年时又有可能成为竹笋的大年，如果要在小年提高一些产量，可多施些肥是会有作用的。但是要踏火的老家是为了便于管理，通常这种小年长出来的竹笋是会全部挖掉不让其长成竹子的。

⑽ 怎样找冬笋

进入12月份以后，是挖冬笋的好时节，一般有楠竹的地方都有冬笋。不少人也有误区，认为竹林大的才有冬笋，一些小竹林就没有冬笋。其实并不是这样的，越是小的竹子反而都容易长冬竹笋。而要想挖冬笋，首先就要学会找冬笋。因为它不像春笋会长出地面，是长在地里面的。所以就要根据裂纹和一些迹象来寻找冬笋。有经验的农民都会先根据竹叶的颜色来判断有无冬笋。一般竹子的叶子颜色比较深的，这样的竹子附近基本都会有冬笋。相反如果竹子的叶子枯黄，这样的竹子长势不好，地下也一般少有冬笋。另外一年生的竹子也不会长冬笋，只有老竹子才喜欢长冬笋的。

其次是选地，这样就进一步缩小了范围。选好目标竹子之后，就选择挖冬笋的地点。冬笋喜欢生长在背阳的地方，在山上找冬笋的时候，可以选择阴凉、背阳、潮湿的山窝采挖，尤其是有竹鞭露出地面的地方。在附近查看地面是否有裂缝，如果有就表示地下基本有冬笋。在挖冬笋的时候还要注意观察竹鞭，如果竹鞭是金黄色的，并且较为干燥，那表示附近有笋可挖，可以追着竹鞭挖。如果竹鞭是嫩鞭，水分多的鞭那附近也没多少笋可挖，没有继续采挖下去的必要了。老辈人的经验是，竹鞭的节上须根多的可追；须根少的不追。同时鞭浅的地方先挖，而鞭深的地方可以过段时间再挖，因为鞭深的地方冬笋个头还不大。至于竹鞭的深浅，可从竹根据蔸节的疏密来判定，节疏的为深鞭，节密就是浅鞭。

最后一点就是要掌握挖笋的技巧。挖笋的时候，就算是找到了冬笋，如果不掌握方法，那挖出来的冬笋要么烂了，卖不上价格。要么挖的笋不多，浪费力气。 挖笋的时候中间可以重锄，而两边要轻锄，这样做就是为了避免伤笋；如果侧卧，则笋结在中间，还要注意结在下侧的“翻鞭笋”。另外还需要注意，挖笋的时候不要挖到一个就离开了。因为在民间还有着“竖一横二卧三四”的说法，意思是说冬笋并不是单独生长的，少则两三个，多的能挖到一窝，在附近挖到八九个也不足为奇。
采挖冬笋也要尽量小心，不要伤到其他的小笋芽和竹根，挖完之后记得要用原土把它再覆盖上。