全麥粉為什麼有的貴有的便宜
㈠ 全麥粉出粉率高小麥粉出粉率低為什麼小麥粉反而便宜
這一是炒作,過去困難時期全麥粉低於標准粉,更低於特一粉(富強粉),那時還沒其它專用粉,在內蒙90年代還基本全吃全麥粉,見到其它麵粉特幸福、特喜歡。
二是全麥粉生產量小,銷售成本高
㈡ 為什麼全麥粉比麵粉貴呢
為什麼全麥粉較麵粉貴?全麥粉是真正的麵粉,沒抽過麵筋的,營養價值更高。而現在市場上的麵粉抽了麵筋且加了食用防腐劑的。
㈢ 全麥麵粉多少錢一斤
全麥麵粉一般比普通麵粉貴,因為全麥比較營養豐富,健康養生,但是價錢還是各種各樣的,每個牌子都是不同的價錢,我之前網上買了一份,新良的全麥麵粉,9塊8一包,一包才500克,就是一斤,有點小貴,不過吃起來感覺還不錯。畢竟全麥比較營養點,當然你也可以看其它牌子,也許其它牌子會便宜一點點。
㈣ 國產全麥粉和進口全麥粉區別大嗎
我覺得國產全麥粉和進口全麥粉之一樣的,不一樣的地方就是品牌不一樣。用途和質量區別不會大。
㈤ 風箏牌全麥粉為什麼那麼便宜
風箏牌全麥粉定位不同價位肯定也不同。
濰坊風箏麵粉有限責任公司座落於美麗的世界風箏都—山東省濰坊市,公司總資產近億元,員工400餘人,主要生產「風箏」牌麵粉、「柳葉」牌掛面和「風箏」牌饅頭,是山東省十大糧食加工企業,山東省農業產業化龍頭企業,國務院批準的國家二級企業。
公司具有五十多年的建廠歷史,前身是國營濰坊麵粉廠,2002年改制為有限責任公司。經過多年的建設發展,公司現擁有麵粉生產線兩條,掛面生產線兩條,饅頭生產線一條,年生產各類麵粉10萬噸,掛面1.5萬噸,饅頭1500噸。公司擁有完善的制粉工藝和配粉系統,能夠按照顧客的要求生產各種麵粉,滿足用戶的不同需求。
㈥ 全麥麵粉和普通麵粉區別
全麥麵粉和普通麵粉的具體差別
1.加工方式不同
全麥麵粉就如同它的名字一樣,是屬於粗加工的麵粉。也就是把小麥去掉外殼之後直接進行研磨出來的麵粉。這樣麵粉就被譽為「全麥麵粉」。
普通麵粉的營養價值就沒有全麥麵粉的營養價值高,我們在麵包店裡看到的全麥麵包就是要全麥麵粉製作的。所以全麥麵粉的價格要比普通麵粉價格高兩到三倍。普通麵粉就不適合做麵包哦。
㈦ 全麥麵包的麵粉成本為什麼會比精麵粉高去掉麩皮不是多一些工序
所謂的全麥麵包粉並非是把麥子直接加工成麵包粉,而是把麥子加工成精麵粉後再加入經過處理的小麥麩皮,工藝還是比較復雜的,所以成本會比精麵粉高。
㈧ 全麥麵包為什麼比普通麵包貴
以前人們沒意識到粗糧營養成分更高時,都更想吃到口感更好的精米精面,所以精細加工後的米面更貴。現在的人們逐漸認識到全麥麵包的價值了,所以全麥麵包會比白麵包貴。但是只有一部分人會吃全麥麵包,更多的人還是吃白麵包的。所謂物以稀為貴,小眾所需的商品都會在價錢上有所體現。
1.營銷手段,大家都知道全麥更健康,如果又健康又便宜,吃起來還差不多,誰去買白麵包呢?
2.另一個可能是由於廠家多年來長期生產白麵粉為主,白麵粉生產能力日趨成熟,生產成本得到降低;而全麥食品可能廠家剛開始生產還不熟練,並且更換設備、培訓工人需要大量成本,這就增加了成本。
3.全麥食品從原料供應開始就是小眾,麵包工廠買麵粉的時候賣白面的多,賣全麥的少,當然全麥價格高。
㈨ 全麥食品為什麼反而貴麥粒全部製成粉了,產量會更多,應該更便宜才對呀。
從小麥的出粉率上看,全賣食品的原料價格確實會低一些,但全麥食品的加工難度要高於普通食品,高端的全麥食品口感也很好,有的是採用分離重組工藝的,再加上全麥食品是健康食品,價格當然就高了。品質差又貴的就沒道理了