為什麼牛肉餃子那麼便宜
㈠ 牛肉比豬肉價格貴很多，為什麼飯店牛肉餃子普遍是豬肉餃子的1.5倍比
總共才6塊錢差價
你知道6塊錢能買多少牛肉嗎
我店裡進貨價15塊錢一斤，6塊錢摺合3兩半牛肉
1盤餃子不會超過3兩肉，也就是說牛肉成本4塊錢左右
㈡ 運城絳縣好多商店在賣餃子，豬肉，牛肉餡統統5元一斤，是真的！為什麼那麼便宜有人知道嗎
呵呵，早就吃過絳縣的餃子哪裡有真的牛肉和豬肉，豬肉一斤十幾元，牛肉一斤四十幾元，5元能買到的算是假貨，這些肉餡算是不知名的肉類
㈢ 有些速凍餃子才賣幾元錢一袋，為什麼會這么便宜
而且為了打出最低價，贏得市場，往往會給予其一定的補貼。所以我們在市面上才能看到10塊以下的低檔餃子，只是現在豬肉普遍漲價，以後很難吃到這么便宜又放心的餃子了。餡料。同樣集中采購，價格優惠，免運輸成本。去皮豬前腿肉餡10元/斤、蔬菜0.8元/斤，餡料一般肉、菜各半，每斤水餃需肉餡0.25斤合2.5元、菜餡0.25斤合0.2元，調料0.05元。
一分價錢一分貨」這么便宜的餃子，那麼裡面肉或者其它標注的主料，基本都是很低的，甚至可以說沒有。可能靠食品添加劑來調味超市中有很多地方品牌，甚至是雜牌速凍水餃，這些來源不敢保證，監管不一定到位，廠家不排除使用槽頭肉，碎肉，母豬肉等材料來加工，從而降低成本。估計也是餡用料不同吧。
㈣ 為什麼超市裡的速凍水餃這么便宜
北方人有一個習俗就是：一到過節就開始吃餃子，春節吃餃子、元旦吃餃子、冬至吃餃子，反正只要一到了節日就要吃餃子了。像我們90後的這一代年輕人，很多人都不會包餃子，那麼只能從超市裡買了，不過令人費解的是超市裡的餃子為什麼只有四五塊錢那麼便宜呢？
1、超市裡賣的速凍水餃，無論多少錢一袋的，差不多都是豬肉餡，餃子那麼便宜和餡兒是分不開的，豬肉也是分檔次的，有正品的也有次品的，還有被淘汰掉的母豬。當然，速凍水餃里的豬肉一定不會是正品豬肉的，肯定就是從次品豬或者是被淘汰的母豬身上獲取的次品肉餡了啊！
4、速凍水餃加工企業有很多，他們之間也是有競爭的，水餃又走的批量化，所以成本很低，然後價格就降下來了。另外水餃加工企業不僅僅會在豬肉上動手腳，在一些蔬菜的選擇上也是會選擇比較便宜的蔬菜，所以成本就更低了。
㈤ 超市的速凍餃子，最便宜的才4元一袋，為什麼這么便宜
超市的速凍餃子，最便宜的才4元一袋，便宜的原因:
1、包裝
便宜水餃的包裝上更簡潔，成本也相對較低。
對於便宜的水餃，商家就不會選擇用塑料托盤，而是將水餃凍好之後，直接論斤裝進印有簡單配料表的白色塑料袋中。這樣，也相對來說更節約成本。
2、水餃的用料
一般便宜的水餃的餡料，都是最家常的，比如豬肉大蔥，比如韭菜雞蛋，再比如白菜豬肉。
3.水餃的保質期
速凍水餃都是有保質期的，雖然保質期時間較長，但是也不能保證所有商品都在保質期內全部售出的。那剩下的過期的水餃怎麼辦呢？扔了可惜，畢竟食用還是沒問題的，只不過會影響口感。於是，商家便想出一個辦法，把回收回來的過期水餃，重現換上便宜的包裝，然後把價格定位為最便宜的那種，再次進行二次售賣。
㈥ 小清真飯館的牛肉蒸餃比大清真飯店的牛肉蒸餃便宜一半，是不是牛肉不一樣呢為什麼價格差那麼多
飯館的菜品價格，並不一定因為肉質的好壞而定位高低
通常來說，大飯館因為店面租金高，員工多，包括水電煤氣費等等都高
所以菜品的價格自然就會高
小飯館相對這些都便宜一些，所以菜品價格也就低一些了
而且，很多知名的飯館，老字型大小，品牌連鎖店等等，他們本身就是為了賺錢盈利的，所以就像名牌包，名牌表一樣，賣的就是名聲。
而小飯館沒有知名度，甚至食客只能是附近的居民，所以價格高了就沒人來了
因此，就好比大牌和雜牌同樣的東西，價格可以差一倍之多，飯館也是如此
當然了，那種小黑飯館最好不要去，看著就臟的店，後廚也干凈不了。
另外，如果菜品的價格低於你能夠認知的程度，也不要去吃。
比如你知道宮保雞丁大眾價格是25一盤(貴的賣60)，但是有家飯館只賣10塊錢，這絕對不能去！
㈦ 為什麼牛肉水餃便宜
摘要 您好，出現這種情況的話，有兩種原因。
㈧ 超市裡一袋速凍餃子也不過十一二塊，那速凍餃子為什麼這么便宜
對於高端商品，商家會花重金在上面大作文章，比如價格高端的水餃，一般同時有內包裝和外包裝，並且為了維持水餃的外形，內包裝會選擇硬塑料托盤，將水餃分格碼放；而外包裝則是經過專利認證的彩色包裝，品牌logo及品牌宣傳語一應俱全，看上去也更奢華上檔次。但是對於便宜的水餃，商家就不會選擇用塑料托盤，而是將水餃凍好之後，直接論斤裝進印有簡單配料表的白色塑料袋中。這樣，也相對來說更節約成本
3、便宜水餃的最後一個大眾不知道的秘密
大家都知道，速凍水餃都是有保質期的，雖然保質期時間較長，但是也不能保證所有商品都在保質期內全部售出的。那剩下的過期的水餃怎麼辦呢？扔了可惜，畢竟食用還是沒問題的，只不過會影響口感。於是，商家便想出一個辦法，把回收回來的過期水餃，重現換上便宜的包裝，然後把價格定位為最便宜的那種，再次進行二次售賣。
㈨ 超市裡的速凍餃子為什麼那麼便宜
一般的商家用的肉餡是速凍豬肉做出來的，所以本身就會便宜，如果有一些不良商家的話，可能會有一些邊角料豬肉或者糟頭肉來製作。水餃是我們國家非常傳統非常經典的一道美食，特別是在北方，愛吃水餃的家庭，幾乎頓頓都會做水餃，好吃的水餃關鍵在於好吃的餡料，所以要想水餃好吃一定要調制出好吃的餡料才可以。
其次就是餡料。超市裡速凍水餃的肉餡和我們自己買肉做的肉餡當然是不一樣的，首先速凍水餃的肉餡肯定沒有自己准備的肉好。一般的商家用的肉餡是速凍豬肉做出來的，所以本身就會便宜，如果有一些不良商家的話，可能會有一些邊角料豬肉或者糟頭肉來製作，這樣成本可能會縮水一半甚至更多，但是出於健康性和安全性，都不如我們自己去買的新鮮豬肉，自己做肉餡。
㈩ 美團的牛肉餡餅為什麼這么便宜能放心吃嗎
不針對任何品牌、平台，不管是什麼餡餅，或者餃子餡、包子餡都不建議購買。
對於加入加工費後的餃子餡比原料肉還要便宜，只能證明原料就是用來加工肉餡的肉不好。一般買生鮮、冷鮮肉的打開後都要把肉整理一下，碎肉、邊角囊踹，皮筋、血脖···· ····都割下來扔盆子里，整理好的肉非常整齊漂亮。放心！不會浪費的，後期都被加工成肉餡了。
還有加工好的各個部位分割肉，方正整齊，那些整理下來的肉也作為餡料了。
再者，我們買肉時挑剔的選擇好一塊肉，可以叫老闆把旁邊不好看的去掉，老闆毫不猶豫的就按照您的吩咐把那一塊拉掉，甩到了案板上，最終都進入了絞肉機。
所以，我一般不會購買現成肉餡，而是買了肉叫老闆現場絞肉，貴了點，但是吃了放心。
市場規律，凡是低於成本價的商品決定不是什麼好東西。做生意的沒有缺心眼的，只有買錯的，沒有賣錯的。