藍莓果汁為什麼價格不一樣
⑴ 藍莓價格是多少
您好,目前國內栽種的藍莓價格一般為12元/公斤,從美國進口的為100-200元/公斤。
目前已有越來越多的人們了解藍莓,但藍莓的價格為什麼這么高?這使很多人無法理解。藍莓主要分為野生藍莓和種植藍莓兩種,野生藍莓的資源有限,採收困難,種植藍莓需要改良土壤且維護費用高,這就使藍莓從成本上要高於其他水果很多。另外,藍莓的營養價值很高,已得到越來越多人的認可,致使藍莓及其深加工產品熱銷全球,藍莓原料供不應求,導致藍莓價格逐年上漲。藍莓特有的、已被公認的營養價值是具有抗氧化、抗衰老、抗輻射、保護視力、美容等功效,在歐美國家是百年來治療腹瀉和眼疾的偏方,目前國外的科研成果是藍莓所含花青素的作用,專家認為藍莓花青素活性最好,人體吸收最快,但藍莓特有功效的其他因素還有待於科研機構進一步去研究。
隨著政府相關部門對野生藍莓資源的重視和維護及種植藍莓面積的增加,將來藍莓原料會供應充足,藍莓的價格也會降下來,會有更多的人買得起、吃得起藍莓,真正的實現讓藍莓造福於民。
⑵ 為什麼國內藍莓飲料價格差距大
茶飲料、奶飲料、水果飲料……如今各飲料品牌為了迎合不同消費者的口味也在不斷更新產品種類,僅水果飲料一類花樣就不少。除了一些常見水果之外,以前不多見的水果也開始走進飲料家族,藍莓就是其中一員。但記者近日走訪了解到,市面上銷售的各種藍莓飲料價格差異很大,最高的竟相差幾十倍。業內人士表示,原料不同是導致價格差異的最大原因。
藍莓飲料花樣不少
9月7日上午,記者走訪了島城部分超市和商場發現,以藍莓為配料的飲料五花八門,其中最多的是藍莓和其他水果搭配的混合型飲料。此外,還有果醬型、果汁型、果粒型等不同系列的藍莓飲品。除了果肉形式的區別之外,藍莓的產地也各有不同,國內藍莓的主要產地在黑龍江大興安嶺、小興安嶺,而國外進口飲料則主要來自南非。
價格懸殊相差幾十倍
雖然同屬「藍莓」家族,這些飲料的價格差別可不小。像藍莓混合型飲料,價格相對便宜,每瓶在3元左右。
而一些專門的藍莓飲料價格卻高出了幾倍甚至幾十倍。香港中路一超市的一款極地野生藍莓果醬型飲料420毫升就賣45元。而在東海路一超市中一種來自南非的純天然野生藍莓果汁1升裝賣價達75元,而該品牌其他水果果汁售價都不超過30元。對此,工作人員表示主要原因是藍莓的成本比較高。
成分不同是主因
同樣是以藍莓為製作原料,價格為什麼會有如此大的差距?黑龍江一家藍莓公司的孔經理給記者算了一筆賬。目前種植藍莓和野生藍莓的市場價分別是每斤70元到100元和每斤120元到200元,而用於製成飲料的大多是野生藍莓。按照平均含量來算的話,每瓶飲料中需包含3兩野生藍莓果,成本最少也要30元到40元。而市場價格比較低的藍莓飲料多是用一些濃縮果汁製成的,這就大大降低了飲料的成本。一般來講,售價在10元以下的飲料就不應該是用野生藍莓果製成的了。
另外,記者在配料表也看出了一些端倪,混合型飲料的原料為混合濃縮果汁。而專門的藍莓飲料大多是藍莓原漿或者野生藍莓果。
⑶ 藍莓價格在國外
藍莓是目前歐美和日本市場上售價最為昂貴的水果之一。美國的藍莓鮮果市場零售價為10美元/千克,日本的藍莓鮮果市場零售價為10-15美元/千克,藍莓的濃縮果汁的國際市場價位為30000 - 40000美元/噸,價格是蘋果濃縮果汁的30 - 40倍。
⑷ 藍莓干、藍莓醬、藍莓果汁…真假藍莓你要分得清
藍莓素來有「漿果之王」、「水果皇後」的美譽,被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一,那麼,藍莓是否實至名歸呢?花了大價錢,卻經常買到假貨,怎麼辨別真假藍莓?藍莓干、藍莓醬、藍莓果汁等等,面對琳琅滿目的藍莓產品該如何挑選呢?
科學健康吃藍莓
近年來,隨著藍莓種植面積的擴大和人們對藍莓保健功效的認識,藍莓被做成各種各樣的食品,各種飲料、果醬、果乾層出不窮。這里要提醒大家,為了身體健康,盡量食用新鮮藍莓,在沒有鮮藍莓的季節,再用果醬和果乾代替,但是一定要仔細看配料表,選擇低糖、添加劑少的產品。
(圖片來自網路)
(作者:毛金春,國家一級營養師,原創作品,轉載請註明出自知識就是力量微信公眾號)
編輯:劉偉瓊
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⑸ 阮老壽鄉藍莓汁飲料多少錢一瓶
他們家價格基本上都在20塊錢到30塊錢左右一瓶,雖然比較貴,但是價格口味絕對成正比。
⑹ 我在一飲料批發部買了一箱北極藍莓果汁,它賣給我一百八十元一箱,20瓶裝。我網上查了一下零售價只要四元
那種藍莓飲料其實很便宜的,大部分是糖和水的成分,以前我們店就進過藍莓汁,才3塊錢一瓶,零售能賣到7-10塊吧。但是原漿不加水的那種,就貴了,但是有的原漿也不純,一般野生藍莓原漿都是兌水的,凈騙人。
⑺ 拼多多上購買的藍莓果汁原漿是真的嗎
這個講不好是不是真的,你可以收到以後自己嘗試一下,像藍莓果汁原漿的話,大部分都是一些合成或者是添加的,真的要看你買的價格,價格便宜的話應該真的可能性不大。
⑻ 藍莓為什麼這么貴它的嬌貴超乎你想像呢
愛吃藍莓的人都知道,藍莓的最佳吃法是一把一把的吃。這樣可以均衡每顆果實的酸甜程度,得到最完美的口感。
可是裝在小盒子里的藍莓這么金貴,幾口吃完根本不過癮。究竟藍莓為什麼價格這么貴?藍莓有什麼其他水果無法匹敵的魅力?從路邊的野果到明星水果,藍莓是怎樣被“慧眼識珠”,實現完美逆襲?今天就來一起認識這款夏季的明星水果吧!
另外,無論是進口藍莓還是本地藍莓,在採收過程中都離不開高昂的人工成本。
藍莓作為一種極嬌嫩的漿果,必須由專業人士手工採摘。藍莓採摘的手法很講究,不能蹭掉表面的果粉,也不能捏傷成熟的果實,更不能把一串藍莓中未成熟的果子一起摘下。國內的藍莓園甚至會在收獲的季節,專門聘請採茶人來採收藍莓。這個人工成本可想而知,必然低不了。
所以,藍莓的價格高,實在是一分價錢一分貨。而且,要是回到100年前,即使你願意掏錢,在全世界的任何一個市場也買不到一顆藍莓。因為那時候的藍莓,還只是樹林里不起眼的灌木叢!
⑼ 我感覺藍莓並不好吃,為啥超市還賣的那麼貴呢
現在人工種植的已經沒有野生的那麼酸了。小時候,在山上採的野生的藍莓,比現
在的酸多了,那時常常要拌白糖吃,或者泡酒。那時候那麼酸都吃的可開心了。藍莓並不難吃,只是你覺得不好吃而已。
我在歐洲的時候狂吃樹莓,有買過小方盒2歐的(個小味酸)買過稍大一點長盒,不到2歐(個大味甜)基本價格就是2歐以內。
國內就在我市一家水果店買到過,小方盒個大甜的,20元。其實價格沒貴多少……
物為依稀為貴,記得97年左右聖女果(櫻桃西紅柿)十多塊一斤,算上貨幣通脹當時的十多塊等值現在的五十不過分吧~你等國內的藍莓、樹莓的種植面積產量上去了再看看。
藍莓在產地買的話,其實是沒有超市那麼貴的,超市當季的價格大概是10元125g左右,也就是每斤40元上下,這是因為藍莓儲存、運輸條件較為苛刻,再加上果商加價,超市過橋費,價格一下就上去了,被迫被打造成只能賣小包裝的高檔水果。
藍莓的營養價值卻是很高,具有延緩衰老,保護血管和抗氧化作用,能有效的消除體內的各種炎症(如:尿路感染、慢性腎炎的最為顯著)。長期食用,提高免疫力效果較好。
果香盈溢甜相隨,明艷所起眼生媚