為什麼品控行業不好

❶ 食品廠品控的難點是什麼

最難的是過程式控制制的實現。
有資歷的品控都知道法律法規的要求、准入制度的要求、體系的要求，還有自身的要求，都知道羅馬在哪裡，該怎麼走過去。難的就是打也好罵也好哄也好，要帶著一大幫子人走過去，這個是最難的……

因為，別人不懂，只有品控部門的人懂，他們可能不太明白為什麼要這么做，自不自然的配合度就不好。
因為，品控部門上管天下管地中間還要管空氣，看似什麼都管，實際上很多卡點缺失，也就是這個步驟繞開品控都沒什麼事……試想，都知道原料必須經過驗收。但是，品控驗收簽字以後才能結賬和進庫房就結賬對品控而言，工作有效度是大不一樣的。事實上，很多這種類似的卡點是缺失的。
因為，品控部門還有個別稱叫找茬部門，很多時候，品控部門都在找別人的茬……這是工作職責所系。但是，沒有人喜歡被找茬吧……所以往往被找茬的人會習慣性的推脫，而不是去糾偏。

❷ 為什麼如今特斯拉的品控越來越不行了

「汽車質量控制的質量並未確定其市場性能。」

這句話完全轉載了特斯拉。根據乘客聯合會的統計數據，今年6月份的特斯拉型號3達到了15,000，佔新能源市場的17.7％，今年Tesla的市場價值，各種股票表現對抗天空，麝香的價值超越了巴菲特曾經，成為世界上第一個富豪的人。

留下深刻的印象！特斯拉是如此善良，為什麼我們不能更加關注質量控制？

可以看出，特斯拉更專注於創造汽車的智能，做工不是它的力量，也不是它的重點，特斯拉在研發和質量控制上，也許我們可以理解。潛在危險的警鍾響起

盡管在許多車主看來，做工粗糙是一件小事，但最近由Model Y交付給用戶的車輛仍然存在很多問題，這也給特斯拉敲響了警鍾。

從用戶在社交平台上發布的圖片可以看出，除了一些明顯的問題（例如汽車油漆缺陷和座椅劃痕）外，還有安全帶扣脫落的圖片。實際上已經出現了與駕駛員和乘客安全有關的組件。這樣的質量問題實在令人不寒而慄。

車主在博客上發布的Y型從後座掉落的照片

除了Y型質量動盪之外，特斯拉最近還陷入了「電池安全隱患」動盪。互聯網上有消息稱，特斯拉內部電子郵件泄漏，這表明特斯拉在2012年量產Model S時就已經知道電池安全隱患。目前，美國有關主管部門已確認其已參與調查，並將根據事實和數據採取適當行動。

汽車核心部件的質量一直是安全紅線。我們不希望特斯拉對質量控制問題的疏忽會影響整個車輛的安全性，尤其是動力電池和汽車中的某些安全乘員。這些隱藏的危險都是致命的。

特斯拉目前是世界上最高的汽車，這顯然由世界一流的製造商負責。正如經典的——所說：「能力越大，責任越大」，責任越來越大，產品的警鍾響起，我希望Mask和他的Tesla能夠檢查問題，將用戶的人身安全恢復到正常水平。第一位。

❸ 品控差是什麼意思

指產品質量控制不到位，退貨多，意見反饋多，遭客戶投訴。例如第一批iPhone 13做工品控差：邊框有劃痕、攝像頭進灰、邊框銜接不嚴。

目前有不少網友表示，自己在開箱iPhone 13系列新機時，發現了做工品控問題。在這其中，最讓人難以忍受的就是攝像頭進灰。在搜索「iPhone 13攝像頭進灰」，可以發現這個問題並不是個例。

對於很多的專有名詞，我們習慣用簡寫或者是簡單的稱謂來稱呼他們，或者是進行一個籠統性的概括，其中，在服務業還有商品製造業，有一種把控，產品質量呢，詞語我們經常把這個詞簡單的稱為貧困，從字面上來看，品就是品質的意思，就是控制的意思。

兩個詞連接在一起就形成了一個新詞，是產品控制的意思，這個控制，一般是指產品的質量方面，我們對它的質量進行控制，能保證他產品的一個質量。

❹ 什麼意思是品控不好

產品質量控製得不好。

品控指的是一個從原料把控、生產加工、產品製成、成品檢測到成品入庫、以及售後質量的跟蹤解決等全過程，包括完整的質量控制和管理鏈。它是對產品製成的質量控制。

注意事項：

跟產品質量不好是有所區別的。品控常用在手機、汽車等領域，因為這些產品都是高度集成的產品，其有很多零部件，生產過程需要經過多道工序，其中一個工序出了問題就會導致最終成品達不到設計的產品質量。

品控好的產品就是在生產過程中自檢出了絕大部分不合格品，流向市面的產品合格率非常高。而品控差的產品，生產過程中沒有仔細自檢，導致很多不合格品流向了市面。

❺ 為什麼品控不好招人，還留不住人

工作環境。說來是白領的工種，拿的卻是不如藍領的工資。我覺得還是需要重視

❻ 感覺要做好餐飲行業的品控工作很難，請各位朋友指點，感謝！

的確很難，特別是在火灶前，你雖然規定了某道菜，油的上限1錢2分，可實際上，廚師用了2兩，你也沒辦法。這種 中國式的經驗法，決定了品控，成本方面和鬼佬的標准法不同。

當你餐廳比較小的時候，比如每個月20-30W左右的時候，你的廚房和前廳用人應該在10+10人左右（一般情況下）

這種情況下，建議：
1、凡事親力親為
2、第一個來，最後一個走
3、不要使用包廚
4、廚房的作業流程，前廳的作業流程，逐步細化
5、每個流程的環節轉折處重點控制（從顧客點餐完畢，下單開始推）： 接單、派單、廚房做菜、上菜，收銀、收拾、洗碗，歸類重來，每個環節你看看，是否有遺留的問題
6、每個月盤點庫房，每周盤點廚房用料

其中第五點重點

當你的餐廳營業額大了，每天4W以上的時候，你就需要引進新的管理模式：可以參考五常法！或者麥當勞啊，等公司的管理法，就好了！

❼ 食品廠品控員好乾不啊 我剛不上高中

剛不上高中 指什麼？
是指初中畢業還是高中畢業？或高中未畢業？

各行業基層員工都辛苦。主要看個人的適應能力和愛好。
食品廠品控員相對來說，不像流水線上的高勞動強度那麼累。但要看是否倒班。
但要往上晉升，學歷很重要。學歷是門檻，能力再高沒相關專業的學歷也擔任不了管理者。

❽ 從事食品行業品控好不好，請認真回答，最好正在從事這行的，有幫助的追加分！！！

我是個食品行業品控的外行啊，隨便說幾句想法供你參考。目前食品安全的問題頻現報端，自上而下都頗為重視，中央三令五申，食品企業如履薄冰，一旦出現問題就可能會造成滅頂之災。在這樣一個大環境下，顯然品控會越來越受到企業的重視。所以如果我有你現在的技術，就會毫不猶豫地選擇先從業嘍。至於待遇問題，不要看你進門能拿多少，而是看你經過自己努力做出一番成績之後的發展空間，這才是職業生涯規劃所需要首先考慮的。而且目前看就業形勢異常嚴峻，早佔住一個位子就顯得異乎尋常地重要了。祝福你吧~