为什么烂笋窝旁找不到冬笋

1. 农村每到冬天挖冬笋，冬笋藏在土里看不见，他们是怎么发现的

首先，选择竹林。尽管冬笋在地下生长，但有时也会长出来。冬笋有哪些笋？冬笋分为大年和小年，只有两年以上的竹林才能种笋，所以第一个必须到一些地方挖两年以上。判断的依据是看竹叶的颜色。通常，嫩竹的叶子很轻，而老竹的叶子更深，更绿。年数越长，颜色越深。建议优先选深色的竹叶。深绿色的竹林，尤其是竹林，生长良好，经常有更多的笋。

而且很容易在来年破坏竹根并影响竹子的生长。如果要挖冬笋，最好选择茂密的竹叶，绿色的竹叶和少量的黄色叶，这样成功率更高！

2. 小年冬笋为什么挖不到

沿竹鞭翻土挖笋法
首先，在3—4年生的状龄母竹中，选择枝叶浓密、叶色深绿，并带有几片黄时的孕笋竹。然后，在它附近浅挖，寻找黄色或者是棕黄色的竹鞭。再是，顺着这类竹鞭翻挖码陆，发现竹鞭上须根发达时，继续向前挖，挖到竹鞭向地下伸去的地方，大多数能找到竹笋。还有，就是竹鞭断处的附近，一般也有冬笋，并且能找到对座笋。
竹叶浓绿带黄点竹为孕笋竹，在其周围表土龟裂处挖掘，即可获笋。有人则把毛竹分为所谓的“公” 与“母”，成熟的毛竹第一节如果分枝成双、对称生长，则为母竹，其周围定有竹笋；第一节若为单枝，则为公竹，无笋。找到孕笋竹后，要仔细观察母竹顶梢下垂的方向，竹梢上露珠滴落的地方，就是竹笋生长的地方。另外，每条竹下部都有一条主竹鞭，此竹鞭走向与第一节对称竹枝组成的平面平行，笋总是生在竹鞭的伸展方向上。
0.识别大小年：
竹子出笋分大小年，大年竹林浓密，墨绿，出笋多。小年竹林稀疏，出笋少。大小年曾次混杂，成为“桃花畈”。
1．识别公母竹：
竹子第一长杈节为双杈的是母竹，为单杈的是公竹。母竹的冬笋多而大，公竹的冬笋少知弯而小。
2.寻孕竹：
凡是竹叶片长、细、尖且略带几张金黄色叶而且植株浓绿的母竹，为孕竹。长笋多，竹林边的母竹长笋较多。其主鞭往往金黄色，有力，侧芽壮硕。
3.识别阴阳面：
顺竹鞭生长方向为阳面，长笋多。逆竹鞭生长方向为阴面，长笋少。
4.识别竹龄。一般两年以上的竹长笋较多，生笋点距母竹株0．5～搭模闷1m。两年以上的竹，竹节间白霉和节毛基本脱落，而两年以下的竹子竹节部位还有很明显的白霉和节毛。如竹子已达4年以上的则呈黄色，竹竿较坚硬，生笋位置距离母株1．5～2m。采挖时应选2年以上，4年以下的竹挖笋。
5．找准竹鞭走向：
应根据竹鞭方位采挖，竹鞭与立竹的弯曲方向所形成的面夹角为0～60度,；竹鞭与第一节竹杈方向基本是平行的。阳面笋较阴面多。
6．看土壤裂痕。顺鞭扒开地被物，在可能生笋的位置寻找裂痕，冬笋在土壤中膨大时，迫使土壤产生以一点为中心向四周呈放射状的裂痕，浅的可以遇见嫩青、黄笋尖。用锄头挖时感觉松脆而有弹性，脚踩时松软有弹性。
7.挖林边笋：竹林边阳光好,土壤肥沃,没有或者很少有其他的竹子跟它抢地盘,出笋多而且大。
8.挖翘青鞭笋：选择2-3年的老青鞭，顺挖
9.在晴天的上午，在已全垦过的竹林地内发现有小小圆圈并呈黑色湿润状态的地方，多半能找到笋。
10.子鞭无力，可顺挖到主鞭，其笋往往生长在分叉处。茂盛竹尤其如此。
11.挖退笋孔笋：前一年退笋孔，少数鞭重新生长出笋。
12.挖石边笋：笋出在土层松软，压力小处。巨石边，鞭沿石边生长，往往能找到笋。
13.鞭在泥土中起伏波浪行鞭。笋出鞭下降中期，以及上升中后期。

3. 怎样快速找到冬笋的位置

采挖冬笋要“四看” 一看林地条件：从竹林地形看，海拔500米以下，朝南或东南的竹林地，冬笋较多，成熟期也早，多数能成竹，不能挖。竹林地势越高，冬笋转化为春笋的时间越长，一般退笋较多，成竹难，可以挖。 二看冬笋形成的季节：竹农的经验是：“九前冬笋进春烂，九渣侍后冬岩梁告笋清明出”。即粗明冬至以前形成的冬笋，只有少数能转化为春笋，一般可挖；冬至以后形成的冬笋，大都能转化为春笋出土成竹，不应该挖。 三看竹林结构：一般来说，地下竹鞭2－3年生的发笋率高达85％。因此，1－2年生和3－4年生的母竹各

4. 冬笋怎么找准位置

找到能长冬笋的“大年”竹后就要看哪个地方容易长笋，可以从这3个方面判断：

1、如果竹子长在山坡位置，上坡比下坡更容易长笋。因为上坡的竹鞭竹节短，竹鞭离地面近，新鞭多易长笋；而下坡的竹鞭竹节长，扎根较深，老鞭多不易长笋。很明显的就是南方山区的竹子基本上都是山脚往山顶上扩散生长出去的。

竹鞭竹芽饱满，这根竹鞭会长冬笋

2、土松的地方比土硬的地方易长笋，硬土层的含水量和含氧量较低，不易冬笋的生长。在竹林里就可以非常明显的发现竹林旁边一直有人走的硬土路是不长竹子的，而路边土松却长很多竹子。

3、竹林外层比竹林里更容易长笋，而且笋还大。由于竹林里已经长了很多竹子的，营养物质少，竹鞭也互相交错，土质较硬，长的笋少个头还小。而竹林周边空间大，营养多，光线充足，竹鞭基本都往空地上生长，这样长的笋多，个头也大。

如何判断冬笋的大概位置？
第一种方法：寻鞭挖冬笋

找到“大年”竹后，就要判断冬笋的大概位置，判断方法首先看竹子弯向哪个方向，一般竹子弯的那面长笋；然后再看竹子最下端竹枝的朝向，竹枝的朝向基本也是竹鞭的生长的方向，这样就可以判断出冬笋的大概范围方位。然后就可以动手挖土，找到竹鞭后，再看竹鞭的竹芽，如果竹芽十分饱满，说明竹鞭长笋。最后顺着竹鞭的生长方向挖就可以挖到冬笋，基本冬笋生长位置距离竹子在3米的范围内。

寻找到大年竹子，然后看竹子弯曲方向和最下边竹枝的方向大概判断竹鞭位置，然后在寻鞭挖冬笋

第二种方法：寻烂笋洞挖冬笋

春天春笋大面积生长，有些后期生长出来的春笋由于营养不良就会枯萎腐烂，之后就形成的烂笋洞。有烂笋的地方说明下面就有竹鞭，直接往下挖就能挖到冬笋，如没有挖到就往烂笋洞竹鞭生长方向挖，冬笋基本就长在烂笋洞1米范围内。

第三种方法：寻裂缝挖冬笋

这种方法是最简单的方法，只要看到平整的地上也向上凸起的裂缝，那基本就有冬笋，因为冬笋生长是要破土而出的，所以准确率非常高。但是有个不足就是山上满地都是落叶和杂草，寻找裂缝挖笋难度大，这种方法只适合于没有落叶杂草的空旷地。

冬笋是不可多得的美味，在农村春节期间挖冬笋也是十分有乐趣的活动之一。春节期间年轻一辈会跟着老一辈上山挖冬笋，由于年轻一辈没有技术，每次都是在竹林里晃悠好长时间都找不到一个长冬笋的裂缝，而老一辈却能很轻松的找到冬笋，年轻一辈也是羡慕不已。老一辈人挖冬笋的技术也都是长期实践总结出来的，年轻一辈也只能学个皮毛。都说“磨刀不误砍柴工”，这句话用于形容挖冬笋再合适不过了。由于竹林地势多变，挖冬笋也要综合运用挖笋的方法，这样才能高效省力的挖冬笋。

5. 找冬笋技巧与方法如何找冬笋

1、全面翻土法，平时找冬笋的时候可以采用全面挖土法，这种方法适合结合竹林冬季松土和施肥一起进行，可以把朱琳细致的深翻一次，深度应该在三十到四十厘米之间，在深翻的过程中就能看到大量冬笋，可以直接把它们采收干净。
2、沿着竹鞭找冬笋，沿着周边找冬笋时，应该在3到4年生的母竹附乎晌亮近，而且要选择那些枝叶浓密，叶色深绿瓶带有黄叶的孕笋竹，可以在它们的附近浅挖，当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后，再顺着它继续挖，当发现竹鞭上须根发达岁宽时再挖一会就能找到冬笋。
3、开穴挖笋法，找冬笋也可以用开穴挖法，在进入竹林以后先看地面，如果发现表面泥土松动或者出现谨扰了开裂，那么就要以这个裂缝为中心，向四周延伸，用脚踩踏一下，如果发现土壤松软，就可以深挖一下，这种情况说明地下肯定有冬笋存在。
4、寻找孕竹找冬笋，平时找冬笋时首先要学会识别竹子中的孕竹，因为只有孕竹才会长笋多，找到它以后挖出冬笋的机率就会特别高，平时发现那些叶片长而细而且尖上略带金黄色，植株看上去浓绿而健壮的竹子就是孕竹，它们的竹鞭附近多有冬笋存在。

6. 土里如何找竹笋 怎么找冬笋

1、像毛竹这类茎部扎根在土地深处的竹笋，可在冬季期间给植株做好标记。这类竹笋的笋芽一般都在土地内部，土地凸出来的部位就是竹笋的位置。竹笋在萌发前，可以根据土地的凹凸情况找竹笋。竹笋生长在地底，植株在萌发之前，地面会凸起来，在凸出的部位做好标记，后期竹笋破土而出，可以进行采收。
2、想要挖到更多更壮的冬笋，要会区分竹子公母。方法很简单，老农民说法：如果竹子的第一个分枝是一条的旅逗颂话那是公的，如果竹子的第一分枝是2条的话那就是母的。找笋的时候应该选择那些枝叶浓密处的周边找冬笋，应该在3到4年生的母竹附近，可以在它们的附近浅挖，当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后再顺着它继续挖，如果发现竹鞭上须根发达时再挖一会就能找到笋了。
3、如果发现表面泥土松动或者出现了指橘开裂，我们在进入竹林以后先看地面然后就要以这个裂缝为中心向四周延伸，用脚踩踏一下如果发现土壤松软就可以深挖一下。
4、看竹子的朝向也可以找拆郑到竹笋。一般竹子头朝哪边，哪边就有笋子，我们可以判断一下哪边的树叶相对比较密集一点。

7. 如何才能准确的找出地下的冬笋

挖冬笋，是黄坳、茨坪、长坪、下七一带客籍山区农民所喜爱的一项采集活动。农历十一月以后，冬笋即灶槐开始生长，客籍人们便身背背篓，手握锄头进山挖笋。迸山后，选择“当年”母竹 (“背年前辩纤”竹笋少)，沿竹梢方向寻找稍微隆起或已爆拆开裂的地面慧仿，清除表面落叶，再试着挖。有的即可见到笋尖，挖出竹笋；有的则只能看到竹根，还要顺根再挖。如竹根长毛(裹有若衣)，表示竹龄较幼，此根无笋；如竹根鲜活橙黄，则会长冬笋。挖到笋后，还可沿竹根走向，继续寻挖。
挖冬笋者多选择“走边竹”寻挖，此种竹生笋较多，有“横三竖七”的说法，即笋从竹根横向伸出，意味着该竹根生笋不多；如冬笋生长方向与竹根平行，则生笋较多，甚至一窝可挖到几个冬笋。

8. 怎样找冬笋

进入12月份以后，是挖冬笋的好时节，一般有楠竹的地方都有冬笋。不少人也有误区，认为竹林大的才有冬笋，一些小竹林就没有冬笋。其实并不是这样的，越是小的竹子反而都容易长冬竹笋。而要想挖冬笋，首先就要学会找冬笋。因为它不像春笋会长出地面，是长在地里面的。所以就要根据裂纹和一些迹象来寻找冬笋。有经验的农民都会先根据竹叶的颜色来判断有无冬笋。一般竹子的叶子颜色比较深的，这样的竹子附近基本都会有冬笋。相反如果竹子的叶子枯黄，这样的竹子长势不好，地下也一般少有冬笋。另外一年生的竹子也不会长冬笋，只有老竹子才喜欢长冬笋的。

其次是选地，这样就进一步缩小了范围。选好目标竹子之后，就选择挖冬笋的地点。冬笋喜欢生长在背阳的地方，在山上找冬笋的时候，可以选择阴凉、背阳、潮湿的山窝采挖，尤其是有竹鞭露出地面的地方。在附近查看地面是否有裂缝，如果有就表示地下基本有冬笋。在挖冬笋的时候还要注意观察竹鞭，如果竹鞭是金黄色的，并且较为干燥，那表示附近有笋可挖，可以追着竹鞭挖。如果竹鞭是嫩鞭，水分多的鞭那附近也没多少笋可挖，没有继续采挖下去的必要了。老辈人的经验是，竹鞭的节上须根多的可追；须根少的不追。同时鞭浅的地方先挖，而鞭深的地方可以过段时间再挖，因为鞭深的地方冬笋个头还不大。至于竹鞭的深浅，可从竹根据蔸节的疏密来判定，节疏的为深鞭，节密就是浅鞭。

最后一点就是要掌握挖笋的技巧。挖笋的时候，就算是找到了冬笋，如果不掌握方法，那挖出来的冬笋要么烂了，卖不上价格。要么挖的笋不多，浪费力气。 挖笋的时候中间可以重锄，而两边要轻锄，这样做就是为了避免伤笋；如果侧卧，则笋结在中间，还要注意结在下侧的“翻鞭笋”。另外还需要注意，挖笋的时候不要挖到一个就离开了。因为在民间还有着“竖一横二卧三四”的说法，意思是说冬笋并不是单独生长的，少则两三个，多的能挖到一窝，在附近挖到八九个也不足为奇。
采挖冬笋也要尽量小心，不要伤到其他的小笋芽和竹根，挖完之后记得要用原土把它再覆盖上。

9. 怎样快速找冬笋

在挖冬笋时，不管你技术多娴熟，都只能是大概判断冬笋可能出现的位置。没有谁有把握说，看了这根竹孑，我就能把笋定位了。小编老家会挖冬笋的行家很多，但是真正有准确判断每一根竹子笋的位置的人，暂时还真没有见过。但运裤键是通过观察竹子，测算大致方位，竹鞭走向，还是可以的，下面介绍点挖冬笋基本知识？

①寻找裂缝笋，一般的冬笋，到现在这个时候好多都会在泥里顶出裂缝了，在我们当地叫挖裂缝笋，就是专找凸起部有裂缝的地方下锄头，这个收获往往旁巧会比较大，也是最轻松的一种方式。

②根据当地的地形，寻找比较湿润，土质比肥，比较较松的地方寻找露在泥土外的竹鞭，一般这些地方都是孕育大笋的地方，杌会会比其他地方多。

③根据竹子的年龄判定笋的大致方位，这个一般都是二至三年的竹子比较好找，一般二年的竹子，笋一般不会离竹子太远，大概在二米范围内，三年的竹子笋比较远一些，有时会长在裸露在外竹鞭快出土的地方，有的则纯历长在竹鞭分叉处。至于上了四到五年以上的竹子，那个纯粹是撞运气了，是最难找的。

总之，要去哪个地方挖冬笋之先，我们主要的就是要先观察这片竹林，竹叶的茂密程度，竹叶很密且中间带有半黄的叶子的竹林，笋是最多的。一般经常干旱、缺水的地方，不要去挖，就是有笋也不会太大。

10. 怎么找冬笋技巧绝招

看竹林,想要挖到冬笋,一定要找竹叶茂盛的竹林,竹叶颜色呈暗深绿色最佳。
看土壤,竹林里有裂缝或者竹鞭拦穗分叉的地方,一般是有冬笋的。
看竹子在进入竹林以后，判断冬笋位置的方法还有一个，那就是看竹子。竹叶浓绿且带有少量黄叶的竹子，其附近枯键肯定有冬笋。一般年数较长的老母竹子会比较粗，且带有少量的黄叶，简败卜竹笋就会长在这些竹子竹鞭母枝上和母竹的前方。