二鍋頭為什麼便宜

A. 二鍋頭為什麼這么便宜

先從白酒產業規模化說起吧。上世紀七八十年代，白酒是國家計劃經濟專控商品，長期憑票供應，同時根據各級幹部的行政級別，規定了相應的品牌、價格、數量等等，今天的白酒產業品牌和價格格局，仍然基本遵循著這個規定的框架。
當時的白酒廠很多，幾乎每個市、每個縣，甚至鄉鎮，都有自己的白酒品牌，工藝也相對傳統，產量不大，大多供應當地市場。到九十年代初白酒市場化之後，白酒產量增速很快，勾兌技術已經普遍應用，1990年前後全國產量大約在500萬噸左右。
九十年代中，以無錫輕工為代表的新一代計算機勾兌技術逐漸成熟，白酒產業從此形成了純糧釀造酒加食用酒精勾兌的格局。除了特殊品牌的特殊品種，幾乎全是原漿再勾兌，香型和口感越來越精雕細琢，是一門很專精的學問。各大酒廠的資深勾兌師地位極高。
近十幾年來，大型超市零售格局和公路物流的發展，促成白酒產業形成兼並、購並、集中、規模化的格局，小酒廠越來越少，有些主要為大酒廠提供原酒或其他原料。
查詢木薯酒精、玉米酒精、糖蜜酒精等白酒勾兌原料近年來的產量和進口量，可以看出，純糧釀造的原酒比例逐年降低，食用酒精的比例逐年升高。
回到二鍋頭。這個價位的目標消費群是「長期穩定的個人大量飲酒者」，定價超過15或20元，即超出了消費者承受能力。在同檔次的勾兌酒中，二鍋頭的性價比很好，消費群非常穩定。
這個檔次向上，專業人士還可以分出很多層級，各有各的品牌定位、目標受眾、行銷策略、定價策略，營銷成本越來越高。這些中高檔酒，和二鍋頭普瓶，已經不在一個競爭平台上。
我自己的習慣是無論冬夏，始終喝冷凍的二鍋頭。酒精冰點低，放在冰箱冷凍層不會結冰，口感變得更加滑順，加檸檬片更妙。
如果想改善改善，或者是朋友間宴請，我多年來的習慣是買洋酒，黑方，白朗姆，傑克丹尼，紅牌伏特加，價格從70到200之間，與同等價錢的國產白酒相比，品質上相去甚遠。

轉載的，希望你有用

B. 為什麼二鍋頭會這么便宜，其他酒比二鍋頭貴在哪裡

價格的貴賤不能代表品質
芝華士在酒吧賣400多，你敢保證是真的么？
二鍋頭也有幾百一瓶的，也有幾元的，可能是年份不一樣吧，針對的消費群體不一樣，但質量都是有保證的
你就放心喝吧！

C. 牛欄山46度綠瓶 為什麼便宜

大綠瓶是牛欄山二鍋頭在低端市場的暢銷品，定位就是低價產品。但是，低到9元錢一瓶，真是糧食酒嗎？

北京東方黃埔白酒技術研究院專業品酒師周女士表示，大綠瓶從成本上來說，可以賣出幾元的價格。

一、原料成本低
1、二鍋頭酒用的高粱相比醬香型白酒來說，工藝要求不高，所以高粱的價格也相對便宜。

2、二鍋頭酒所用的酒麴為麩曲，是用麩皮為原料製成的酒麴。

麩皮是小麥最外層的表皮。小麥內在會被人們磨成麵粉，麩皮因含有氨基酸、微量元素、維生素E、維生維B族、高纖維成分等，也不會扔掉，廣泛用於飼料中，價格相當低。

3、"二鍋頭"也分三段。就算同是"第二鍋"流出的酒，中段酒的酒質優於第一段和第三段。所以，同樣是糧食釀的二鍋頭酒，也分三六九等。

二、人力和時間成本低
低價的麩曲清香型白酒，一般發酵時間只需3—5天，出酒率也很高，貯存時間一般半個月，所以，所需的人力成本和時間成本就相對來說較低。

高端的二鍋頭在酒麴、發酵工藝上有所不同，要求更高，對酒體中含有的醇類、酯類等有機物含量標准不同，貯存時間也更長。

三、包裝便宜
大綠瓶是光瓶酒，包裝成本相比盒裝酒更便宜。玻璃瓶也是比較便宜的材質，加上瓶蓋、酒標，又是大批量采購，成本在1.5元以內。

為什麼大綠瓶比白牛二便宜
在中國白酒市場，白酒按工藝和口感分為十二大香型，市場佔有率前三名分別是濃香型、清香型、醬香型。其中，濃香型白酒銷量佔了整個白酒市場的70%，所以牛欄山酒廠迎合市場需求，推出了白牛二。

大綠瓶和白牛二定位都是低端，但是香型不一樣，定價也有所不同。

大綠瓶屬於清香型的固態法二鍋頭酒（糧食酒），各項成本較低，在二鍋頭低端市場，只能比紅星二鍋頭和其它品牌二鍋頭價格更低，才有更強大的競爭力。

白牛二屬於濃香型風格的固液法白酒（酒精酒），但其口感在同價位段里很不錯了，再加上牛欄山又是大品牌，15元的零售價，在濃香型低端市場已是低價中的低價，目前只可能漲價，不會更低。

D. 二鍋頭酒為什麼比其他酒便宜這么多

二鍋頭則屬於清香型，採用「混蒸混燒」的釀造工藝，原料和酒醅混合在一起同時蒸料和蒸酒，省時省工、能源消耗小，生產周期一般在30-50天，一般只需蒸餾2-3次，出酒率也比醬香型高多了。

我國十二大香型白酒之中，清香型比濃香、醬香都要省事省力省成本，出酒率還高，這也是為什麼在70年代之前清香型白酒一直是我國酒行業的主力軍。其實單從成品價格來判斷質量很片面；各種酒原料、工藝都不一樣，價格不具有可比性；同一香型之間還可以通過單價對比，但不同香型並不適應這個規則。

現在二鍋頭也算做大做強了，收購基酒這種事肯定也是少不了的。基酒中是否混雜了新工藝生產的酒精酒我們不能論斷，但其主要的明星產品肯定是糧食酒無疑。

E. 為什麼二鍋頭這么便宜，茅台這么貴呢

在我看來二鍋頭之所以便宜，而茅台之所以貴。可能就是因為二鍋頭的生產原料比較便宜，而茅台的生產原料比較貴。假如說這兩種酒，他們的生產原料都是糧食。那麼很有可能二鍋頭的原料是非常普通的糧食，而茅台酒的生產原料是那種精挑細選吧吧，長得非常飽滿的，營養價值也非常高的糧食。

有可能是這種兩種酒的製作工藝不一樣，二鍋頭酒的製作工藝比較簡單，消耗的時間比較短。而茅台的製作工藝步驟比較多，製作工藝繁雜，所以說茅台酒顯得更加珍貴。

畢竟，一件東西它的價值就在於它的成本如何。成本越高，售賣的價格就越高。成本越低，售賣的價格就越便宜，茅台酒和二鍋頭酒就是這樣的。

還有一點可能性，就是因為這兩種酒的年份不一樣。對於白酒來說，年份越高就意味著它的價值就越高，往往茅台都是深藏多年的老酒，二鍋頭可能一生產就被喝掉了。

F. 綠瓶紅星二鍋頭為什麼便宜

二鍋頭一直以來都是很便宜的酒。尤其是你所說的這種綠瓶紅星二鍋頭。這是源於他的釀造工藝而來的，沒有太過復雜的工藝，只是單純的度數比較高而已。

G. 為什麼牛欄山二鍋頭那麼便宜，還有那麼多的假貨

你好，

很高興回答你的問題，

你的問題是

為什麼牛欄山二鍋頭那麼便宜，

還有那麼多的假貨？

牛欄山二鍋頭屬於低價酒中的名牌。

所以那些劣質酒願意冒充牛欄山二鍋頭，它的利潤仍然是很高的。

其次那些網路平台上賣的酒未必都是假貨。

之所以比外面便宜，一方面是平台補貼。

還有一些是廠家促銷。

H. 為什麼二鍋頭會這么便宜，其他酒比二鍋頭貴在哪裡

就拿二鍋頭和茅台開對比吧！在我看來二鍋頭之所以便宜，而茅台之所以貴。可能就是因為二鍋頭的生產原料比較便宜，而茅台的生產原料比較貴。假如說這兩種酒，他們的生產原料都是糧食。那麼很有可能二鍋頭的原料是非常普通的糧食，而茅台酒的生產原料是那種精挑細選吧，長得非常飽滿的，營養價值也非常高的糧食。

還有可能是這種兩種酒的製作工藝不一樣，二鍋頭酒的製作工藝比較簡單，消耗的時間比較短。而茅台的製作工藝步驟比較多，製作工藝繁雜，所以說茅台酒顯得更加珍貴。畢竟，一件東西它的價值就在於它的成本如何。成本越高，售賣的價格就越高。成本越低，售賣的價格就越便宜，茅台酒和二鍋頭酒就是這樣的就是因為這兩種酒的年份不一樣。對於白酒來說，年份越高就意味著它的價值就越高，往往茅台都是深藏多年的老酒，二鍋頭可能一生產就被喝掉了。

I. 北京二鍋頭永豐大金瓶為什麼淘寶和京東價格相差巨大

寶和京東價格相差巨。大淘寶上的酒為什麼比京東便宜老實說淘寶差不多走拼多多這條老路了，只管賺錢，根本不理會消費者的感受，明明在自己的平台上出售一款劣質品也是睜一隻眼閉一隻眼不像京東每出售一款商品都會經過層層把關才能出售給消費者。

所以京東上的商品比淘與拼多多上的商品貴也是很正常的，淘寶上的酒為什麼比京東的便宜的多淘寶是個大型購物的一個系統平台，無論是淘寶還是京東，如果購買酒類一定要看品牌是否一樣，度數是否一樣。

包裝是否一樣，如果都是一樣的話，那麼價位都是差不多的，不會有便宜和貴的區別，大的可能是兩者的進貨渠道可能不一樣，尤其是些外國啤酒，這些外國啤酒的價格實際上並沒有想像的那麼貴。

二鍋頭：

這些啤酒進口商在進口的時候都是按照桶或者是成噸進口的，運到國內之後再進行分裝，用易拉罐進行重新我來回答你的這個問題，首先超市是實體店鋪，需要的佔地的店面這得花錢租用。需要僱人幫忙照看經營，還得交稅和各種水電等各種費用，這都得需要去付款。

一個品牌的白酒，超市裡的的貴一倍才對，為什麼你如果經常買白酒就知道，超市裡白酒的條形碼你掃描後，常常在網上根本搜不到同款條碼的，這時超市的銷售人員就會和你說這款跟網上的不一樣，所以價格有區。形成以上情況的主要原因如下。

1、必須說線上直銷指的是廠家直銷京東、天貓的官方旗艦店的白酒確實會比超市的白酒價格便宜，最主要的原因就是直銷：商家直接面對客戶少去了諸多的經銷商中間環節，少中間層層疊加，但官方直營的價格比實體便宜一些，卻不會便宜一半這么誇張，因為品牌的定位在那裡，不可能自砸品牌差一半的要嘛是貼牌要嘛是假酒。

雖然網上廠家甚至經銷商可以直銷，但是廠家卻不會放棄線下市場一是白酒消費的主力軍為中老年人，這部分人並不習慣於網購二是線下實體鋪貨其實屬於無形的廣告推廣，只要你逛超市酒類專櫃就會看到他。

無形提高企業知名度，且疊加後的價格，其實更可以體現其品牌的定位三是消費的主力場所各個餐館酒店基本屬於各經銷商線下鋪貨，廠家直銷無法覆蓋全部而且如果你只推行網上銷售，而放棄線下，絕對會被其他未放棄線下的酒家搶占市場四是人們平時吃飯喝酒偶然間突然需要白酒，肯定是直接商超采購而不是網購。

上述原因導致廠家不可能放棄線下市場，但隨著時代潮流的發展，線上市場也是一塊不可丟失的蛋糕，除了眼前的利益還有未來的不可期。

因此廠家決不會放棄線上市場但是依據人，們的觀念，網上價格肯定要比線下便宜，所以開拓線上市場，產品必須低於實體店價格但如果樣做會導致兩個市場的互相競爭，特別是損害經銷商的利益這時經銷商會聯合起來抵制，最終損害的還是廠家自己的銷量。

J. 二鍋頭為什麼這么便宜，茅台為什麼這么貴

經常有讀者問:是不是越貴的酒越好呢？那十幾塊錢一瓶的二鍋頭到底是不是好酒？

可以兩個方面來解答這個問題

到底什麼是好酒？

二鍋頭與茅台的差價在哪裡？

好酒=好喝=好口感

這是個非常主觀的感受，受不同的性別、年齡、地域、習慣、個人愛好等影響而存在差異，所以也就存在不同類型的白酒。

總的來說，選擇好品牌的產品會靠譜很多，至於價格——

酒不在貴，在於是否適合，

適合你的才是最好的!

你們喜歡喝二鍋頭嗎？