為什麼燒鵝飯便宜

『壹』 為什麼廣東燒鴨比起燒鵝，價格要便宜這么多呢

燒鴨，燒鵝，叉燒都熟於燒臘類。燒臘是人們喜歡吃的美食，一直以來都是很熱門，特別是廣西廣東更愛一些，既然這么多人喜歡吃燒臘，那就是說市場肯定有的，不管是現在還是以後同樣會有市場。

對了，光看到賺錢是不行的，那就是必須有做燒臘技術，技術過硬做出來的燒臘，味道好，回頭客就多，顧客就穩定，就不怕沒有市場了，畢竟現在不管哪一行都是市場競爭很激烈的嘛！

廣東人愛吃鵝，因為廣東的鵝長的好，而廣西喜愛吃鴨，源於廣西各種江河溪流縱橫，更適合繁殖鴨子。

的確，在廣西處處可見各種青頭鴨、西洋鴨、麻鴨、野水鴨、雙鬼頭鴨、嬰桃鴨,、蛋鴨，至於鵝，不像廣東人愛吃烤鵝的那種小鵝，廣西的獅頭鵝威武雄壯，體型肥大，而且長的慢，所以與鴨子相比，廣西人更多選擇吃鴨，久而久之，廣西各地都有屬於自己的一道鴨子做法，不顯山不露水地藏著，只等待當食客不經意地駐足，狠狠擊中你對一隻鴨子的所有預期。

『貳』 廣州的燒鵝飯，燒鴨飯，叉燒飯多少錢一份

這個的價格是不一定的，每家店的價格都不同，便宜的十幾塊就可以，貴的就不止這個價了

『叄』 燒鵝飯的介紹

燒鵝飯是廣東省漢族傳統小吃，屬於粵菜系。將鵝仔處理干凈，用薑末、蒜蓉、蔥末、鹽、白糖、料酒、玫瑰露酒、雞精、五香粉與肉骨湯攪拌均勻，製成調味汁，將鵝腌制30分鍾。用蜂蜜、白醋調成的脆皮水均勻地塗滿鵝表皮，烤箱預熱至230℃，烤制35分鍾，然後改用180℃烤至表皮酥脆（約10~15分鍾）。將烤好的鵝用刀劈開，然後剁成整齊的小塊，鋪在米飯上即可。

『肆』 燒鵝飯有12元的嗎

燒鵝飯的話，現在一般都比較貴，在15到18之間，12塊的話，應該是沒有的，你可以問一下店家

『伍』 廣東燒鵝飯好做嗎

開一家廣東燒鵝飯店然後進行創業是一個不錯的選擇，我們知道廣東燒鵝一般都在南方，主要集中在廣東這個地區，但是如果你能夠把它發展到其他地方也是很不錯的，如果你真心的想學習這個技術的話，那我會告訴你一點兒也不難，但是如果你只是想問一問而且並沒有下定決心想要學習的話，那我會告訴你那你就放棄吧，因為它很復雜。

這就是說，廣東燒鵝飯做起來其實並不難，一般智力正常的人都可以學會這個技術，但是它的過程有些復雜而且，里邊有很多的細節問題需要你非常有耐心的去做，如果你沒有這份耐心那麼你就做不出那種十分美味的味道，那你還是失敗的。我們發現，在市場上燒鵝飯店挺少的，所以說如果你只開一個燒鵝店是非常有競爭力的，這是一個大的市場背景，所以如果你是想自己開店創業於是你想來學習這個技術，那你就一定要，非常用心非常努力的去學習，開一家廣東燒鵝飯店是非常有市場前景的也是很具有競爭力的。如果你能夠很用一個嚴謹的態度把這個技術學好，那我相信你的生意一定會很好的，因為，燒鵝店一般比燒鴨店少得多，但是燒鵝的味道和口感，相比燒鴨來說也都是非常棒的，所以如果你開一家廣東燒鵝店一定有很多顧客前來購買的。燒鵝的肉質比起燒鴨來說更加的飽滿好吃，因為我們知道一般鵝都比鴨子的體型較大一些而且他們在水裡每天游啊游，使得它們的肉質非常的結實，所以做出來的燒鵝，肉質就會非常棒口感甚好。並且很多人都喜歡吃一個新鮮感，燒鴨一般吃的人比較多，但是燒鵝店比較少，所以很多人也許還沒吃過。