為什麼北方豬骨便宜

1. 豬骨和牛骨有什麼區別

豬骨每100克比牛骨高30個微克的樣子，
但牛骨比較便宜，相同的價錢，可以多買一點煮，相對來說還是多一些

2. 牡丹江有賣 很便宜的大骨頭的 就是熟的醬骨 請問各位大俠 這些骨頭都是什麼骨頭 肯定不是豬骨 說豬骨的外行

醬骨是用豬骨 分為脊骨和棒骨 很多飯店是有獨門秘料的 脊骨肉多 棒骨肉較少 但能吸骨髓
不是很貴的話就不要去那些吳記醬骨 百年醬骨 橋北有一家醬骨味道不錯 還不是很貴 在林校附近有個加油站 加油站的斜對面就是家醬骨 店面不大 但經濟實惠 好吃不貴 可以去試試

3. 大今野為什麼便宜

因為大今野成本低，所以價格就便宜。當然老闆把利潤控制的也很低。今麥郎面品有限公司是全國食品行業的龍頭企業，被農業部等八部委認定為國家級農業產業化重點龍頭企業，在全國建有25個生產基地，員工近3萬人，方便麵年產能120億份，位居世界制面前三強。

年加工小麥180萬噸，年產飲品300萬噸，擁有「華龍」、「今麥郎」中國馳名商標2個，產品銷售網路遍布全國，並遠銷40多個國家和地區。大今野是其旗下優質面品，在東三省別稱大東三福。廣告語：「六袋頂七袋，一箱等於多四袋。」面餅為100G，以優惠劃算著稱。

大今野拉麵紅燒牛肉：

今麥郎「大圓面大份量大滿足」今野系列紅燒牛肉麵，上選好食材，文 火慢燉滋滋噴香，調制融合成紅燒牛肉湯料包，搭配爽滑彈面，再加上100g面餅的 超大克重，讓您享受大份量帶來的大滿足。

大今野拉麵紅燒排骨麵：

今麥郎「大圓面大份量大滿足」今野系列紅燒排骨麵，精挑好食材，文火慢燉滋滋噴香，調製成紅燒排骨湯料包，搭配爽滑的面條，使湯味和面身合為一體，汁滋誘人，勾人食慾，再加上100g面餅的超大克重，讓您享受大份量帶來的大滿足。

大今野拉麵香辣牛肉麵：

今麥郎「大圓面大份量大滿足」今野系列香辣牛肉，挑選精緻食材搭配地道花椒和辣椒，熱油爆香，細火慢燉而成，湯色紅亮，香辣誘人，調製成香辣牛肉湯料包。再加上100g面餅的超大克重，讓您享受大份量帶來的大滿足。

大今野拉麵老壇酸菜牛肉麵：

今麥郎「大圓面大份量大滿足」今野系列老壇酸菜牛肉麵，使 用傳統工藝腌制的地道酸菜，搭配了精心烹制的鮮美入味老壇酸菜風味包，酸中帶辣，配上筋道彈面， 再加上100g面餅的超大克重，讓您享受大份量帶來的大滿足。

大今野拉麵精燉豬骨面：

今麥郎「大圓面大份量大滿足」今野系列精燉豬骨面，文火慢燉滋滋噴香，其味鮮美，其汁濃郁。鮮香四溢的高湯，再加上100g面餅的超大克重，讓您享受大份量帶來的大滿足。

大今野拉麵雪菜肉絲面：

今麥郎「大圓面大份量大滿足」今野系列雪菜肉絲面，使用傳統工藝腌制的雪菜，搭配精心調制的風味包，獨特的風味再配上勁道彈面讓您感受舌尖上的美味！再加上100g面餅的超大克重，讓您享受大份量帶來的大滿足。

大今野泡椒牛肉麵：

今麥郎「大圓面大份量大滿足」今野系列泡椒牛肉麵，甄選好食材，炒至飄香，製成鮮美入味湯料包配上勁道彈面，再加上100g面餅的超大克重，讓您享受大份量帶來的大滿足。

以上內容來源：網路-大今野

4. 為什麼平時買大骨需要十幾元一斤，而很多自助醬大骨二十幾塊錢很便宜

豬大骨較為常見的做法是燉骨頭湯，因為豬骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。豬骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。

從國外進口的這些凍貨，一般是先通過空運再轉陸運，中間會經過很多次的中轉和庫存，大概需要4-6個月的時候，所以現在凍貨店售賣的凍骨頭也許就是好幾個月前的，本來成本就低，需求大，所以售賣的價格也比較低！為什麼買大骨要十幾元一斤，現在很多自助大骨才29一位隨便吃？長時間冰凍後的豬蹄，新鮮度和營養成分也會大幅度流失，其口感也會大打折扣，所以大家還是盡量少吃

5. 為什麼買大骨十幾元一斤，現在很多自助骨頭鍋才29元一位隨便吃

市場上賣的新鮮豬骨價格高，但是質量相應的也都比較高，一般這種自助餐廳中的豬骨通常使用的都是含肉量比較少的部位，進貨源也是一些大型的屠宰場，或者經過長時間冷凍後沒有辦法出售的豬骨，經過多重的調料加工後，雖然吃起來沒有太大的差別，在質量上一定相差很多。經營這種店面的老闆並不傻，各種水電費和加工費的支出，只有靠這一份份的豬骨才能盈利，所以只能壓縮成本。

但是一般我們家庭購買大骨頭的時候都是直接在市場上購買，而且像這些市場上的骨頭都是新鮮的大骨頭，自然要比像這些進口的冷凍了很長時間的大骨頭要貴許多了，這也是為什麼自助餐里邊的醬大骨才29元一位的原因！骨頭是營養豐富的食材，不論是哪個部位的骨頭，只要骨頭來源正常，骨頭新鮮干凈，大口吃起來有益健康補鈣。

6. 為什麼剔骨牛肉便宜,豬骨肉貴

沒有豬骨肉的說法，因為豬骨都帶肉，而牛骨是剔干凈的。
剔出來的碎牛肉還是比整塊的瘦肉貴的，不用說碎瘦肉了。
比瘦肉便宜的碎牛肉，應該是進口的冷凍碎牛肉，某些國家的上好牛肉都比中國的豬肉便宜，不用說碎牛肉了。

7. 牛骨為什麼比豬骨便宜

不可能啊!
牛骨的價值遠比豬骨高的多,我就是專門收牛骨和豬骨的,
豬骨現價是0.25元一斤,牛骨是0.3元一斤.
你說哪個便宜.牛骨的用途比豬骨也大.
牛骨可以熬油,可以做成熟骨塊(在高壓鍋內高溫蒸,當然是大型高壓鍋了,可以熬出很多工業牛油.).
牛骨還可以做工藝品,做樂器也可以的.

8. 為什麼牛骨那麼便宜，下午買了牛骨煲蘿卜，才四塊錢一斤。豬骨頭帶肉的要二十塊錢一斤，感覺牛骨好便宜啊

不會的，牛骨比豬骨頭貴，除非買的是劣質的牛骨。

1、從口感上來說，牛骨湯的味道會更濃一些，口感也會更好一些。在北方，牛骨湯是更受歡迎一些；而在南方，則是豬骨湯更受歡迎。另外，豬骨沒膻味，牛骨有一定的膻味。

2、從營養上來說，牛骨湯比豬骨湯對骨骼的發育更為有益，但是牛骨也比較熱氣，經常喝很容易上火，所以最好是交替著喝。且豬骨含鈣的營養物質更容易被人體吸收。

註：雖然豬骨和牛骨含鈣高，但是喝湯並不能滿足人體對鈣質的需要，如果想要促進骨骼的發育，應該多吃其它各種含鈣高的食物。

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牛骨湯的功效：

1、補鈣。牛骨中含有較高的磷酸鈣、碳酸鈣，能補充鈣質。

2、美容。牛骨中豐富的骨膠原，使皮膚更加靚麗有彈性。

3、牛骨頭湯具有壯陽強精，助人取暖，使人胃口大開的作用，是冬季的最佳滋補品。

4、牛骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。

9. 豬骨有營養還是牛骨有營養

營養都差不多，但是牛骨更容易被吸收。牛肉中的營養96％都能被人體吸收，是各種肉質中最高的。