為什麼豬尾巴骨便宜

❶ 豬尾巴的功效與作用

有改善腰力、防止骨質疏鬆、美容、豐胸等。

1、改善腰力

豬尾巴的營養價值是十分豐富的，豬尾巴的主要成分就是豬皮以及骨頭了，豬尾巴那裡的骨頭是比較軟的，所以是可以嚼碎咽下去的，而且這些骨頭是對人體的骨髓非常好的，豬尾巴可以很好的補足腰力；

那些經常腰酸背痛，或者是不能久坐、腰部冒冷汗的女性是可以多食用豬尾巴的，在豬尾巴的吃法是有很多的，可以燉湯吃、紅燒，還可以蒸著吃，在燉豬尾巴的時候可以加入一些滋補的中葯進去，這樣效果會更好，還可以改善腎臟的情況，男性也可以多食用，補陽是很好的。

2、防止骨質疏鬆

豬尾巴裡面的骨頭是有很大的作用的，它可以強健骨髓，起到很好的補鈣的作用，在成長期的孩子們是可以多吃豬尾巴的，它可以促進骨骼更好的發育；

年紀比較大的女性要多吃豬尾巴，它可以防止骨質疏鬆，老年人如果吃補鈣的產品的話可能不能很好的吸收，但是這些食物就可以被比較好的進行吸收，老年人可以採用這樣的方法進行補鈣，所以可以多食用豬尾巴，對身體是很好的。

3、美容

對女性來說，豬尾巴可以美容的一大利器，和豬腳一樣，豬尾巴也是含有豐富的蛋白質以及膠原蛋白的，對皮膚是非常的好，可以讓皮膚更加有彈性，更加的光滑白嫩，比很多的護膚產品都要好，而且價格也不貴，女性朋友可以多吃，還可以起到抗衰老的作用。

4、豐胸

豬尾巴豐富的膠原蛋白是可以很好的幫助胸部生長的，特別是在哺乳期的時候，奶水也會更加得多，幫助胸部進行二次生長。

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吃豬尾巴注意事項：

第一，對於腎臟功能不是特別好的人來說，豬尾巴這類食物就得少吃。因為豬尾巴中有豐富的蛋白質，而腎臟很大的一個功能就是用來分解蛋白質的，所以如果腎臟功能不是很好的話，吃過多的豬尾巴就有可能使體內蛋白質無法消化，這樣對於腎臟功能也會造成一些新的傷害。

第二，對於骨骼有問題的人來說，也要少吃豬尾巴。我們都了解到了豬尾巴中含有豐富的蛋白質，不過蛋白質是屬於酸性的，所以如果血液中蛋白質的含量過高就需要被中和才行，這個時候就可能會藉助鈉和鈣這些鹼性物質來中和這種變化。

所以在這樣的情況下，就很有可能會消耗掉骨頭裡面的鈣元素，這樣就有可能會引發一些骨骼的問題。

第三，心腦血管有問題的人也不宜吃太多的豬尾巴。豬尾巴除了含有豐富的蛋白質之外，其實脂肪的含量也是相當高的。

所以如果是心腦血管有疾病的人吃太多的豬尾巴就很有可能使血管發生堵塞的現象。尤其是對於一些老年人來說，吃太多的豬尾巴就有可能會增加他們患疾病的風險。

參考資料來源：人民網——女性常吃豬尾巴有什麼好處呢？

❷ 豬尾巴多少錢一根

大概30元一根。

現在豬肉的價格下調了一些，豬尾巴也便宜也不少，我們當地優質的黑豬豬尾巴一條30塊錢左右根據大小來決定，因為量比較少，所以每回去市場晚了就買不著了，因此每次都會讓肉攤老闆幫忙留著。

豬尾巴膠原蛋白質含量高，女人多吃可以有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。除此之外豬尾還有補腰力、益骨髓的功效。

可以改善腰酸背痛，預防骨質疏鬆，延緩骨質老化、早衰等作用，因此豬尾巴也有「男人滋補菜」的說法，家裡的頂樑柱在外工作很辛苦，不妨多做給他吃。

豬尾巴的吃法也有很多，燒、鹵、醬、涼拌等都各有風味，我們家平時比較喜歡用來紅燒或者是搭配花生一起燉著吃，花生本身也很營養，有「長壽果」的美譽，蛋白質含量也高，搭配上鮮香的豬尾巴一起燉，口感軟糯鮮香，滋補不上火。

秋天進補吃再合適不過了，乾燥天吃還能養膚，老少皆宜，大人孩子都很愛吃的一道美味。它是「男人滋補菜」，30塊錢一根遇到別手軟，頂樑柱要多吃，別不懂。

❸ 為什麼很多人愛吃豬尾巴，豬尾巴怎麼做比較好吃

我覺的豬尾巴是豬身上最好吃的部位，做法很多，可以鹵、紅燒、涼拌等等，每一種做法都讓人流口水，而最最讓人吃了還想吃的豬尾巴做法是臘豬尾巴。

1、一斤豬尾，所使用的佐料配比：鹽15克、老抽2克、白酒5克、花椒粉1克、五香粉1克。老抽主要是為了上色，如果不喜歡顏色深的，可以換成生抽。五香粉也可以自己配製香料炒一下磨成粉使用。

2、製作臘豬尾巴的豬尾巴是不能火燒和清洗的，否則有水腌制時容易壞。有毛也沒關系，臘豬尾巴在吃之前還需要處理。

3、鹽和五香粉炒後要放涼才能加入豬尾巴中。

4、高度白酒不能少，能起到殺菌的作用，還能去腥壓異。

5、腌制過程中，每天都要翻動，這樣才能入味均勻。

6、腌制後用熱水清洗，可以使其快速收干，並且在晾曬過程中不會滴鹽水，晾曬好後的成品看起來也更清爽干凈。

7、如果沒有條件煙熏，需要多晾幾天，晾乾後直接用保鮮袋分裝放入冰箱冷凍室。

做好的臘豬尾巴，吃之前用火燒一下，再刮洗干凈，然後直接隔水蒸熟即可，完全不需要過多的烹飪，這樣做出的豬尾巴真的是香到骨頭里了。

❹ 為什麼進口的豬尾巴這么便宜

從歐洲進口的便宜，是因為政府補貼。

❺ 吃豬尾巴的好處和壞處

好處：

1、豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰酸背痛，預防骨質疏鬆。

2、在青少年男女發育過程中，吃豬尾可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。民間多用其治療遺尿症。

3、豬尾含有豐富的膠質，美容效果不錯。

4、豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類，對豐胸的貢獻很大。

壞處：

1、高血脂人士

豬尾巴的確是一道很好的菜，如果血脂含量比較高的中老年人還是盡量少吃，因為豬尾巴含膽固醇真的非常高，吃了對身體也不好。

2、腎臟問題

如果本身身體內臟就出現各種問題的人事不宜吃豬尾的，因為內臟不好的人不宜吃高蛋白的食物。別營養沒有不進去，人體還越來越不好了，那就有點得不償失了。

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豬尾巴，即豬的尾巴，也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成，皮多膠質重，多用於燒、鹵、醬、涼拌等 烹調方法。豬尾有補腰力、益骨髓的功效。

營養價值

含有豐富的膠質美容效果不錯。

豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類，對豐胸的貢獻很大。

做法

黃豆燜豬尾

原料： 豬尾、黃豆、油菜。

輔料： 蔥、姜、蒜、黃豆醬、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包（八角 桂皮花椒草果香葉）。

准備工作：

1、豬尾切段，洗凈，用眉鉗處理殘余的豬毛。

2、黃豆浸泡一小時。

3、蔥切段，姜切片，蒜用刀稍拍碎。

4、黃豆醬和南乳以2：1的比例調和均勻

做法： 1、鍋中燒開水，下豬尾焯水約兩分鍾，撈出豬尾用溫熱的水沖洗干凈，瀝干水分。

2、鍋燒熱，倒入油，放入蔥姜蒜爆香，放入豬尾翻炒一下，加料酒去腥，加少許老抽，適量生抽，翻炒至上色均勻，倒入混合好的醬類，翻炒均勻。

3、倒入沒過的熱水，燒開後，轉入高壓鍋中，投入料包，倒入黃豆，蓋上蓋子和高壓閥，大火燒至上汽後，轉小火壓30-40分鍾。

4、減壓後，打開高壓鍋，如果有多餘的湯汁，再開火收汁即可。

5、油菜洗凈，鍋中坐水，放些鹽和油，燒開後放入油菜，焯燙斷生後撈出浸涼，瀝干水分後圍在盤邊，將黃豆豬尾放在中間即可。

❻ 小朋友問我為什麼解放前豬尾巴比豬肉便宜，怎麼解釋清楚

因為解放前人們吃豬身上的東西，以豬肉為主，豬尾巴吃點少，所以便宜