薑糖為什麼不好吃

㈠ 芙蓉鎮的薑糖好吃嗎

很好吃，在芙蓉古鎮的五里長街，你會看到許多買薑糖的小店。薑糖是一種蠻好吃的特產，用生薑、紅糖、水等原料一起放鐵鍋里熬制而成，聞著噴香，咬著酥脆 。 它不似糖果那樣的甜得發膩，也不會象姜那樣辣得透不過氣。稍微的甜和恰到好處的辣， 令人唇齒留香，回味悠長。

㈡ 陽朔西街上的薑糖是不是手工的

是手工的~！

薑糖不光好吃，而且還營養豐富，特別適應與抗風寒和防感冒之用。古人曾留下食養口訣：「女子三日不斷藕，男子三日不斷姜；早晨吃片姜，賽過人參湯，常吃蘿卜和生薑，不用醫生開葯方。」薑糖不似糖果那樣的甜得發膩，也不會象姜那樣辣得透不過氣。稍微的甜和恰到好處的辣，令人唇齒留香，回味悠長。加之如今精美的包裝後，也同樣是送禮不可多得的好東西。

薑糖的製作很簡單：把磨好的姜和糖用一個大鍋煮熟。然後將熬好的薑糖倒在一個光滑的大理石平台上冷卻（也可以簡單的就是桌子，只是要在上面鋪一層鐵片，以免薑糖粘住桌子）。在冷卻的過程中要不斷的翻動薑糖。等薑糖慢慢的由液體變成較硬以後，在掛在一個鉤子上不斷的拉扯，就是拉扯成絲。等薑糖完全變硬，再也拉不動的時候，重新放在平台上，用剪刀剪成小塊狀即大功告成。

希望對樓主有幫助，望採納。

㈢ 你曾經吃過哪些看起來很美味，吃起來難吃到懷疑人生的零食

零食應該算的上是全世界所有人共同的語言了，不管多大年紀的人對於零食都是無法拒絕，而隨著社會的發展，零食商業競爭的激烈，現如今，零食的口味類型多種多樣，只不過你吃過有哪些看起來很美味，但是難吃到懷疑人生的零食嗎？

1.薑糖

作為國際大品牌，老外最愛的可樂，包裝很是少女心，但是味道卻喝吐多少人，不知道面對著不知道什麼味道的櫻桃味的可樂老外是不是能喝的進去，大家還吃過什麼看起來很好吃，實際上很難吃的是食物呢？

㈣ 薑糖好不好吃

薑糖最早發源於南方 ，湘西鳳凰特產，山東曲阜特產，是用生薑提煉薑汁和紅糖混合製成的。傳統薑糖的做法:把白糖熬成糖稀,加入切碎的薑末再煮一段時間，把糖稀倒在石板上等待冷卻。當糖稀已經凝固成半流質半固體的時候,就把一大團糖稀放在個大鐵鉤上拉啊拉啊拉，等薑糖完全變硬，再也拉不動的時候，重新放在石板上，用剪刀剪成小塊狀即大功告成。常吃薑糖可減輕關節炎疼痛。

姜的健康作用在中醫中十分推崇。按照中醫理論，生薑性味辛溫，入肺、胃、脾經，主要作用是散寒、止嘔、開痰，能夠治療風寒感冒，還可解魚蟹之毒。因此，患有感冒人，最好身邊常備些薑糖或薑茶，可以起到很好的緩解作用。

㈤ 誰吃過軟薑糖，好吃么

對喜歡吃生薑的人來說倒是挺不錯的，對不喜歡姜的人來說，有點難以入口

㈥ 薑糖好吃嗎

仁者見仁,智者見智了,記的以前原始的薑糖很好吃,現在一般味道已經比較淡了。
喜歡吃固然好,有些人不喜歡這種有刺激性的味道,我很喜歡吃,辛辣的,刺激味蕾,健脾胃,一般也不會甜得很膩,還可以對小感冒什麼的有點輔助療效。

㈦ 胃不好可以吃薑糖嗎

1、胃不好的人不能吃薑糖。胃不好不一定適合吃寒性的東西，要看是什麼胃病。
2、原因：薑糖的刺激性較大，容易損傷口腔、食道和胃黏膜，另外含姜的食物大多屬於熱性，陰虛火旺體質及患有肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡的人，也不宜長期食用。
3、參考資料：
http://ke.sogou.com/v100758.htm

㈧ 為什麼我做的薑糖片都炒黑了還炒不出霜呢0

薑糖片為什麼炒不出糖霜
1、冰糖和薑片比例不對 將切好的姜皮倒入鍋中加入冰糖翻炒，冰糖和薑片的比例大概1：2為好，如放入的糖不夠，則不足以掛上糖霜，喜歡吃甜的可多放些糖。

2、炒的時間不夠 持續翻炒讓薑片吸收糖分至半透明狀，注意火候不要把薑片炒糊了，不然顏色會發紅而且苦，注意觀察，當薑片變成晶瑩剔透的程度轉小火，繼續加快翻炒，此時明顯感覺鍋鏟有股阻力，鍋邊開始泛點點返沙的糖粉，隨著糖粉增多，趕緊離火。

3、晾乾 薑片的糖霜需要等水分蒸干後，柚子皮表面才會結出足夠多的糖霜，如果水分比較多的話，是無法結成糖霜的。

㈨ 鳳凰薑糖好吃嗎

鳳凰薑糖是鳳凰最具有特色的土特產之一，它深受遊客們的青睞，鳳凰薑糖包括：濃香味、清香味、芝麻味、軟薑糖、薑糖片等，是一種非常好吃的食品，可以泡茶喝或當作零食，薑糖的療效也特別好，對感冒、風濕都有奇效，喜歡薑糖的朋友有福了，鳳凰有句古話：「女子三日不斷藕，男子三日不斷姜；早晨吃片姜，賽過人參湯，常吃蘿卜和生薑，不用醫生開葯方。」這樣看來薑糖不僅好吃，還對感冒有一定的療效，所以薑糖不像糖果那樣的甜得發膩，也不會象姜那樣辣得透不過氣。稍微的甜和恰到好處的辣，再加上現在薑糖的芝麻味，真令人唇齒留香，回味悠長。
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