鮮花顏色為什麼那麼多

⑴ 鮮花為什麼有各種各樣的顏色

花瓣里含有一種叫做花青素的物質，它就象「變色龍」。在酸性溶液里，它呈現出來的是紅色；在中性溶液里它呈現出來的又是紫色；而在鹼性溶液中，它又呈現出藍色。

做個有趣的小實驗，就可以看出花青素這個「變色龍」的「戲法」了。

在兩個瓶子里分別倒上肥皂水和稀釋過的鹽酸溶液，肥皂水是鹼性溶液，鹽酸水是酸性溶液。摘一朵紅色的牽牛花，把它放在肥皂水裡，馬上，紅花變成了藍花；再把這朵藍花放在鹽酸水裡，花色又由藍色變成紅色了。這就是花青素在酸、鹼不同情況下的變化。

花青素會隨著日光照射的強度和溫度、濕度的變化而使花色產生變化。

⑵ 為什麼花有各種顏色

花瓣里含有一種叫做花青素的物質，簡直就象「變色龍」。在酸性溶液里，它呈現出來的是紅色；在中性溶液里它呈現出來的又是紫色；而在鹼性溶液中，又呈現出藍色。

花瓣為形狀各異的葉狀結構，常有鮮艷色彩，花瓣細胞中有的含有色體，可使花瓣呈現出黃、橙黃或橙紅色；有的因細胞的液泡中含花青素等，花瓣呈現紅、藍、紫等色彩；二者都有的花瓣則星現絢麗多彩的色彩。有時花瓣表皮細胞形成乳突，使花瓣有了絲絨般的光澤；有些植物花瓣的表皮細胞含揮發性的芳香油，或花瓣內有蜜腺，能散發出芳香氣味。

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花卉養殖

培育方法

1、灼焦法：把花枝的末端放在蠟燭火焰上燒焦後，立即放到酒精里浸一分鍾，再放到清水中漂清。綉球、丁香、木香、芍葯、月季、菊花、象牙紅等均可用此法處理。

2、浸燙法：將花枝基部浸入沸水約十秒鍾，起到阻塞切口，防止花枝組織中液汁外溢的作用。

3、深水急救法：鮮花垂頭時，可剪去花枝末端一小段，再放到盛滿冷水的容器中，僅留花頭露於水面，經一至二小時，花枝就會蘇醒過來。此法對草本、木本花卉均適用。

⑶ 花兒為什麼總是五顏六色的

花兒的五顏六色與植物體內的色素種類有著密切關系。因為：

1、地球上唯一的自然光源是太陽，太陽光到達地球表面時有一個很廣泛的光譜，其寬度在290納米到1100納米之間，我們人類的肉眼只能看到其中的一部分，我們把它稱為可見光。

2、植物體內含有葉綠素（包括葉綠素a和葉綠素b) 、類胡蘿卜素（包括胡蘿卜素和葉黃素），還有花青素等等。

3、不同色素吸收不同波長的太陽可見光，不被吸收的光（即被反射出來的光），就是人們肉眼能看見的植物的顏色。

4、如果植物色素把太陽所有波長的可見光全吸收了，那植物就呈現黑色，事實上是不可能的，所以我們看不到黑色的植物。

5、如果植物色素不吸收任何波長的太陽可見光，就是說把所有的光全反射出來，我們看到的就是白色，自然界白色的花還挺多。

6、如果植物只吸收一部分光，而反射另外一部分光線，我們就能看到反射出來光的顏色，也就是說我們看到植物的各種顏色，就是被植物反射出來的那部分太陽可見光的顏色。

7、自然界中到處都能看到綠色植物，主要是葉綠素在起作用。葉綠素a反射出來的光是黃綠色，如春天嫩葉子的顏色。葉綠素b反射出來的光是藍綠色，如夏天的成長葉子的顏色。秋天由於氣溫下降，葉綠素破壞了，類胡蘿卜素相對多了，反射出來的光是黃色（如，銀杏的黃葉）或者是紅色（如，楓樹的紅葉）。

8.五顏六色的花和果實，它們的著色是因為含量豐富的類胡蘿卜素、花青素和類黃酮等色素。這些色素以不同的比例組合，以及與復雜的環境條件相互影響的結果。

9.花青素的顯色還與植物體內的PH值有關。如花青素主要存在於花瓣中，由於晚上沒有光照，植物缺少光合作用，所以體內CO2居多，細胞液顯酸性，則喇叭花為紅色，有了光合作用，酸性減少，細胞液顯鹼性，喇叭花則逐漸顯紫色，這就是同一種花卉會變顏色的原因。

10、玉米穗子剛剛吐出來的雌蕊花柱（俗稱「須」）是淡淡的黃白色，受精以後就會變成紫紅色，也是花青素PH變化的結果。

我們走進大自然，可以看到各種顏色的植物——紅色的楓葉，綠色的荷葉，藍色的牽牛花，白色的百合花，粉紅的桃花、黃色的銀杏葉……還有許許多多說不出來的顏色。 是誰使大自然如此奼紫嫣紅，五彩繽紛？是誰將大自然裝扮得如此美麗？原來是太陽可見光、植物色素和植物界的色彩三者之間的關系所造成！

⑷ 花的顏色為什麼這么多各種不同

仔細地觀察一下，就可以發現，大多數花兒的顏色，是在紅、紫、藍之間變化著，另外一些是在黃、橙、紅之間變化著。花色之所以能夠在黃、橙、紅之間變化，那是由於類胡蘿卜素在起作用。類胡蘿卜素的種類很多，大約有60種。像枯黃的葉子、成熟的煙葉里所含的黃色的葉黃素，就是類胡蘿卜素中的一種。花色能夠在紅、紫、藍之間變化，是因為花朵細胞里的花青素在起作用。花青素是一種有機色素，它極易變色，只要溫度、酸鹼度稍有變化，就會呈現不同的顏色。在植物體里，有酸性的物質，也有鹼性的物質。即使在同一植物體內，酸鹼度也會因光照、溫度和濕度等不同而產生不同的變化。因此花朵便會出現不同的顏色。

⑸ 花兒為什麼會有各種顏色

花具有各種顏色，這是由於花瓣的細胞液中存在著不同的色素。有一些花的顏色是紅的、藍的或紫的，因為這些花里含有一種叫「花青素」的色素。花青素遇到酸就變紅，遇到鹼就變藍。你可以拿一朵喇叭花來做試驗，把紅色的喇叭花泡在肥皂水裡，它很快就變成藍色，因為肥皂是鹼性的。再把這朵藍色的花泡到醋里，它又重新變成紅包，因為醋是酸性的。還有一些花的顏色是黃的、橙黃的、橙紅的，是因為它們的花瓣含有一種叫「胡蘿卜素」的色素。胡蘿卜素有60多種，含有胡蘿卜素的花也是五顏六色的。那白色的花含有什麼色素呢？白色的花什麼色素也沒有。它看起來是白色的，那是因為花瓣里充滿了小氣泡的緣故。你拿一朵白花來，用手捏一捏花瓣，把裡面的小氣泡擠掉，它就成為無色透明的了。

⑹ 為什麼花有各種各樣的顏色

花的顏色通常是指花冠的顏色。花冠的顏色是由花瓣細胞里的色素決定的，色素的種類很多，與花的顏色有關的色素主要是花青素和類胡蘿卜素。花青素存在於細胞液中，含花青素的花瓣可呈現出紅，藍，紫等顏色。花青素在酸性溶液中呈現紅色，在鹼性溶液中呈現藍色，在中性溶液中呈現紫色。可以拿一朵牽牛花做實驗，把紅色的牽牛花泡在肥皂水裡，它很快就變成藍色，因為肥皂水是鹼性的，再把這朵藍色的花泡到醋里，它又重新變成紅色。花瓣中的類胡蘿卜素主要存在於有色體中，不同種類的類胡蘿卜素，能使花顯出黃色，橙黃色或橙紅色。花的顏色是花青素和類胡蘿卜素的種類，含量多少及酸鹼度等共同作用的結果。有些植物花的顏色，不是由花冠而是由其他部分表現出來的，如八仙花的顏色是花萼的顏色，合歡花的顏色是雄蕊的顏色。
至於白花，那是因為細胞液里不含色素的緣故。有些白花，比如菊花，萎謝之前微染紅色，表示它這時也含有少量的花青素了。花變色的一個特殊例子是添色木芙蓉，早晨初開白色，中午淡紅，下午深紅，一日三變，愈開愈美麗。又如八仙花，初開白色微綠，經過幾天，變成淡紅，或帶微藍，它不像添色木芙蓉那樣朝開暮落。至於一般的花，大都初開時濃艷，後漸淡褪。
此外，花的五顏六色還需要用物理學原理來解釋。太陽光經過三棱鏡或水滴的折射，會分成紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七種顏色。這七種顏色的光波長短不同，紅光光波長，紫光光波短。酸性的花青素會把紅色的長光波反向出來，送到我們的眼簾，我們便感覺到是鮮艷的紅花。同樣，中性的花青素反射紫色的光波，鹼性的花青素反射藍色的光波，胡蘿卜素有不同的成分，便分別反射黃色光波或橙色光波。白花不含色素，但組織裡面含有空氣，會把光波全部反射出來。有的花瓣，表面有較多的細微而排列整齊的玻璃球似的突起，看起來好像絲絨，能夠像金剛石那樣強烈地反射光線，色彩就更為鮮艷，如某些月季花就是。

⑺ 花為什麼有各種顏色

花瓣里含有一種叫做花青素的物質，簡直就象「變色龍」。在酸性溶液里，它呈現出來的是紅色；在中性溶液里它呈現出來的又是紫色；而在鹼性溶液中，又呈現出藍色。

花青素會隨著日光照射的強度和溫度、濕度的變化而使花色產生變化。紫丁香的變種白丁香，紅月季的變種綠月季。花色那麼穩定則是因為「種」的特性決定的。

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天然存在的花色素存在於27 個科、73 個屬的植物中。在植物中常見的有6 種，即天竺葵色素( Pg) 、矢車菊色素( Cy) 、飛燕草色素( Dp) 、芍葯色素( Pn) 、牽牛花色素( Pt) 和錦葵色素( Mv)。

最早最豐富的花青素是從紅葡萄渣中提取的葡萄皮紅色素, 它於1879年在義大利上市 , 該色素可通過葡萄酒酒廠的廢料-葡萄渣提取。接骨木漿果中含大量的花青素, 並且都是矢車菊素, 每百克鮮重在200 ~1000 mg。

另外, 花青素在大麥、高粱、豆科植物等糧食作物中也廣泛存在。研究發現, 葡萄籽與松樹皮的提取物中花青素的含量最高。

⑻ 為什麼花的顏色有很多種

花的顏色很多，是大自然的傑作，更加是人工培育的成果。1、用物理學原理來解釋。太陽光經過三棱鏡或水滴的折射，會分成紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫、七種顏色。這七種顏色的光波長短不同，紅光波長，紫光波短。酸性的花青素會把紅色的長光波反射出來，送到我們的眼簾，我們便感覺到是鮮艷的紅花。同樣，中性的花青素反射紫色的光波，鹼性的花青素反射藍色的光波，胡蘿卜素有不同的成分，便分別反射黃色光波或橙色光波。白花不含色素，但組織裡面含有空氣，會把光波全部反射出來。有的花瓣，表面有較多的細微而排列整齊的玻璃球似的突起，看起來好像絲絨，能夠像金剛石那樣強烈地反射光線，色彩就更為鮮艷，如某些月季花就是。 2、花的生理上的需要。光波長短不同，所含熱量也不同：紅、橙、黃光波長，含熱量多；藍、紫光波短，含熱量少。花的組織，尤其是花瓣，一般都比較柔嫩。在野生狀態，紅、橙、黃花都生長在陽光強烈的地方，反射了含熱量多的長光波，不致引起灼傷，有保護的作用。藍花都生長在樹林下、草叢間，反射短光波，吸收微弱的含熱量多的長光波，對它的生理作用有利。白花也多陰性植物，有些夜間開放，反射了全部的光波，是另一種適應措施。自然界少有黑色的花，只有少數的花偶然有黑色的斑點，因為黑色吸收全部的光波，熱量過多，容易受到傷害。3、從進化的觀點來考察，它有一個發展的過程。裸子植物的花是原始的形態，都帶綠色，而花葯和花粉則呈黃色。在光譜裡面，與綠色鄰接的，長波一端是黃、橙和紅，短波一端是青、藍和紫。我們可以說，花色以綠色為起點，向長波一端發展，由黃而橙，最後出現紅色；向短波一端發展，是藍色和紫色。紅色應是最晚出現的花色，在進化途程中居於項峰，最鮮艷，最耀眼。4、從自然選擇學說來看，昆蟲起了到重要的作用。億萬年前，裸子植物在地球上出現的時候，昆蟲還不多。花色素淡，傳粉授精，依靠風力，全部是風媒花。後來出現了被子植物，昆蟲也繁生起來。被子植物的花有了花被，更分化為花萼和花冠（花被和花冠通稱花瓣）。花瓣不再是綠色，而是比較顯眼的黃色、白色或其他顏色。形狀也大了，有的生有蜜腺，分泌蜜汁，有的散發芳香，這就成為蟲媒花。「蜂爭粉蕊蝶分香」，昆蟲給花完成傳粉授精的作用。昆蟲采蜜傳粉，有一特殊的習性，就是經常只採訪同一種植物的花朵。這個習性有利於保證同一種植物間的異花傳粉，繁殖後代。這樣可以固定種的特徵，包括花的顏色。我們可以設想，假如當初有一種植物，花色微紅，由於其中紅色比較顯著的花朵，容易受到昆蟲的注意，獲得傳粉的機會較多，經過無數代的選擇，在悠長的歲月中，昆蟲就給這種植物創造出純一、顯著、鮮艷的紅色花朵。昆蟲參與自然選擇的作用，造成各種不同的植物，也造成各種不同的花色。5、要歸功於人工選擇。自然選擇進程緩慢，需要很長時間才能顯示它的作用。人工選擇大大加快了它的進程，能夠在較短時間內取得顯著成果。例如牡丹，由自然選擇費了億萬年造成野生原種，花是單瓣的，花色也只有粉紅的一種。經過人工栽培，僅就北宋中葉（11世紀）那個時候來說吧，幾十年功夫就有單瓣創造出多葉、千葉（重瓣）、樓子（花心突起）、並蒂等額中不同姿態；由粉紅創造出深紅、肉紅、紫色、墨紫、黃色、白色等各種美麗色彩。再如大麗花，原產墨西哥，只有八個紅色花瓣。人工栽培的歷史僅僅二三百年，卻已有千種形狀、顏色不同的品種。又如虞美人，經過培養，已有紅、黃、橙、白各種顏色卻沒有出現過藍色。上一世紀末，美國的著名園藝育種家浦班克，發現一株花瓣上好似有一層迷霧的虞美人，特意培養，到本世紀初，便育成了各種深淺不同的藍色虞美人，為花卉園藝添加了新的品種。