小米粥加馒头为什么能养胃

A. 喝米粥、吃面条、吃馒头，到底是养胃还是伤胃

很多人都认为粥是最养胃的食物。特别是胃不舒服的时候，身边的人都会提议：喝碗粥，养养胃。其实，胃动力不足的人可以适当喝粥；但是粥的汤汤水水多、体积大，有些严重的溃疡患者或者有反酸问题（胃食管反流）的人，是需要少食多餐的，如果不注意整体饮食规律、食物多样、结构合理，可能反而因为喝粥喝多了而难受。

清汤煮面：尽量避免油腻，如果用油汤煮面，或者是炒面、拌面就太油腻了。馒头跟粥比起来，更不容易刺激胃酸过多分泌。而且做馒头需要发酵，发酵可以使部分淀粉转化成小分子糖，还有利于把干扰营养消化吸收的植酸去掉。不能多吃：主食过多，是容易引起胃胀和反酸的。

尝试吃烤馒头片：如果是烤馒头片，更高的温度有助于馒头中的淀粉充分的糊化，变成分子结构更小、更容易快速吸收的糊精。但要注意不能烤焦。少油少糖的普通白面包，和馒头相似。但是，很多面包油脂太多，高糖高盐，并无益处，吃多了还容易反酸,对胃没有益处。苏打饼干、消化饼干、养胃饼干的叫法都有，但不见得真的养胃。

B. 小米粥配馒头有营养吗

每天早上可以养胃啊，在就咸菜吃，补充盐分。要是顿顿吃就不行了

C. 小米粥就馒头可以养胃

听他们说是这样的，我们经常的喝喝小米粥，然后吃点馒头，这种粗粮之类的对胃部保养是很好的。

D. 每天和小米粥吃馒头是不是很养胃

单纯养胃不行。在养胃同时，还要注意营养成分丰富，身体好了，胃才能更好。

E. 白粥和小馒头是养胃吗

这不是绝对的，要看个人体质的，一般来说， 喝粥是养胃的。
1、粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。
2、但对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说，喝粥却有些“雪上加霜”的嫌疑。专家表示：“粥类食物容易消化，但因为是流质，容易导致反流，连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。对反流的患者，是不太建议进食过多流质食物的，而应该进食半流质或固体食物，以免伤及食道。”而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者，则也应当减少喝粥的频率，以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。因此，喝粥养胃一说并不适用于所有人。
针对养胃指出：“真正养胃需要综合调理，包括饮食、作息、适当运动、精神放松及药物等综合管理才更科学。”

F. 馒头和小米粥胃不好的人可以吃吗

你好，这种情况应该是有一定作用的，因为粥是一种易消化的食物，利于多胃肠道的吸收，而且小米养胃，所以消化不良是可以食用小米粥的，还有面条也是养胃的，建议你少吃多餐，这样利于胃肠的改善。

G. 为什么小米粥加馒头养胃

您好，小米加些糖也可以喝，牛奶最好少喝吧，这种东西粘腻，进到胃里它运化不好，就会胃胀，一般的面条可以吃，拉面也比较粘腻，少吃为好吧。
意见建议：建议;1、不必非要食疗，食疗效果不好，最好当地较好的中医师进行调理一下。 2、平常适当的运动，晒晒太阳，尤其是后背，能够生发阳气，健运脾胃。 3、平常凉食冷饮之类的寒凉之品不要吃，水果也要少吃，以保护脾胃阳气。

H. 粥和馒头一起吃,是暖胃的吗

是的。
粥的好处。
1.资色，吃粥有益于身体，能够让人的脸容丰满有光泽。
2.增力，吃粥能够滋补羸弱的身体，增长气力。
3.益寿，吃粥能够补养人体的所需，增加寿命。
4.安乐，吃粥能够促朝进身体清净柔软，这是让人能够体会安乐的饮食。
5．辩说，吃粥有利于滋润喉吻，对人论法议经有帮助。
6．除风，吃粥能够调和身体，上下通利，并且消除风寒。
7．消宿食，吃粥能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食。
8．辞清，吃粥的人，气息没有凝滞的现象，说话的声音清晰，昂扬。
9．除饥，吃粥能够充实人的口腹，让饥饿感马上消除。
10．消渴，吃粥能够让人喉吻沾润，干渴的感觉得以消除。
馒头的好处。
经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，早餐最好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足;但对于要减肥的人来说，晚餐最好少吃馒头，以免发胖。

I. 连续一个月每天早晨吃一个馒头和小米粥有什么好处!

一是开胃：
很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。 很多人知道小米粥有，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。
北京中医药大学养生系张湖德教授指出，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。
我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
另外，小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

二是安神养心
人到中年的孙玉玲精神饱满、声音铿锵有力，看起来比她的实际年龄要年轻许多。采访中，她告诉记者：“我可以说是一个工作狂，以前饮食起居都经常没有规律，身体长年处于亚健康状态。2006年，听了一堂健康讲座后，我才逐步有了保健养生的意识。开始寻找总结适合自己的养生方法，现在我的身体已经相当健康了，自己都觉得年轻了很多。”
孙玉玲养生方案：
早上 晨起先喝一杯水，冲洗一下肠胃，会觉得神清气爽，而且长期坚持还能有效地调理便秘。另外，早饭一定要吃，她的经验就是喝玉米粥，因为它含有丰富的维生素A，能够养眼，会让人感觉很有精神。如果时间允许，她早上还会做一凉一热的菜搭配着吃。比如：做黄瓜就可以放点儿蒜进去，因为黄瓜偏凉性，而蒜属于热性，可以中和一下，这样吃起来就比较健康了。
晚上 晚上一定要喝小米粥，小米堪称五谷之王，具有安眠、养胃、助消化、营养丰富等特点。
晚饭后 “运动是人的自然养生法”。每天晚饭后，孙玉玲通常会步行到2.5公里外的地方跳舞。
睡前 用温水泡脚是孙玉玲每天的必修课。她说：“水不要太烫，不然会刺激皮肤，比温水稍热，三四十度最好，泡半个小时左右，等到身上感觉微微发汗就可以了。”她特地说明，刚开始泡的时候可能不出这个效果，但是一个月之后基本就会出这个效果了。

J. 小米粥最养胃是吗

小米粥养胃是不假，但是我们要理性来看待，看针对于什么人来说。

小米，是我国北方最为常食的谷类，而且也被人们视为非常有营养的谷类食物之一，每当人们大病初愈、或是生完孩子，都会以小米粥来饮用。小米富含蛋白质、碳水化合物、以及维生素B1、钙、磷、钾、铁、硒等。且含有色氨酸，有助于睡眠，小米粥易于消化吸收，所以非常利于胃肠功能蠕动缓慢、身体瘦弱、脾胃虚弱的老人、病人、产妇食用。

从胃肠功能来说：

小米粥的养胃功能主要体现在针对胃肠功能虚弱的人，但对于胃肠功能正常或是比较强的人来说，就不能看作是单纯的养胃了，这是因为，对于胃肠消化功能强的人，如果经常和小米粥，没有食物的研磨可扩张，就会减弱胃的紧张性收缩，渐渐使胃腔内的压力减小，削弱胃动力，使胃肠蠕动功能减弱。

从营养价值来说：

所以，小米粥养胃是有针对性的。另外，如果主食完全以小为主，是很容易缺乏其他营养素的，这是因为小米中蛋白质氨基酸含量中赖氨酸含量过低，而亮氨酸又过高，蛋白质的营养价值是有不足的，所以食用小米时要注意搭配，可以与豆浆牛奶搭配，特别是小米粥作为早餐时，一定要合理搭配，切不可单纯的只喝小米粥，要不你会越喝越缺营养。

【营养师提醒】

不能因为小米有养胃功能，就只局限于喝小米粥，要食物多样化，合理搭配，才能发挥其优势，才不至于营养缺乏。

小米粥是一种常见的粥，是以小米和水为主要原料熬制而成。小米粥营养丰富，做法简单，非常适合老人和小孩子食用。

小米通常不用精制，属于五谷杂粮的一种，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

小米含有的糖分是比较高的，产生的热量要比普通的大米高很多，对于老年人，或者是身体比较虚弱的人群，还有产妇肠胃不好的人群来说，小米是很理想的滋补的食材哦。

《本草纲目》记载，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。所以胃口不好的人，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

小米粥能养胃，因为小米营养物质丰富，且属于是温性的食物，小米熬粥营养物质非常丰富，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如山药、薯仔、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，即可改善小米粥单调的口味，还能均衡其营养。

您好！是的，但不是所有有胃病的人都适合吃。小米粥含有多种营养成分，质地柔软、糯，适合脾胃虚弱的人食用，还可以帮助保护人体胃肠黏膜，中和胃酸，缓解胃痛症状，不过，患有反流性食管炎或严重胃肠道溃疡病的人不建议多吃谷子粥，否则可能加重不适感。希望以上的回答对您有帮助，祝您早日康复！

胃炎或急性胃肠炎患者正餐食用小米粥，可以作为辅助治疗手段。 因为小米粥含有大量淀粉，也容易吸收，有助于恢复消化系统功能。

但说小米粥最养胃，就有点夸张了。如果你天天拿小米粥来伺候你的胃，蛋白质含量低，几乎没有脂肪，是无法给身体提供充足营养的，身体营养跟不上，胃自然也好不了。

其实，最养胃的方法是，保持营养均衡全面，并且三餐规律，定时定量。
人是杂食动物，吃东西太单调是不行的，肉啊青菜啊要科学搭配着来吃。

有些营养，人体自身合成不了，必须从外界多种食物中摄取。肉制品中的蛋白质、氨基酸，包括一些微量元素含量很高，对胃黏膜的更新、修复有帮助。

据世卫组织统计，中国肠胃病患者高达1.2亿，消化道溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%。

为什么现在胃病多了？

这跟人们的生活不规律有关系，比如忙起来吃饭有一顿没一顿的，熬夜、不吃早餐、暴饮暴食，等等。

胃酸的分泌自有其规律，该进食的时候胃里没东西，大量胃酸刺激引起胃黏膜损伤、保护功能减弱，导致胃痛、胃溃疡以及各种各样的胃炎，甚至合并幽门螺旋杆菌感染。 而不该进食的时候吃东西，没有消化液分泌，就会消化不良。

所以三餐定时定量，配合身体胃酸分泌的规律，不给胃造成负担伤害，就是最好的养胃了。
正常人，没有症状不用“养胃”！
对于正常人来说，不需要特别去养胃，平时养成良好的生活饮食习惯就OK了，到了时间该睡觉睡觉、该吃饭吃饭。记住：

其实胃黏膜这种上皮细胞，它的自行修复能力特别强，如果是由于生活、工作压力大，长期处于紧张、焦虑状态而引起的继发性的胃肠道功能紊乱，疏导情绪之后，相关症状也会明显好转。

你好，很高兴为你解答！

很多人都比较喜欢喝小米粥，觉得小米粥有养胃护胃的功效。小米粥真的养胃吗？怎么吃比较好？

中医认为，小米味甘咸，有健脾和胃、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。《本草纲目》中记载，小米确实有“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，说明小米粥是有健胃消食,养胃的功效。

此外，小米粥含有维生素、脂肪、碳水化合物等营养物质，比如维生素B1、B12，具有预防消化不良以及口角生疮的作用。用小米煮粥，可以抑制胃酸分泌，防止反胃以及呕吐，睡前服用，易使人安然入睡。
哪些人不适宜喝小米粥？
小米粥虽然有很好的养胃护胃功能，但并不是人人都适合。在一些人面前，小米粥也可能成“毒药”。

1、虚寒体质的人

小米粥是偏凉性的食物，手脚冰凉、背部乏雷，大便稀稠等虚寒体质的人，不适合喝小米粥，如果想喝，建议搭配其他温热一点的食物，比如生姜。

2、胃酸分泌过多的人

小米粥会刺激胃酸分泌，很容易刺激胃黏膜以及溃疡面，不利于胃病的恢复。所以本身胃不好的人，不要经常喝小米粥，尤其是胃酸过多、容易反酸的人，容易加重病情。

3、气滞体质的人

气滞体质的人，长时间情绪抑郁、胸闷，情绪波动大，容易出现腹痛拉肚子的症状，这类人也不建议经常喝小米粥。

4、有糖尿病的人

有糖尿病的人，喝小米粥容易引起血糖升高，不利于血糖的控制。

这还得懂得，胃也至少分有虚寒胃和热性胃；还得知道小米性味甘、咸、微寒。这样再来判断自己的胃是否适合。如果不会判断，请教专业医生后就知道了。而不是别人说什么就信什么，这样会吃亏。

是

当然不是了。要吃高蛋白有营养的东西，才能修复胃损伤。养胃靠的是消化酶，说白了就是吃东西多嚼，多分泌唾液，消化酶够多，食物消化的好才养胃。吃纯碱大馒头也比粥强。

是的。胃不好的话建议您多餐少食，热冷适中 9.00前一定吃早餐，这一点很重要，胃得慢慢养

是的