為什麼牛欄山的二鍋頭那麼便宜

Ⅰ 二鍋頭，酒精度數這么高，為什麼買的卻比一般高度數的白酒便宜

酒不是看酒精度數來定價的～！
是看原料，工藝，耗時，品牌等等來定價的
二鍋頭本身的原料就很普通，工藝也不復雜，包裝也不好。所以也不可能貴～
在說精品的二鍋頭就不一樣了，是陳的。。價格幾十到一百多都有了就～

Ⅱ 牛欄山二鍋頭明明是酒精酒，為什麼還是那麼受歡迎

我認為最大的原因就是他們足夠坦白，他雖然是酒精酒，但是他能夠告訴別人，這一款是用食用酒精兌出來的酒精酒，而且價格方面也非常的便宜，喝起來不會特別嗆口，所以便受到了許多酒友的歡迎。

所以這可能也是它的招牌之一，喝酒的人雖然不在少數，但是懂得怎麼喝酒的人卻並不是那麼多牛欄山，可以直接告訴消費者他們的缺點是什麼，我覺得這一點是十分值得表揚的。相對於那一些動輒就幾百塊的白酒來說，牛欄山的度數高，不過價格可以說是特別的親民，而且吃起來的口感也讓人覺得可以接受，所以一直很火。

Ⅲ 15元1瓶的牛欄山二鍋頭，明明是酒精酒，卻說是「陳釀」，是刻意誤導還是真的被冤枉

牛二屬於酒精酒和糧食酒勾兌的，寫陳釀有一定的誤導嫌疑。

我們的中國酒文化非常悠久，有許多人喜歡喝酒。市場上有許多白酒品牌，有兩種是最容易被大家知道的。一種是「高檔大氣」的純穀物酒，另一種是非常「接地氣」的酒精酒。例如牛二，這種酒主要是便宜，味道還行，所以很多人喜歡喝它。

然而，許多人也說這是為了吸引消費者，因為許多不知道白酒的人在讀「陳釀」時會認為它是陳年好酒。與其他不寫陳釀的就相比，他們肯定會優先考慮牛二，因此存在一定的誤導嫌疑。

Ⅳ 牛欄山46度綠瓶 為什麼便宜

大綠瓶是牛欄山二鍋頭在低端市場的暢銷品，定位就是低價產品。但是，低到9元錢一瓶，真是糧食酒嗎？

北京東方黃埔白酒技術研究院專業品酒師周女士表示，大綠瓶從成本上來說，可以賣出幾元的價格。

一、原料成本低
1、二鍋頭酒用的高粱相比醬香型白酒來說，工藝要求不高，所以高粱的價格也相對便宜。

2、二鍋頭酒所用的酒麴為麩曲，是用麩皮為原料製成的酒麴。

麩皮是小麥最外層的表皮。小麥內在會被人們磨成麵粉，麩皮因含有氨基酸、微量元素、維生素E、維生維B族、高纖維成分等，也不會扔掉，廣泛用於飼料中，價格相當低。

3、"二鍋頭"也分三段。就算同是"第二鍋"流出的酒，中段酒的酒質優於第一段和第三段。所以，同樣是糧食釀的二鍋頭酒，也分三六九等。

二、人力和時間成本低
低價的麩曲清香型白酒，一般發酵時間只需3—5天，出酒率也很高，貯存時間一般半個月，所以，所需的人力成本和時間成本就相對來說較低。

高端的二鍋頭在酒麴、發酵工藝上有所不同，要求更高，對酒體中含有的醇類、酯類等有機物含量標准不同，貯存時間也更長。

三、包裝便宜
大綠瓶是光瓶酒，包裝成本相比盒裝酒更便宜。玻璃瓶也是比較便宜的材質，加上瓶蓋、酒標，又是大批量采購，成本在1.5元以內。

為什麼大綠瓶比白牛二便宜
在中國白酒市場，白酒按工藝和口感分為十二大香型，市場佔有率前三名分別是濃香型、清香型、醬香型。其中，濃香型白酒銷量佔了整個白酒市場的70%，所以牛欄山酒廠迎合市場需求，推出了白牛二。

大綠瓶和白牛二定位都是低端，但是香型不一樣，定價也有所不同。

大綠瓶屬於清香型的固態法二鍋頭酒（糧食酒），各項成本較低，在二鍋頭低端市場，只能比紅星二鍋頭和其它品牌二鍋頭價格更低，才有更強大的競爭力。

白牛二屬於濃香型風格的固液法白酒（酒精酒），但其口感在同價位段里很不錯了，再加上牛欄山又是大品牌，15元的零售價，在濃香型低端市場已是低價中的低價，目前只可能漲價，不會更低。

Ⅳ 牛欄山那麼便宜能喝嗎

現在很多場合都需要喝酒，我們國家的人也是非常喜歡喝酒，每年酒水的利潤是非常高的，有些人每天都要喝酒，除了早飯不喝酒，早上睡到中午，從中午晚上都要喝酒，喝的酒呢有些是度數比較高的酒，有些是度數比較低的，大多數人都喜歡喝白酒。白酒有糧食釀造的酒，有用酒精勾兌的酒。

即使是糧食釀造的酒，裡面用的也有一些酒精，有一些即使是用酒精勾兌的酒，喝著口感也是比較好的，比如說我們非常熟悉的牛欄山和紅星二鍋頭，是白酒當中價格比較低的。幾十塊錢一瓶很多人就喜歡喝這兩種酒。這兩種酒當中含的都有酒精，含有酒精那麼這酒能不能喝呢？

其實茅台，五糧液這種名酒裡面含有的也有酒精，添加的酒精是可食用的，食用酒精其實也是用糧食製作成的，以前人們聽到酒裡面含有酒精，就覺得非常害怕。其實呢，添加的食用酒精根本不用害怕，害怕的是工業酒精，只有一些黑心的商販才會添加工業酒精，工業酒精的毒性是非常大的。

現在工業酒精的成本更加高，像牛欄山，二鍋頭這種最多也就十幾塊錢一瓶的白酒，裡面是不捨得添加工業酒精的。需要擔心的只是一些假酒，一些假酒添加的成分對人體有害，其實這些便宜的酒有正宗的，也有假冒的，大家在買的時候千萬不要貪圖便宜，覺得比正宗的酒便宜了很多就買著喝。

要不然的話傷害的是自己的身體，喝酒對肝的傷害是比較大的，很多經常喝酒的人肝臟都不是很好。現在呢，據說市場上的酒百分之百都是勾兌的，勾兌的酒並不是說質量不好，只要是用糧食生產的酒都是可以喝的。那麼，你平常都喜歡喝什麼酒呢？

Ⅵ 牛欄山二鍋頭聞名全國，為何只能走「低端」

牛欄山二鍋頭在全國的名氣非常響亮，雖然牛欄山二鍋頭是一個非常有歷史的白酒品牌，但是卻一直沒有走上高端這個市場。即使這樣牛欄山二鍋頭每年的銷量在白酒當中也是最高的，因為在市場上並不能說一定是走高端白酒就盈利，往往物美價廉，薄利多銷，更是牛欄山二鍋頭的營銷手段。

歸根結底牛欄山二鍋頭只能走低端的路線明細又如此之廣，更是得到了消費者的認可，因為這款白酒基本上從來都沒有在電視上見過任何關於他的廣告，這是一個非常務實的白酒品牌，也能夠帶給消費者更多的利益，物美價廉形容牛欄山二鍋頭也很貼切。

Ⅶ 探秘中國低端白酒：為什麼「牛欄山二鍋頭」能佔領酒桌

◆一瓶茅台酒多少錢？15年茅台貴賓酒為3060元，一斤裝，如果以半兩的杯子來盛，也就20杯；3060÷20，每杯等於153元。不便宜。
◆如果是飯店餐桌上普通的大眾類白酒，就算100元吧，倒20杯，每杯相當於5元，不貴。
◆如果是二鍋頭呢？最普通的紅星二鍋頭一瓶也就8元，8÷20，每杯僅為4毛錢。

以上三種情況中，相信第一種與我們大多數人無緣。
第二種情況倒是常見，花5塊錢，一杯酒就可以回到從前。
至於第三種情況，說實在的，對於好飲的人來說，我相信大部分人（特別是北方人）都喝過紅星二鍋頭。嗜酒如命的人，向來「嗜」得都很便宜。
用這樣的一杯酒回到從前，只需要破費4毛錢。
可悲吧？我們曾經無數次地用區區幾塊錢、甚至幾毛錢，就很便宜地（說難聽點是「很賤」）毀滅了自己！

當然，我並不是財迷，我也知道健康、幸福是不能用價格來計算的。
但是，我們毀滅自己卻有價格，並且相當便宜！

Ⅷ 為什麼牛欄山二鍋頭那麼便宜，還有那麼多的假貨

牛欄山二鍋頭生產量太大，質量又好，薄利多銷，拿小燒酒散酒罐裝都不掙錢，因此造假不值。

Ⅸ 同樣是二鍋頭，和紅星二鍋頭相比牛欄山憑什麼能年銷百億

眾所周知，牛欄山和紅星同為二鍋頭，但是兩者相比，牛欄山的年銷卻能達到百億，這是有三個原因。首先牛欄山的歷史非常悠久，而且也一直堅持著“民酒”的定位，所以價格比較便宜，因此人人都能買起。其次牛欄山的口感比較好，不會有任何刺鼻的味道。最後小編認為，牛欄山的宣傳比較好，也擴張了自身的市場，所以大街小巷都能夠看到牛欄山的身影。

其實也正是因為這種勾兌，才讓牛欄山的價格比較便宜一些。因為白酒一直給人一種辣口的感覺，但是牛欄山的口感非常的平順柔和，不管是男性朋友，還是女性朋友，都能夠接受。而且這款酒在哪裡都能買到，可以說隨隨便便進入一個小店，都能夠看到牛欄山的身影。而且每年會有這么大的銷售量，小編認為忠實酒民有著相應的關系，因為中老年人喝習慣了，所以換成其他的口味，也接受不了。

Ⅹ 廉價的紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭真的是勾兌的白酒嗎

首先題主一開始就用「廉價」這個詞來形容二鍋頭提問，有誤導消費者先入為主的嫌疑。不管是哪種二鍋頭，市面上都有賣幾百一瓶的高端產品。至於配料標明是用食用酒精和食用香精等參與勾兌釀制的二鍋頭，只要質量保證，也可以喝。

總之，不管是用什麼方法釀造的酒，勾兌都是必不可少的一道工序，而且即便是純糧酒，如果勾兌功夫不到家的話，不僅口感不好，喝了也會頭痛。原因是酒中的酸酯成分沒有平衡好，在這點上，倒是有些低端白酒暴露的問題比較明顯。因為酒中的呈香物質多是酯類，為了讓酒香味道突出，添加多了酯類而忽視了酸類物質的平衡協調，這種酒喝了就會上頭口乾。