75三斤的牛肉為什麼這么便宜

① 為什麼網購的牛肉便宜

我可以告訴你是真牛肉，但卻不是菜市場買的那些牛肉。網上賣的便宜牛肉主要有兩個種。

1.合成牛肉，在這個科技時代合成肉早就不是什麼新聞了，在網上賣的那些便宜牛肉很大一部分就是合成牛肉，原材料基本都些邊角料所以自然就價格便宜了，不過由於這些牛肉質量參差不齊所以可能對人體造成潛在危險，所以盡量要少食用。

2.冰凍庫存肉，進口肉本來就便宜，如果是進口的庫存處理肉那就更便宜了，一旦這些肉流到網上自然就能以超低價銷售，而這些冰凍庫存肉還有個比較通俗點的名字「僵屍肉」。

其實我們只要結合當前的市場，自然就能知道這些肉類是不是有問題的了，最簡單的例子菜市場的牛肉一斤要50元，那麼網上就算是按批發價來再低再低也不可能低過40元，網店也是要賺錢的，不可能倒貼錢。能以超低價出售自然就是有貓膩。

② 市場上醬牛肉55一斤，生牛肉38一斤，煮出來7兩，利潤哪來

一，牛肉的進貨渠道

市場上售賣的38一斤的生牛肉，這是新鮮的牛肉的價格，一般鹵肉店進的牛肉都是進口的冷凍貨。一般凍貨按品質的不同，一箱40斤批發的價格在800——1000之間。我那個做牛肉麵和醬牛肉生意的朋友，基本進的都是凍貨。或者新鮮的牛肉和凍貨摻雜在一起製作。

價錢其實才是硬道理，只要低於75塊錢一斤的醬牛肉，那麼基本都會存疑的。因為一般生牛肉做熟以後也就在一斤出四兩多一點，因為現在牛肉的含水量特別大。如果低於75塊錢一斤的售價，不是肉上下了功夫，就是煮肉時添加了什麼。

醬牛肉賣到55元一斤，這裡面多少都要些貓膩，不是牛肉來源有問題，就是鹵肉時添加了增重的食材。否則賣這個價就是「賠本賺吆喝」。

③ 農村集市上的凍牛肉20塊錢一斤，而鮮牛肉32塊錢一斤，為什麼差價會如此之大

進口凍牛肉的沖擊。我國一直以來從國外進口凍牛肉的主要國家是加拿大、巴西、阿根廷、紐西蘭、澳大利亞等等國家，這些國家的主要肉食就是牛肉，養殖牛更具規模化，因此養殖成本和售賣價格都要比國內便宜很多，盡管進口到國內收取一定的關稅，但價格依然比國內牛肉便宜很多。這樣的牛肉從合法渠道進入國內，安全性上是可以保障的，比鮮牛肉便宜也是理所當然。但凍牛肉千千萬，農村集市上售賣的凍牛肉又不會標注產地，說明供應鏈等等，所以購買凍牛肉還是要多觀察多詢問。

一些商販精明，在牛肉價格比較低的時候囤積牛肉冷凍保存，在現在牛肉價格上漲了，他們就拿出來售賣，價格比市場鮮牛肉價格低很多，但依然有得賺。但不管怎麼說，對於農村集市上一些凍牛肉，我們無法很好分辨肉的品質來源時，最好還是不要購買，通過合法渠道購買牛肉更有保障。

④ 碎牛肉為什麼那麼便宜

為什麼超市賣的牛肉那麼便宜？有原因的，可能很多人都發現在菜市場或超市賣的生牛肉價格偏差非常大，有的甚至價格相差一倍，有的超市賣的牛肉非常便宜，比豬肉還便宜。看到這種現象很多人都有疑惑，下面來說一下區別。

導致價格相差很大的原因一是牛肉產地不同，一般國產牛肉的價格高，像內蒙地區或西北地區的黃牛肉賣的價格都很高，育肥牛的肉，很多都四五十塊錢1斤，超市裡非常便宜的牛肉，二三十塊錢1斤的那種，一般都是進口牛肉，很多進口牛肉相當便宜，牛肉品質相對偏差，很多是淘汰的奶牛的肉。

另外導致價格偏差的還有一個原因，一般真正的鮮牛肉，沒有經過冷凍的牛肉價格都非常高，從屠宰場分割後預冷一下直接運到市場銷售，從牛宰殺但銷售一般就兩三天時間，牛肉品質新鮮，真正的鮮牛肉大多都是國產牛肉。另外市場上還有很多牛肉都是凍牛肉解凍後銷售的，凍牛肉可能庫存的時間較長，牛肉品質相對偏差，價格也便宜很多，非常便宜的牛肉基本都是進口牛肉解凍以後分割銷售的。

⑤ 網上賣的黃牛肉為什麼這么便宜呢沒買過

買過菜的都知道菜市場賣的普通牛肉的價格都得五六十多塊錢一斤，真正的高山牧養土黃牛肉，生肉價格都在七八十元一斤，而新鮮牛肉大概得三四斤才能出一斤牛肉乾，就算像雲南西藏內蒙這樣的地區的牛肉很便宜，那也不夠成本吧！再加上人力費，加工費，店鋪營銷費，物流費，庫存等等因素，網上的干牛肉為什麼還能賣這么便宜呢？

不妨去看看，網上有很多月銷量近萬，但是單價在二三十塊錢一斤的牛肉乾，這樣的店鋪比比皆是，這些價格根本達不到成本價，那他們是怎樣盈利的呢？

其實仔細想想，這些肉根本就不是好肉，是不是牛肉就更難說了！

那網上這么便宜的牛肉乾怎麼來的呢？

那就只有這幾個原因了：

1.這個牛肉不是真牛肉。進口牛肉成本大大降低，大概可以做到二十塊錢出頭一斤，如果是其他渠道進來的，那成本更低了。

2.主料不是純牛肉，多放點牛肉脂肪都算是好的了，更有甚者會添加雞鴨肉等其他種類的肉。

3.就是輔料香料過多，過多添加澱粉、麵粉這類頂替的物料。

所以大家在購買牛肉乾的時候要把眼睛擦亮一點，挑選牛肉乾的時候可以特別關注一下營養成分表，雖然商品描述有可能吹得天花亂墜，但是營養成分表這一塊一般不敢做假的。一般來說每100g牛肉，蛋白質含量越高越好，而鈉的含量越低越好。

那如何避免買到假牛肉呢

1、選擇正規牌子的牛肉製品。

如果想買牛肉乾、牛肉粒之類的熟牛肉製品，就盡量選擇在大型商場超市買質量信得過的品牌。像那種包裝粗劣，生產日期不詳，產地不詳的牛肉製品還是不買為妙。當然了，雖然有的時候大牌子也不完全靠譜，但是絕對要比在小商販那裡買的更有保障一些。

2、無量牛清真牛肉。

在比較大的便民市場或者超市裡都會有賣帶清真標志的牛肉，上面會有中國伊斯蘭教會的認證。這樣的牛肉是沒人敢摻假的，質量也會有所保證，所以你可以放心地購買清真牛肉。但是往往由於保真的原因，清真牛肉的價格可能會比不是清真的牛肉價格稍微貴一些，那就看你怎樣選擇了。

3、不要貪小便宜吃大虧。

在市場上會有那種便宜賣的牛肉，自稱是所剩不多打折處理等等以各種名目賤賣。這樣的牛肉往往會受到上了年紀的大爺大媽的青睞，但是實際上這樣的牛肉買回家是完全沒有保障的。所以不要去貪小便宜哦，一分錢一分貨，通過正規渠道買正規牛肉才是王道。

⑥ 超市生牛肉三十幾和五六十一斤的有什麼貓膩嗎

這個其實沒有什麼貓膩的，基本上都是因為它的質量不一樣，所以它的價格不一樣，很正常的一種現象。

⑦ 為什麼超市賣的牛肉那麼便宜

第一點，進貨渠道不一樣，因為大型超市有他的物流公司，有他的蔬菜基地，有自己的屠宰場，所以，比市場便宜。

其次，現在實體市場上，基本沒有低於35,的牛肉，但是網上有二十幾塊的，我們這邊超市告促銷時候也有二十幾塊的牛肉，但是你會發現，這些牛肉基本是所謂的進口牛肉，這些牛肉也行許是真牛肉，但是都是冷凍的 或者近乎快到保質期的，這些牛肉或許可以吃，但是也要悠著點。

⑧ 拼多多上澳洲牛肉4斤75元可以買嗎

這個最好不要買的，也許是合成壓縮的。4斤75元，這個價格不會買到純正的牛肉的。

⑨ 網路平台售賣的廉價牛肉是真牛肉嗎有什麼依據呢

網路平台售賣的廉價牛肉可能是真牛肉，也可能是一些品質很差勁的牛肉，不然價格不會這么便宜。市場上的鮮牛肉吃很貴的，基本上都是五六十塊錢一斤。一分價錢一分貨，便宜的牛肉是不怎麼好吃的，還可能是用豬肉偽造的。

買到假肉之後不要選擇人氣吞聲可以進行舉報，這樣才能獲得應有的賠償，也就是假一賠三，不足500元也要按照500元來賠。

⑩ 為什麼熟食店賣的牛肉那麼便宜，了解後才知道原因

為什麼熟食店賣的牛肉那麼便宜，了解後才知道原因，現在最受歡迎的肉就是牛肉，大部分人從外面買生的然後去吃火鍋，也有人會買些便宜的熟牛肉去吃，便宜真的會好嗎。

別覺得熟牛肉很有屬於自己最為好吃的美食，裡面被下了一些香料你也是不知道的。本身牛肉的保質期就不是很長，要是買不出去的話就會被熟店的老闆採摘去吃，有些人還不是那麼地讓大家都喜愛吃，要是吃到過期的還會中毒。

只要是經過最正常的手段去吃的就會讓大家都喜愛吃，有些商人就為了多賺些利益，基本無數人都會很喜歡吃的美食，而且已經是把不好的牛肉賣出去還可以得到不少的收獲，偏偏有人就很愛好吃這種美食，你門怎麼看呢。