養的雞為什麼不好吃

Ⅰ 造成土雞不好吃的原因，到底有哪些呢

現在養殖土雞的方式改變了，如果是規模性養殖土雞，可以包一座林地，還可以包十畝土地，在這片林地和土地上養殖土雞，四周用圍網圍上，人不能隨便的進入，還能阻攔土雞到外邊糟蹋別人家的莊稼，但是土雞在這圍網里進行養殖，土雞是有破壞性的禽類，它們的爪子特別的尖利，在林地里和長草的土地上，用雞的爪子拋出一個大坑，土雞在里邊洗澡，洗澡也是土雞的們的天性，但是它們這樣做，會把地上的草坪破壞掉，使林地里的草，逐漸的減少，等到養過三個月後，這片林地的草坪，就會剩下光禿禿的一片，全部叫土雞吃掉和破壞掉了。

我們在這兩種養殖方法中，就會明白了一定的道理，為什麼說現在土雞不好吃，因為都是圈養的土雞，這樣的土雞，它的肉質已經發生了改變，它們沒有吃多少野菜和野草，還有小蟲子，所以它們就是人工圈養的土雞，這種人工圈養的土雞，跟純土雞相比，真是天壤之別，所以說現在養殖的土雞，已經吃不出來純土雞的味道，看到這兩種養殖土雞的方法，就會明白哪一種土雞肉好吃。

Ⅱ 為什麼現在農村的雞，味道沒有以前那麼鮮美了

雞肉是非常鮮美的一道菜，無論在哪裡都能買的到雞肉。說到雞肉我相信很多的人都喜歡買農村的雞，但是很多人發現現在農村的雞肉沒有以前的雞肉那麼味道鮮美了？

農村的雞如果從小都是自己養的，那麼味道肯定會特別好。想要養出好吃的雞肉，首先一定不要喂飼料，而且時間養的越久味道越好。記得小時候外公養了一個雞，差不多有三年了。每天都是放養的狀態，就給雞吃一些玉米麥子的食物。雖然這個雞長到一定的體積就不長了，不過就一直養。後來把這個雞殺了吃，那味道特別的鮮美，雞肉都燉了幾個小時才可以吃。

在現在的農村也買不到不喂飼料的雞了，很多的人他們不喂飼料的雞他們也不賣留著自己吃。

Ⅲ 為何有人說現在土雞沒以前香，雞肉也沒從前好吃了

現在的人都知道飼料雞不好吃，所以都更願意花高價購買土雞，如今的土雞要20多塊一斤，而一般的飼料雞也就是14塊錢，差別還是挺多的。不過很多人買回來的土雞卻說沒以前香，這是怎麼回事呢。
要說為什麼現在的土雞沒以前的香，老農長期生活在農村，隔壁就是一個養殖戶，自然也是知道一些原因的。要說為什麼會出現買到的土雞不好吃，還是有原因的。
1、很多農買飼料雞回去養兩個月，冒充土雞銷售
隔壁賣土雞的農民，雖然說是賣土雞，但是這些雞並非就是真正意義上的土地雞，雖然品種是土雞品種，但都是前期都是喂養飼料的。如果有大客戶不能夠讓客戶看到飼料的話，他一般都是直接多其它的養殖戶手裡買來便宜的飼料雞，然後自己再養殖兩個月，這樣基本上是可以冒充土雞來銷售了。
還別說他的生意還挺不錯的，因為都是在地里直接放養的，不少城裡人就喜歡這樣的土雞，覺得肉質不錯。只不過這種半路出家的土雞，味道真的沒有太好吃，很多人也就是心理作用而已，覺得在地里跑的土地雞肯定好吃。
2、速生雞激素多，自然肉質粗糙不好吃
其次就是現在養殖戶規模養殖的都是速生雞，基本上幾個月就可以出欄了，出欄太慢的也不養了，因為再養下去就要虧本了。而速生的雞自然肉質粗糙了，怎麼可能好吃呢。
很多養殖戶為了讓雞快速生長都會使用激素，在時間就是金錢的時代，大量的激素被濫用，自然讓雞肉的味道變得越來越難吃了。
總之，你買來的土雞不好吃，不是因為真正的土雞味道變了，而是你沒有買到真正的土雞，只有農民從小放養到大的才算是真正的土雞，只不過這類土雞不賺錢，農民都是自己吃掉的，你想買到不容易的。

Ⅳ 為什麼雞吃飼料後肉不好吃

飼料里有激素。吃了雞長的肉沒有什麼肌肉。因為它活動時間短，所以肉吃起來軟膩膩的

Ⅳ 都說飼料養的雞不好吃為什麼說農村養的雞就好吃呢

為什麼大家都說飼料雞不好吃，而農村養的雞好吃，作為一個土生土長的農村人我來解釋解釋！

大家都知道飼料雞，它們喂養的周期更短，吃的是飼料。雖然飼料里也有添加五穀雜糧，但含有更多的添加劑催熟劑等化學成份。所以飼料雞長的更快，它們的肉也肥膩松軟，而農村喂養的土雞是純粹吃稻米長大的，周期長同時雞也是放養的，活動范圍也比飼料雞圈養的活動空間密度大，雞肉就像一個長期的運動員更緊實，能夠達到純天然的肥而不膩，所以人們普遍說農村的雞要更好吃！

（農村土雞）

Ⅵ 飼料喂養的雞為什麼比較不好吃

首先要肯定，真正的農家雞是絕對沒有激素添加的，添加激素不會改變口感。
然後說，為什麼飼料雞和農家雞口感不一樣，
第一，農家雞運動量比飼料雞要大的多，長得也慢，所以肉質緊實，口感好
第二，飼料喂出來的純粹是為了生長迅速，食物單一，而農家雞吃五穀雜糧，營養均衡，所以也是口感好的一個原因。
第三，品種選育的原因，一般味美和生長速度是不可兼得的，選育時為了生長快就要舍棄味道美，味道美的 一般生長慢。這種情況在大多數家畜家禽中普遍存在。例如：香豬，大家都知道吧，長得慢還小，但是味道好。

Ⅶ 都說飼料養的雞不好吃，那為什麼說農村養的雞就好吃呢

再有不是說農村養的雞都好吃，如果不是溜達雞，靠吃外面的野食，在室內養也不好吃。必須是溜達雞才好吃。飼料養出來的雞，肉質松軟沒有嚼勁，而且沒什麼香味，湯也不白，大多數是關起來養殖的。農村養的雞，大多數以糧食，青草，菜葉餵食長大，而且屬於放養雞，經常在外面跑，這些純天然食物養殖長大的雞，肉質比較緊實，有嚼勁，燉湯很香，湯汁很白，所以農村養的雞比較好吃。

Ⅷ 為什麼市場上的雞沒自家養的雞好吃呢

因為市場上的雞不是自然長成，很多都用飼料添加劑，還有的用了激素，催著長成的。雖然雞個頭是長的又快又大，但難免會骨質，肌肉疏鬆，自然吃其來也就少了原來的肉味兒。

Ⅸ 養殖場的雞為什麼不如家裡養的雞好吃呢

因為養殖場的雞是用飼料養出來，並且是圈養，雞缺少運動，而家裡養的雞，沒圈養放在外面跑，吃的也雜。因此，養殖場養的雞肉質各方面都不如家裡養的雞!