為什麼市場腐竹那麼便宜

❶ 腐竹價格，腐竹多少錢一斤

你是說，問一下腐竹的現在價格是多少錢－斤呢。這個腐竹。他含鈣量特別m高。對人身體的補鈣不錯。但他的價格在最低價格也在8元錢一斤以上的價格。

❷ 超市裡的哪幾種腐竹，遇到了別猶豫千萬不要買

腐竹是我們生活中很常見的一種豆製品了，和豆腐不同的是，腐竹是豆漿煮沸之後在表面冷卻凝固形成的薄膜，然後經過曬干之後就變成了我們平時吃的腐竹了。腐竹的吃法也是很多的，簡單一點的做法就是直接將腐竹浸泡之後涼拌著吃，也可以和其他的蔬菜搭配在一起炒著吃，燉菜的時候也是可以添加腐竹的。

這3種腐竹大家在夠買的時候一定要多注意，這樣的腐竹不僅味道不好，營養價值也是很低的，所以大家在購買的時候一定要仔細的挑選，不要花錢卻沒有買到好的腐竹，大家也趕緊分享給身邊喜歡吃腐竹的朋友吧。

❸ 為什麼中國腐竹交易網上的產品價格便宜

因為這個網站是做腐竹方面的大批量交易的啊，量大了價格自然就下去了

❹ 如何變別腐竹真假

一、腐竹是非
豆香濃郁的腐竹，是國人特別喜愛的傳統食品。但有不法分子，竟使用「吊白塊」、烏洛托品溶液等有毒有害甚至致癌物質為原料，大量生產「毒腐竹」銷往各地。2日，長沙市公安局宣布，在公安部統一指揮下，由湖南長沙公安機關牽頭，聯合上海、福建、江西等省市警方共同發起了一場針對制售「毒腐竹」「毒粉絲」等假劣食品的跨省戰役。警方一舉從這個潛伏四省市的「黑網路」中抓獲嫌疑人96名，現場搗毀生產、倉儲、銷售窩點273個，繳獲「毒腐竹」「毒粉絲」等有毒有害食品多達43.3噸，涉案銷售金額超過2000萬元。
二、腐竹毒素從何來？
近年來，根據北京市工商局每周公布的食品類質量檢測結果—腐竹的數據顯示，多個生產廠家的腐竹也因為非法添加吊白塊和硼砂而被責令退市。由此不難看出，所謂毒腐竹，原來是一些不法黑心商販，為了謀求暴利人為的去往腐竹裡面加入一些非法添加物，那麼這吊白塊和硼砂到底有多毒呢？究竟是一種什麼物質？為什麼在腐竹的生產加工過程中要添加它們？有人體有何危害？讓我們一一來分析一下吧：
1、吊白塊——又叫雕白粉，是甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱。主要用於橡膠工業丁苯橡膠聚合活化劑，印染印花工藝漂白劑，感光照相材料相助劑，日用工業漂白劑以及醫葯工業等，它可以釋放甲醛，是有毒物質。
2、硼砂——是一種既軟又輕的無色結晶物質。屬於一種工業原料用途廣泛，主要用於玻璃和搪瓷行業。在玻璃中，可增強紫外線的透射率，提高玻璃的透明度及耐熱性能。
3、腐竹中為什麼要加入這些工業原料？從吊白塊和硼砂的功能，大家可以也能略知一二了吧，就是為了讓腐竹的外形變的更漂亮，光澤變得更鮮艷，口感變得更勁道，從而降低成本謀求暴利。
4、他們的危害有多大？
吊白塊的毒性——大鼠經口LD50（半數致死量）＞2克/公斤體重。吊白塊的毒性與其分解時產生的甲醛有關。而口服甲醛溶液10-20毫升，可致人死亡。甲醛急性中毒時可表現為噴嚏、咳嗽、視物模糊、頭暈、頭痛、乏力、口腔粘膜糜爛、上腹部痛、嘔吐等。
硼砂毒性——會引起惡心，嘔吐等症狀，連續攝取後，硼砂會在體內蓄積，妨礙消化酵素作用，對消化系統產生危害、引起急性中毒等，劑量過多還可致死。
三、腐竹摻假大揭秘
為了查明真想，記者們對此也探訪加工廠，了解到正規的腐竹其成本要15元左右。那麼為什麼記者在市場上買的四種腐竹，分別買了6.8元、8元、13元、20元的，其有三種都低於最起碼的成本價呢？不同價錢的腐竹究竟有什麼區別？如何挑選腐竹？下面我就接著給大家來揭開腐竹摻假的神秘面紗吧：
1、為什麼價格差別如此大？區別在那？我分別對6.8元、8元、13元、20元這四個價位的腐竹來比較，結果很明顯，印證了一句話：便宜無好貨，發現質量是天壤之別。想知道我是如何辨別的嗎，接著往下看吧！
2、六招摻假腐竹現原形
一看：
表面是否油量光澤，有無雜質（就從掛漿，把製作腐竹的豆渣撒在了腐竹表面），顏色是不是豆皮的米黃色（優質腐竹的顏色就是豆皮的米黃色）。6.8元的腐竹，顏色很表面一層白色的粉末狀物質是屬於掛漿摻假的，而且表面粗糙沒有光澤，掰開之後，中間有很多小白點，就是添加的澱粉。8塊的腐竹，看上去顏色鮮亮，一看就很假的顏色不是正常的黃色。13元的腐竹，看上去顏色還算合格，外邊很光滑。20元的腐竹，看上去顏色不是很黃，有淡淡的米黃色，手感很好，油亮的感覺

二掰：
好的腐竹，質硬易折，條狀折斷有空心，看起來十分的透亮，次的腐竹韌勁很大，掰不動，不易診斷。加澱粉的腐竹橫切面有很多實心，還有很多的澱粉白點。
三聞：
優質的腐竹應該有清香的豆香味，而質量差的腐竹，有異味，像6.8一斤的就有股咸鮮的刺鼻味道，一聞就知道是加過鹽的（在腐竹表面撒一層鹽，以達到增加重量的目的）。
四嘗:
如果你的鼻子不是很靈驗，就建議你掰一塊嘗一口吧，優質的腐竹無異味，味道清淡，口感脆爽，豆香味十足，嚼起來口有餘香，而劣制的腐竹，口感比較硬，嚼起來費勁，沒有香味，而且很軟很面，而且有點很很咸（比如加了鹽的）。
五碘酒：
這可是殺手鐧了，如果再想更明顯的區分，就上咱們的最後武器，一小瓶碘酒就可以搞定了。碘酒裡面含碘化鉀，如果腐竹裡面摻了大量澱粉，這個碘化鉀就會跟澱粉發生反應，產生藍色的混合物，也就是說這個實驗，測試腐竹里澱粉的含量，泡在碘酒里，看變化（澱粉越多顏色變得越深的）的差別，就可以了，顏色越深說明澱粉含量越高，實驗過後，我們發現，這幾款腐竹中，最便宜的那個顏色變成了黑藍色，而最貴沒有變色。
六泡發：
把腐竹泡用20-30度的常溫水泡發3小時左右後，同樣的時間，看腐竹的狀態，質量次的掛殘漿後的腐竹，泡發後水比較渾濁，表面比較黏稠；加澱粉的，水渾濁，外表毛糙；而質量好的腐竹泡發後，水的顏色清亮，條狀整潔有光澤，用手摸起來有彈性不易碎。
3、營養小貼士：
大家都知道，腐竹的營養價值很高，屬於高蛋白食物，而且富含鈣、鐵、鉀、磷等營養素，但有些人如腎炎、腎功能不全者最好少吃，否則會加重病情，另外痛風患者也應慎食。再就是不建議十歲以下兒童多吃或者經常吃，從食品安全形度，孩子總是最大的受害者，所以要謹慎

❺ 腐竹價格，腐竹多少錢一斤

腐竹各地價格不一，我們地區在5元一斤左右

❻ 腐竹便宜真的有好貨嗎

腐竹便宜，真的有好貨嗎？

第一，腐竹呢？便宜沒好貨。好貨不便宜。什麼叫做一分錢一分貨？現在豆價也在漲，純手工製作的腐竹當然更貴。我們平常吃的腐竹啊，都有等級之分。

第二，那麼腐竹它是由黃豆和水，按照一定的比例打成豆汁，把豆汁燒開後再自然冷卻，表面會凝結成一層薄膜，把這些薄膜挑起來，下垂，自然晾乾，再經過烘乾處理，所以呢工序非常的復雜。除了超高的營養價值之外，還有獨特的豆香味和其他豆製品沒有的獨特口感，現在市面上啊腐竹的質量層次不齊。

第三，市面上的腐竹分為頭層腐竹，普通腐竹，和劣質腐竹，頭層腐竹就是黃豆打成的豆汁煮沸後，前三次凝固出的薄膜，新熬制的豆汁顏色淺，所以腐竹

腐竹

顏色也會比較淺。頭層腐竹的口感最好，營養價值也最高。

❼ 腐竹多少錢一斤

干貨腐竹一斤大約

在18.80~25.80元之間

❽ 市場上腐竹是不是純黃豆做的

說到腐竹，相信大家都不陌生，它可是咱們生活當中十分常見的一種食材，不管是麻辣燙店，還是火鍋店都能看見它的身影，畢竟除了本身含有了豐富的營養物質之外，它經過烹飪後吃起來的口感勁道也是受到了很多人的喜愛，作為豆製品來說，它還是十分受大家歡迎的。


而且在生活當中，咱們除了能夠在外面吃到之外，其實還是能夠在外面花錢買到的，比如市場上或者超市就能看見那種曬乾的腐竹放到貨架上，雖然腐竹看起來都差不多，但並不是每種腐竹都是好的，平時在購買腐竹的時候，大部分人都會根據腐竹的顏色來進行辨別。


其實根據小編的統計發現，不少人在購買腐竹的時候，有一個錯誤的認知，那就是認為顏色越黃的腐竹越健康好吃，雖然腐竹作為豆製品，是由黃豆製作而成的，但並不代表它的成品顏色就會很黃，所以小編在這里提醒大家一點，那就是看清楚腐竹的顏色，不然再便宜也別要。


【挑選腐竹的小技巧】

在購買食材的時候，不管是腐竹還是其他食材，大家往往會被食材鮮亮的外表所吸引，其實這也是一些廠家抓住了用戶的心理，會採用一些方法將食材變得更加好看，就比如腐竹來說，一般顏色越黃的腐竹大部分都可能被硫磺熏過，所以腐竹最好是別挑顏色黃的。


一般正常的腐竹表面會泛著一層自然的光澤，不會像覆蓋了一層油膜一樣的效果，再就是顏色會接近豆漿色，不會過白也不會過黃，除了觀察顏色之外，咱們還可以將腐竹拿起來聞一聞，如果有一股刺鼻的異味，那麼這種腐竹不要買，好的腐竹會飄散出一種黃豆香味。

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❾ 腐竹 市場價格

腐竹都是成捆賣的。挺便宜的。它比較合適城鄉的郊區及農村。

❿ 腐竹 市場價格誰可以告訴我啊！

我覺得不要開比較好
用的錢很多凡事小心保守 希望你能採納！