水質不好的魚為什麼有機油味

1. 井水清亮無味，但養魚魚有油味怎麼回事怎麼解決

這個應該沒有的吧。我也養活觀賞魚，熱帶魚金魚還有紅草錦鯉都養過，井水也用過。井水干凈的話，不會有油味，但是你是不是判斷錯了，應該魚缸過濾槽有味道，硝化細菌的味道吧。這個沒事的

2. 市場上的淡水魚為什麼會有煤油味

今天發現一種現象，很多人上市場買魚，通常都會喜歡那些農民自捕自銷的魚，在河溪水質非常好，魚類資源也非常豐富的時候。農民用手拋網捕到的魚，味道特別鮮美，可是人們有沒有注意到一個問題，有些在河溪拋網捕到的魚，卻有一股淡淡的煤油味。

今天父親去鎮上趕集，買了一條魚紅燒，我嘗了幾口，覺得很不對勁，有一股淡淡的煤油味。問父親這魚兒哪買的，父親說的漁民自己河裡打撈的魚。

受到酚類化合物侵蝕的魚兒，魚身上的煤油味，憑嗅覺一般是很難聞出來的。不過大多體型會發生變化，購買時如果魚頭，魚尾，比列太大或者太小，或者發生畸形的魚類都不要買。魚眼突出，魚腮不整齊，鱗片凌亂脫落沒有正常光澤，魚的體色或過於黃或者尾部發青的也不要買。

人體如果長期進食被酚污染的魚，會引起慢性中毒，出現貧血，頭昏，記憶力衰退以及各種以及各種神經系統的疾病。

3. 魚為什麼會有「土腥味」和「柴油味」，這樣的魚還能吃嗎

如果碰上柴油味的魚最好是別吃，別怕浪費，為了身體健康，丟掉才是上策！

網上還有一種說法，說是在運輸過程中，商販為了保證魚的鮮活性，故意在水裡放一些煤油。這種說法我認為不太站得住腳，因為添加量少或者時間較短，是無法讓魚肉充滿濃厚的柴油味的。

4. 為什麼馬鮫魚有股機油味

馬鮫魚有股機油味，個人認為有可能是被拉上網的時候，有可能是船上的機油等污染導致的。

5. 為什麼現在的魚有一股柴油味吃下去對人體有害嗎

魚身上可能有柴油的味道，可能是來自小販的操作，可能是把柴油加到魚生活的水裡，讓魚保持新鮮，讓它們不停地跳來跳去。人們誤以為魚的狀態是新鮮的。因為柴油的密度比水小，它可以浮在水面上，但它也讓魚的生存空間更小，所以魚可以在更少的氧氣中呼吸。魚必須活著才能呼吸新鮮空氣。這種影響不會永遠持續下去。它在短時間內有效，但隨著時間的推移，它會減少，魚很快就死掉了。因為這是一個特殊的時期，疫情期間，許多人去購物，有些地方，他們根據自己的需要購買蔬菜和肉類。

如果你把魚帶回家，在烹飪之前先看看。如果你想把魚煮得更健康，你不妨多用燉，少用油炸、烘烤、油炸，這樣的烹調方法不僅會使用大量的食用油，還有食用油過量的危險，在烹調過程中也容易產生致癌物質、化學成分，不利於健康，所以大家在購買的時候要注意。

6. 在街邊買的魚，吃起來有一股煤油的味道，這是為什麼還能吃嗎

魚身上的“煤油味”從何而來，這種魚到底能不能吃？別糾結了

魚作為我們餐桌上的常客，是宴席、聚會必不可少的美食，然而現在越來越多的人卻不願吃魚了，這是為什麼呢？難道人們都不愛吃魚么？我還發現在我們釣友圈，也有不少釣友釣到不少魚，但大都選擇放生，這又是為什麼呢？

2，魚在運輸中被污染

魚類在運輸過程中有一定幾率沾染上煤油味，為什麼這么說呢？運輸魚類的船隻有時候會發生漏油，又或者船隻在保養的時候，一些油漆不慎落入水中，當然這種情況屬於意外，而且船員的經驗比較豐富，都做好了防護措施，魚類被污染的幾率比較低。

3，魚販子故意添加煤油

魚在運輸過程中活性會變得很差，魚販子為了增強魚的活性，會故意在水中加一些煤油，煤油可以阻隔水中的空氣，使得水中的氧氣含量減少，魚兒就會不斷竄出水面呼吸，看起來非常鮮活，不過時間久了魚兒就徹底死亡，當然這種做法的魚販子還是極少數的。

7. 河裡的魚有機油味

恩 還是健康重要不要吃了，可能魚是活蹦亂跳的，但毒素在體內永遠是在富集的，重金屬元素和一些有毒物質難以排出體外，富集在魚體內，量少的話與肯定不死，讓人吃了，這些毒素就到人體內了，繼續吃在人體內也會富集，富集到一定的量，就要出問題了，比如癌症啊，莫名其妙的病啊，中樞神經出問題等等，多可怕啊！想吃就去正規的市場買吧！別去吃那些魚！

8. 為什麼釣上來的魚一吃有股機油味道,能吃么

水質被污油污染了，最好不要吃

9. 魚為什麼會有火水油味

魚生活的水質不好，就會有一股油味，買到這種魚，不能吃哦！對身體不好。

10. 魚肉里為什麼會有汽油的味道

只要是從外地販來批發的、
需要經過長途運輸的魚，極有可能都是「柴油魚」。長途運輸時不法商販用柴油刺激那些半死不活的、不能游動的以及難以適應環境的魚，保持其「鮮活亂蹦」的良好「賣相」。摻柴油除了能刺激魚更「生龍活虎」外，還有能增加魚的「體重」的作用。一般來說，在水裡放一點柴油，魚就會感到空氣稀薄、呼吸困難，就會拚命地游動，釋放自己的機能，拚命地吞水。通常情況下，一條魚「喝」進肚裡的水能有二三兩重，一些魚販子就靠著這樣的伎倆來欺騙消費者，牟取一些不正當的利益。
魚有汽油味道可能是因為你買回來的魚在海水裡面受到污染，特別是有些魚不是在深海水中游，而它們常常浮在海水表面，剛好有些漁船經過，因為船隻所用燃料大致上是汽油和柴油，由於油的比重比較輕，因此廢棄的汽油和柴油也都漂浮在水面上，這樣浮在水面上的魚類喝到這種汽油或者柴油的水後，就會有一種汽油和柴油的味道，無論這條魚怎樣燒還是有很濃的汽油味道，因為我本人就吃到過這種魚。特別是魚頭、魚鰓的味道更重，要是遇到這樣的魚還是把魚頭丟不吃比較好。